Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России

Угарова Татьяна Юрьевна

Все крупносемянные растения, кроме вьющейся фасоли, размещают в открытом грунте на значительном расстоянии друг от друга. Интервалы в рядке у фасоли кустовой — 10 см, кукурузы — 17,5 см, у огурцов — 25 см или 40 см, (в зависимости от того, как ведут огурец — на шпалере или в расстил), у кабачков и прочих тыквенных — 70 см. Поэтому выпадение даже одиночных лунок дает на грядах большие пустоты, требующие заполнения. Чтобы этого избежать, для огурца и других тыквенных практикуют посев по 2-3 семечка в лунку, что предполагает большой перерасход семян, пересадку растений в пустые лунки и уничтожение лишних растений. Для кукурузы такая практика слишком расточительна, а для фасоли она просто неприемлема.

Поэтому предпочтение лучше

отдать выращиванию рассады. Трудоемкость подготовки рассады крупносемянных культур не велика, ведение через рассаду гарантирует отсутствие выпадения растений на грядах, выигрыш во времени в 2-3 недели позволяет получать более раннюю продукцию, а в холодные годы может стать решающим для урожая. Всю группу крупносемянных теплолюбивых культур высевают на рассаду в последних числах апреля или в начале мая (табл. 17).

Семена кукурузы и фасоли всегда высевают в стандартные ящики (45x45 см). Количество растений, получаемое с одного ящика, позволяет засадить кукурузой узкую грядку длиной 4,5-5 м, фасолью — грядку длиной 3 м. Семена тыквенных культур можно высевать либо в ящики, либо в индивидуальные емкости квадратного сечения, устанавливая их в ящиках вплотную друг к другу.

Лунки под посев семян в ящиках формируют маркером, а в индивидуальных емкостях выдавливают сажальным колышком. Надавливая на поверхность грунта, делают ямки, глубина которых зависит от размера семян. При формировании лунок исходят из правила, что крупные семена нужно погрузить в почву на глубину в 4-6 раз превышающую их толщину.

В ящиках семена кукурузы и фасоли помещают в каждую лунку, семена кабачков и патиссонов — через лунку, заполняя ряды в шахматном порядке, т. е. всего 36 семян на ящик. Семена огурца при выращивании рассады до появления 1-го настоящего листа высевают в каждую лунку, а при выращивании до 3-го настоящего листа — через лунку со сдвигом. Семена тыквенных культур и фасоли кладут в лунку на плоскую сторону. Лунки засыпают почвосмесью и ящик поливают теплой водой. При посеве крупных семян нет необходимости в покрывающей ткани.

Если ночью температура в рассаднике опускается ниже 12°, то ящики и другие емкости с высеянными семенами желательно до появления всходов держать в теплом помещении. При прорастании семян фасоли необходимо, чтобы температура ночью была не ниже 15°. Дневные температуры для тыквенных и фасоли должны быть не ниже 23°, а лучше в пределах 27-30°. До появления всходов семена теплолюбивых культур поливают только теплой водой.

Уход за всходами стандартный — удобрительный полив, проветривание, интенсивность которого тем выше, чем ярче солнце и чем теплее снаружи, и закаливание на наружных столах, которое начинают за несколько дней до высадки.

4.4.5. Выращивание рассады для вторых культур сезона

(Цветная капуста, брокколи, кольраби, свекла, салаты, брюква, дайкон, китайская капуста).

Многие огородники относится к подготовке рассады, как к мероприятию сугубо весеннему. Но овощеводство на узких грядах, максимально уплотняя график выращивания овощей, нуждается в рассаде вплоть до конца июля. Рассаду высаживают на гряды, освободившиеся после сбора урожая ранних овощей (ранних белокочанной и цветной капусты, кольраби, гороха).

Подготавливая рассаду для летних посадок нужно учитывать следующее обстоятельство.

В конце мая и в первую половину лета рассада растет быстрее, чем ранней весной. Период от всходов до готовой к высадке рассады сокращается примерно па 1/3 (табл. 18, столбец 4).

Летняя рассада не только быстро растет, но и быстро перерастает. Весной при необходимости мы можем на некоторое время законсервировать рассаду, перенеся ее в холодное место, но летом мы практически лишены такой возможности. И ограничение полива не дает ожидаемого эффекта, т. к. в летнюю жару приводит не столько к ограничению роста, сколько к быстрому увяданию рассады. Если гряды еще заняты, а рассада уже готова, то в нашем распоряжении буквально считанные дни, по пришествии которых качество рассады будет ухудшаться не по дням, а по часам, и чем лучше погода, тем активнее будет идти этот процесс.

Своевременность пикировки и высадки в грунт летней рассады еще важнее для конечного результата, чем при подготовке весенней рассады.

Посев семян на рассаду для вторых культур сезона продолжается в течение мая и июня и заканчивается только в середине июля (табл.18 и 19, последний столбец). Последними высевают семена столовой свеклы и салата латука(до 25 июня), дайкона и ранних сортов кольраби (до 1 июля) и, наконец, китайской капусты (до середины июля).

Что касается самой технологии, то она не отличается принципиально от описанной выше (раздел 4.4.2). Разница только в природных условиях. Тепло, интенсивный свет, высокий уровень ультрафиолета делают выращивание летней рассады на садовом участке гораздо более легким, приятным и результативным занятием, чем выращивание весенней рассады в жилых помещениях или неотапливаемых укрытиях.

4.5. Как правильно проводить удобрительный полив

Сердцевина и отличительная особенность метода Митлайдера — непрерывное питание рассады. Привычный цикл — поливы водой, которые время от времени перемежаются подкормками, — полностью заменен удобрительным поливом. Это значит, что каждый раз, когда растения испытывают потребность во влаге, они получают очень слабый раствор удобрений, в котором содержатся все необходимые для роста вещества (основные элементы питания плюс микроэлементы).

В результате скорость роста рассады зависит исключительно от света, тепла и проветривания (наличия углекислого газа в рассаднике). Если свет яркий, температура держится на уровне 20-25° и обеспечен интенсивный воздухообмен, сеянцы и рассада растут со скоростью, которую без преувеличения можно назвать фантастической. Если, к тому же, в темное время суток температура падает до 10° или несколько ниже, рассада отличается особой крепостью и здоровьем.

Могут ли возникнуть осложнения с ростом и здоровьем рассады, если все перечисленные условия более или менее выполняются? Если семена перед посевом были надежно обеззаражены, а рассадные ящики и другое оборудование в рассаднике свободно от возбудителей тяжелых инфекций, то неприятности могут быть связаны только с грубыми нарушениями правил удобрительного полива. Причем при наличии ошибок, осложнения возникают не сразу, а накапливаются со временем.

Нарушения бывают двух типов.

1. Застаивание жидкости в грунте. Причиной переувлажнения чаще всего бывает заплывание дренажных щелей в дне ящика, что свидетельствует о том, что они были сделаны без расчета на набухание древесины, т. е. слишком узкими. Другая причина — использование слишком плотного грунта вместо рыхлых, пористых почвосмесей, рекомендуемых в сочетании с удобрительным поливом. Следствием застаивания жидкости является задыхание и отмирание корней. Внешне поражение корней выражается в замедлении или полной остановке роста рассады, появлении на нижних листьях желтизны или белесых пятен, т. е. в признаках, сходных с признаками дефицита питания. По своей сути, они и являются следствием дефицита питания, так как пораженные корни не справляются с обеспечением растений питательными веществами.