Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы
Шрифт:
Растет ерш относительно медленно. Так, в верховьях Днестра на первом году жизни он достигает длины около 3 см, на пятом – около 12 см. Заметно, что с возрастом темп роста этой рыбы замедляется. Наиболее крупные особи имеют длину до 17 см, обычно же вылавливают ершей длиной около 8–12 см.
Питается ерш донными организмами, в числе которых личинки и куколки насекомых, черви, мелкие рачки, водяные ослики и другие. Эти же организмы потребляются в пищу более ценными видами рыб, например, лещом. В связи с этим большая численность ерша может ограничивать питание леща и других более ценных видов рыб.
Язь
Тело и голова язя толстые. Чешуя,
Глаза у язя крупные, зеленоватые, с ярко-оранжевой радужной оболочкой. Спина черная с синеватым отливом. Бока, выше боковой линии, несколько светлее спины. Нижняя часть боков и брюхо серебристые. Спинной и хвостовой плавники серые с фиолетовым отливом, грудные, брюшные и анальный – красные. Молодые особи язя окрашены светлее. Самки по сравнению с самцами менее ярко окрашены.
Язь
Во время нереста тело самцов покрывается мелкими желтоватыми бородавочками. Язь обитает в реках с умеренным течением. В них он избирает глубокие места с илисто-глинистым или хрящевым дном, среди коряг, вблизи водоворотов, мостов, свай и других сооружений, а также ниже перекатов с несколько замедленным течением. Держится язь и у берегов под нависшими над водой деревьями, а также вблизи мутных ручейков, в заливах рек среди редких зарослей растений. Заходит он и в пойменные озера, из них предпочитает проточные. В поисках корма может выходить на мелководные перекаты, а также подниматься к поверхности воды.
Молодые особи держатся небольшими стайками, более старые ведут преимущественно одиночный образ жизни. На зиму старые особи также собираются в стаи, которые укрупняются в глубоководных местах.
Зимой язи ведут подвижный образ жизни и залегают лишь в самые сильные морозы. Вскоре после таяния льда стаи этой рыбы устремляются к нерестилищам. Начало икрометания совпадает с икрометанием щуки и окуня. Нерестится язь в апреле при температуре воды от 5 до 13 °C в течение одной-двух недель. Икру откладывает на корни различных растений, кусты прошлогодней травянистой растительности на глубине до 80 см, причем вся икра откладывается за один прием.
Диаметр икринок перед началом икрометания достигает 1,5–2 мм. Количество икринок, откладываемых разными самками, неодинаково. У самки длиной 39 см их обнаружено около 128 тыс. штук.
В зависимости от места обитания самцы достигают половой зрелости в трех-, пятигодовалом возрасте при длине тела 27–31 см, самки – в четырех-шестигодовалом возрасте при длине 29–38 см. В некоторых водоемах язь становится половозрелым на третьем-пятом году при длине тела 19–29 см. В нерестовом стаде самцов почти вдвое больше, чем самок. В различных водоемах язь растет неодинаково. Например, на среднем течении Днепра его годовики достигали длины тела в среднем около 3 см, а десятигодовики – около 40 см.
Питается язь различной пищей. Молодь, обитающая среди зарослей высшей водной растительности, как правило, питается водорослями, высшей водной растительностью, различными рачками, личинками и куколками комаров, личинками и взрослыми формами жуков, поденками, ручейниками и другими насекомыми. Взрослые особи язя потребляют
Язь широко распространен в Европе и Азии. Отсутствует он лишь в некоторых северных водоемах Европы, в Средней Азии, на Кавказе и в Закавказье, а также в Крыму.
Окунь
Тело окуня продолговатое, умеренно сжатое с боков. Оно покрыто мелкой, плотно сидящей чешуей, края которой имеют шипики. Чешуя имеется и на щеках. Рот широкий, на костях ротовой полости расположено несколько рядов щетинковидных зубов. На заднем крае жаберных крышек расположены острые шипы. Первый спинной плавник имеет лишь колючие лучи, во втором – они преимущественно мягкие. На брюшных плавниках также есть колючие лучи. Боковая линия полная.
Окраска тела зеленовато-желтая с темными поперечными полосами. Спина темно-зеленая, брюхо белое. Колючий спинной плавник голубовато-красного цвета с черным пятном на перепонке между двумя последними лучами. Мягкий спинной плавник зеленовато-желтый. Грудные плавники желто-красные; брюшные, анальный и хвостовой – ярко-красные. Окраска окуней очень изменчива, она зависит от условий обитания. Например, в глубоких озерах и в лесных торфяных озерах окраска этой рыбы темнее, чем в мелководных, хорошо освещаемых озерах с песчаным дном и ограниченным развитием растительности.
Окунь
Держится окунь у поросших кустами берегов на небольшом течении или в заливах, старицах, а также вблизи всевозможных сооружений (сваи, мосты и т. п.) в русле реки. Его стайки можно встретить вблизи обрывистых берегов, где имеются закоряженные места, редкая растительность как на берегу, так и в воде. Избегает участков рек с быстрым течением, порогов, мелких песчаных или каменистых перекатов. Держится на некотором расстоянии от дна.
В озерах окунь обитает вблизи водной растительности, иногда среди редких ее зарослей. На мелководье выходит редко. Это случается преимущественно во время его охоты за мальками рыб. Его стайки, состоящие преимущественно из особей близких размеров, ведут относительно оседлый образ жизни. Более крупные особи держатся в одиночку.
В водохранилищах крупных рек окунь чаще встречается в их верхних и центральных участках, где имеются мелководные участки – залитая пойма, а также заливы устьевых участков притоков.
Окунь предпочитает держаться в чистой, богатой кислородом воде. Поэтому при наступлении заморных явлений (как во время зимовки, так и в период «цветения» воды) он гибнет одним из первых. Наблюдениями установлено, что окунь при недостатке кислорода не пытается уйти из заморной зоны, а опускается на дно, где и погибает. В то же время он выдерживает высокую кислотность воды, в связи с чем может обитать в торфянистых озерах, где не могут жить другие рыбы.
Перед размножением стаи окуня укрупняются. Они состоят из особей разных размеров. После икрометания и весеннего паводка стаи распределяются на небольшие стайки, которые избирают постоянные места для своего обитания. Для зимовки они уходят на более глубокие места, продолжая сохранять стайность. В погоне за рыбкой окунь может выскакивать над поверхностью воды и гоняться за ней до тех пор, пока не поймает или она не уйдет из его поля зрения. Часто наблюдаемые всплески воды являются результатом нападения окуня на стайку уклеек или плотвы.