Ремонт и планировка квартиры
Шрифт:
4. Оборудование, предназначенное для создания в жилом помещении микроклимата, способствующего нормальной жизнедеятельности человека (приборы для водоснабжения и канализации, очистки воздуха, отопления и охлаждения квартиры).
Оборудование кухни
В современной квартире кухня является не только местом приготовления, но и столовой, т. е. местом приема пищи. Поэтому в кухне целесообразно иметь специальные воздухоочистительные фильтры, установленные, как правило, над газовой или электрической плитой.
Они
Еще при планировании кухонного помещения следует заранее подумать об электророзетках. Без них будет невозможно применение различных электроприборов, светильников и другого оборудования.
В кухне должны находиться емкости для хранения продуктов: холодильник, морозильная камера для долговременного хранения скоропортящихся продуктов, а также встроенный шкаф для естественного охлаждения продуктов (как правило, располагается под подоконником), наличие которого разрабатывается при проектировании кухонного помещения.
Для обработки и приготовления продуктов необходимо оборудовать место для мытья посуды и продуктов, а также специальную рабочую поверхность, разделочные доски, посудомоечную машину (при желании), ведро для отходов, шкаф для посуды и инвентаря, инвентарь (подносы, тарелки, миски, ножи, ложки, вилки, половник, шумовка). При необходимости можно установить настенное бра для местного освещения и др.
Приготовление пищи в наше время немыслимо без электрической или газовой плиты (двух– или четырехконфорочной) и жарочного шкафа, который используется для тушения, жарения и выпекания различных блюд. Кроме того, на кухне должны находиться мясорубка, соковыжималка, миксер и т. д.
В настоящее время эти приборы часто объединяются в кухонные машины (кухонные комбайны).
В последние годы в России стали широко использоваться тостеры, применяемые для поджаривания хлеба, облегчающие приготовление тостов, бутербродов и других блюд.
В современной кухне большой популярностью пользуются микроволновые печи, которые предназначены не только для дефростации (подогрева) продуктов, но и для приготовления различных блюд.
Следует отметить, что кухонное оборудование, особенно стационарное (шкафы, мойки и т. д.), является полифункциональным, совмещающим в себе несколько различных функций. Например, мойку мы используем не только для мытья посуды, но и для мытья овощей, фруктов, мяса, рыбы и многих других продуктов.
Кухонное помещение часто используется для глажения белья. Для этого в нем рекомендуется хранить утюг и раздвижную гладильную доску.
Кроме того, иногда кухня служит местом для работы на швейной или вязальной машине. Их рекомендуется устанавливать у окна, чтобы на рабочую поверхность падало как можно больше естественного света. Если есть такая возможность, над рабочей поверхностью рекомендуется установить еще и местное освещение.
Как же правильно расставить кухонное оборудование, чтобы оно не занимало много места и способствовало рациональному использованию времени?
Начнем с газовой или электрической плиты. Ее рекомендуется ставить как можно ближе к окну. Над плитой следует располагать воздухочистительный фильтр, снабженный внутренней подсветкой, которая создает дополнительное местное освещение.
В комплект кухонного оборудования, как уже отмечалось выше, входят настенные и напольные шкафы (последние, как правило, входят в один комплект). Их следует установить около одной из стен.
Настенные шкафы нужно подвешивать на таком уровне, чтобы хозяйка могла легко достать необходимую для нее вещь, не вставая каждый раз на стул или табуретку. Это не только экономит время, проведенное на кухне, но и способствует безопасности.
Напольные шкафы, как правило, входят, в один комплект с мойкой. Они предназначены для хранения различных круп, макаронных изделий, весов, банок и кастрюль.
В верхних шкафах должны храниться различные кухонные инструменты и приборы: тарелки, чашки, ложки, ножи, вилки.
В отдельный шкафчик можно поместить средства бытовой химии. Рядом с этими шкафами у стены можно расположить микроволновую печь, тостер, кухонный комбайн.
Если мойка входит в единый кухонный комплект и устроена в виде шкафчика, в нее можно поставить ведро для отходов.
Мы уже говорили о том, что на кухне целесообразно иметь холодильник. Однако вы должны помнить о том, что его не следует ставить вблизко к газовой или электрической плите, батарее и другим отопительным приборам.
Помимо указанного оборудования, на кухне необходимо иметь часы. Их можно повесить на стену, установить на какой-либо поверхности и т. д.
Итак, основным оборудованием кухни являются:
а) электрическая или газовая плита;
б) воздухоочистительный фильтр;
в) холодильник и морозильная камера;
г) универсальная кухонная машина или кухонный комбайн;
д) мясорубка, соковыжималка, миксер, тостер, гриль и др.;
е) утюг и раздвижная гладильная доска;
ж) посудомоечная машина и другие предметы электро-механического оборудования.
Оборудование ванной комнаты и туалета
В современных квартирах санузел может быть как совмещенным, так и раздельным.
Раздельные санузлы не только удобны, но и более гигиеничны. Однако зачастую их недостатком является маленькая площадь помещения.
Совмещенные санитарно-гигиенические помещения отличаются большей площадью. В них можно не только оборудовать подвесные полочки и шкафы, но и установить стиральную машину.
Основным оборудованием санузлов являются умывальник, ванна, душ и унитаз.
Переключение воды от умывальника к душу производится с помощью смесителя.
Умывальник должен быть вплотную прикреплен к стене, чтобы за него не проникала вода. Иногда он устанавливается на декоративном керамическом пьедестале, внутри которого располагается сифон для отвода использованной воды.