Родники здоровья
Шрифт:
На территории нашей страны встречается очень интересное и красивое вечнозеленое растение с почковидными темно-зелеными кожистыми листьями, зимующими под снегом, - копытень европейский. Это многолетник до 10 сантиметров высотой с ползучими ветвистыми побегами, на концах которых обычно и появляются листья, а в пазухах листьев весной и летом можно видеть красивые грязно-пурпурные цветки. В стране 3 вида копытня. Копытень европейский растет в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах европейской части страны, на юге Западной Сибири, на Алтае.
В растении содержится эфирное масло и эвгенол, В листьях найдены сердечные гликозиды, а в корневищах - дубильные вещества, органические кислоты, смолы, слизь. Для лечебных целей применяются корневища, заготавливаемые весной или осенью, и листья, срываемые во время цветения. Настой листьев предложен для использования в медицине в качестве средства, усиливающего сердечную деятельность и повышающего кровяное давление. Известный фитотерапевт, кандидат медицинских наук Н. Соломченко из города Донецка, широко применяющий в своей повседневной практике лечебные растения, подчеркивает, что копытень действует как адреналин. В медицине европейских стран копытень используется как лечебное средство при мигрени, глухоте и параличе языка.
В народной отечественной фитотерапии копытень употребляется внутрь при бронхите и бронхиальной астме, как мочегонное при отеках и сердечное при стенокардии, при истерии, мигрени, для лечения алкоголизма, при отравлении ядовитыми грибами, при заболеваниях печени, желтухе, а также при желудочно-кишечных заболеваниях (гастрите, энтерите, поносах). Наружно - при чесотке и как ранозаживляющее средство. Применение его противопоказано при беременности, так как может вызвать аборт.
Это декоративное растение широко употребляется в садово-парковом хозяйстве, так как на затененных и влажных местообитаниях образует красивые куртины.
Более влажные пихтовые или еловые леса также богаты травянистой растительностью, среди которой встречаются различные виды аконита и живокости, сныть, дудник, пион уклоняющийся, чина Гмелина, скерда сибирская и молочай, а также копытень, подлесник, ясменник душистый, гравилат речной и другие. Последние два из перечисленных видов заслуживают, чтобы поговорить о них более подробно.
Ясменник из семейства мареновых насчитывает в нашей стране около 90 видов. Это однолетние и многолетние растения, иногда с одревесневающими у основания стеблями, мутовчатыми листьями и мелкими цветками в пазушных полузонтиках, образующими сложные соцветия. Из большого многообразия ясменников наибольшее распространение и интерес представляет ясменник душистый (жасминник, остуднпк, шерошница душистая, маренка запашная), произрастающий в хвойных и широколиственных лесах европейской части страны (кроме северных районов), на Алтае, в Саянах, в Средней Азии и на Дальнем Востоке. Многолетнее растение до 60 сантиметров высотой с четырехгранным гладким стеблем, покрытым обратнояйцевидными листьями (по 6-10 штук в мутовке). Цветки у него белые, пахучие, находятся в полузонтиках на верхушке стебля.
Ясменник душистый - ядовитое растение, в надземной части которого содержатся флавоноиды, лактон асперулозид, кумарин, смолистые вещества, органические кислоты, пепсиноподобный фермент асперулин, эфирные масла, дубильные и горькие вещества, каучук и аскорбиновая кислота. Считается, что растение обладает успокаивающим, потогонным, желчегонным и мочегонным, слабительным и антисептическим, ранозаживляющим свойствами, регулирует обменные процессы в организме и предотвращает образование песка и камней в мочевом пузыре.
Трава и корневища в народной фитотерапии применялись и применяются при болезнях сердца, печени (при желтухе, желчнокаменной болезни), желудочно-кишечных болезнях (кишечных катарах и коликах, поносах и запорах). Настой травы пили
В лечебных целях находят применение и другие виды ясменника, в частности ясменник цепкий. Препараты из него предложены в качестве гипотензивного средства. В народе он употребляется в грудных и ароматических сборах при тахикардии, при заболеваниях печени, мочевого пузыря и при нервных болезнях (истерии, эпилепсии, бессоннице).
Листья и стебли широко употребляют как приправу к салатам, овощам, сладким блюдам, для отдушки сыров и при пивоварении. Встречается он в европейской части страны, в южных районах - в Причериоземье, Прикас-пии и в Средней Азии.
Гравилат из семейства розоцветных насчитывает в нашей стране около 10 видов многолетних растений с прикорневыми прерывчатоперистыми, лировидными листьями, с цветками одиночными или собранными в рыхлые щитковидные соцветия. Во влажных лесах, хвойных и лиственных, на сырых лугах, по берегам рек и озер, на болотах повсеместно в нашей стране, кроме южных европейских и восточных районов, встречается гравилат речной (вывишник, могущник большой, одолян-трава). Это многолетнее растение до 75 сантиметров высотой с красноватыми, покрытыми волосками стеблями с прикорневыми листьями на длинных черешках и колокольчатыми поникающими кремовыхми цветками, собранными по 2- 3 вместе, с толстым ползучим корневищем.
В корневищах имеется до 23 процентов дубильных веществ пирогаллового ряда, алкалоиды, красящие вещества и эфирное масло, а в молодых листьях содержится аскорбиновая кислота, до 117 мг%, и до 137 мг% каротина.
Растение считается съедобным. Молодые листья гравилата речного используются в салатах и супах, а корневища и корни - в пивоварении. В народной фитотерапии отвар корневищ употребляют как вяжущее при расстройствах желудочно-кишечной деятельности, кровотечениях, при малярии, бессоннице, мигрени, при укусах змей, для полоскания горла при ангине, при аллергии, как общеукрепляющее средство после перенесенных тяжелых заболеваний и при головной боли. Гравилат городской - хорошее пищевое и лекарственное растение, как и близкий к нему вид - гравилат аллепский, особенно широко распространенный в Сибири и на Дальнем Востоке.
Влажные хвойные леса уступают место болотам. Торфяные верховые, или сфагновые, болота бывают часто сплошь покрыты мхом сфагнумом, среди которого, особенно на микроповышениях, растут кусты багульника болотного, ягодников - клюквы, морошки, водяники, голубики, черники, брусники. Здесь же изредка встречается росянка.
Род росянка насчитывает в нашей стране 4 вида. Это очень оригинальные многолетние розеточные растения из семейства росянковых с небольшими простыми листочками, поверхность которых покрыта многочисленными железистыми клейкими волосками, за счет которых растение способно удерживать и переваривать прилипших мелких насекомых. Чаще других встречается и имеет практическое значение росянка круглолистная– многолетнее растение до 25 сантиметров высотой с распростертыми листьями с округлой листовой пластинкой до 1 сантиметра в диаметре. Цветочная стрелка у росянки одиночная (реже их бывает 2-3), на конце ее 10- 20 мелких беленьких цветков. Цветет она в июне-июле. Растет на сфагновых болотах или на сыром песке возле озер, болот, на сырых лугах. Встречается по всей стране, кроме южных районов европейской части и Средней Азии.