Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства
Шрифт:
плодоносят слабее образующих плети, и так как безусые сорта не представляют никаких преимуществ в культуре, то мы их здесь приводить не будем.
Из сортов, развивающих плети, мы укажем здесь следующие.
Жемчужина из Готы – Perle von Gotha. Плоды довольно крупные, желтовато-белого цвета, прекрасного вкуса и аромата. Рост кустов сильный. Сорт весьма урожайный, ремонтирует с июня до морозов.
Аржантельская Царица месячных – Reine de Qaatre Saisons d’Argenteuil. Плоды довольно круглые, удлиненные, иногда притупленные или даже лопастные, мякоть сочная, ароматная и сладкая (см. рис. 14 3).
Галанд – Gа1andе.
Кроме приведенных, отметим еще следующие: Монружская красавица с белыми плодами – Belle dе Mountrouge a fruit blanc, Ангальтская красавица – Schбпе Anhaltinerin, Мадам Берро – Madame Beraud, Мосская красавица – Belle de Meaux, Царица месячных – Reine de Qaatre Saisons d’Argenteuil и другие.
IV. Сорта садовой клубники
Королевская – Royal Hautbois. Плоды средней величины, круглой или яйцевидной формы, темно-красного мякоть очень нежная, тающая, очень душистая, желто-белая, иногда красноватая. Рост сильный. Сорт поздний.
Бордосская красавица – Belle Borde-laise. Плоды средних размеров, кругловатые или конические, интенсивнокрасные; мякоть желтоватая, нежная, тающая, очень ароматическая. Рост средней силы. Сорт очень урожайный, поспевание среднераннее.
Плодородная – Prolific Hautbois. Плоды крупные, конические, темно-красного цвета. Мякоть белая, нежная. Рост очень сильный. Сорт очень урожайный.
Крупноплодная плоская – Large flat Hantbois. Плоды крупные, сдавленные с боков, розоватого или белого цвета; мякоть белая, очень ароматная, сочная. Рост сильный. Сорт очень урожайный. Поспевание средне-раннее.
Рисунок представляет коническую форму, известную под именем Roseberry maxima и рекомендованную Третьяковым как первоклассную.
Это один и, кажется, даже единственный из немногих русских сортов, который достиг Европейской известности по необыкновенной плодовитости, выносливости и величине ягод, хотя по ароматности ягод наш сорт уступает многим другим. Счастливый производитель этого сорта, – Новель, бывший главный садовник графини Белосельской на Крестовском острове, в Санкт-Петербурге.
По форме Roseberry maxima весьма изменчива; мелкие и средние ягоды всегда конические; крупные же обыкновенно двухлопастные, как представлено на рисунке, а очень крупные – большею частью плоские, гребенчатые, как будто составленные из нескольких ягод.
Размножение и разведение земляники
Земляника вообще, как всякому известно, весьма легко размножается так называемыми усами – плетевидными отпрысками от корневища, усаженного почками в известном расстоянии друг от друга. Если идет речь о возможно скорейшем размножении дорогих и редких сортов, то можно для этой цели отводить молодые усы (плети) на гряде или в маленькие заделанные в землю горшки, что чрезвычайно облегчает пересадку и пересылку растений.
Некоторые из крупноплодных сортов земляники дают очень немного усов и размножаются отчасти ими и отчасти делением старых кустов, хотя последнего способа одобрить вообще нельзя. Старые корневища трудно принимаются и медленнее поправляются, чем молодые растения. Посадка таких старых, уже деревянистых корневищ, производится глубоко, до самой конечной почки, рано весною.
Совершенно безусые сорта месячной земляники собственно размножаются семенами; они вполне константны и каждое растение дает отличные ягоды. При помощи тщательного выбора плодов для посева и усовершенствования культуры можно еще улучшить эти сорта.
Крупноплодные садовые видоизменения размножаются семенами только с целью получить улучшенные видоизменения, или помеси посредством скрещивания сортов. В качестве сортов, конечно, нет недостатка; их даже более желательно, но из этого еще не вытекает, чтобы они во всех отношениях были беспорочны.
Оценивают землянику с различных точек зрения. Как то 1) относительно качества вкуса; 2) по величине ягоды; 3) плодовитости; 4) по равномерности развития плодов;
5) яркости окраске ягод; 6) по плотности и аромату мякоти, 7) сроку поспевания всех частей одной и той же ягоды; способности растений скоро давать ягоды; 9) по выносливости растений, т. е. по способности перезимовывать в открытом грунте. Сорта, в которых соединены в высшей степени все желаемые качества, признаются лучшими.
Почва. Земляника удается при тщательной культуре на весьма различных почвах, от песчаной до глинистой, но все же удобнее для ее культуры, если имеется, суглинистая и супесчаная черноземная почва. Хотя земляника растение мелкорослое, она тем не менее проникает корнями довольно глубоко в землю, и потому требует глубокой обработки, чем в значительной мере сохраняется от выгорания в летнее время.
Местоположения, как и почва, могут быть различны на открытых, но все-таки защищенных местах, как напр. на южном склоне, получаются ягоды на неделею раньше, на затененных местах, что весьма важно для торговли, ведь многие растения весною более страдают на таких местах от раннего стаивания снега. Земляника хорошо удается и в местоположении несколько замкнутом и даже полутенистом, где отлично перезимовывает и менее страдает от летнего, но несколько позже поспевает.
По отношению к влаге земляника вообще, а клубника в особенности, весьма требовательны, особенно в летнее время, однако, на слишком сырой почве земляника часто вымерзает в зимнее время. Поэтому лучше разводить землянику на почвах умеренно влажных, на грядах средней вышины, достаточно обеспеченных от излишней сырости стоком влаги, и на которых растение не подвергалось бы выгоранию. На высоких грядах земляника не только страдает от летней засухи, но также подвергается вымерзанию, вследствие малоснежности и раннего оттаивания снега. Особенно страдают крайние ряды, обращенные к югу и западу, где снег, под влиянием солнечного припека, скорее оттаивает. Третьяков, в брошюре «О разведении земляники», рекомендует набивать борозды осенью сухими отбросами от различных растений, что, без сомнения, очень полезно для защиты земляники от мороза, равно как и от слишком раннего весеннего оттаивания. Чтобы удовлетворить потребности растений во влаге в летнее время, нет лучшего средства, как отенение почвы мхом, листьями или перегноем еще с осени, чем, сверх того, до некоторой степени гарантируется благополучная перезимовка растений. В крайних случаях в жаркое лето и на более сухих местах прибегают к поливке. Если почва плохо вбирает воду, то необходимо несколько разрыхлить ее около растения и потом полить настолько, чтобы вода проникла до корневых мочек; иначе труд и затраты будут произведены напрасно.