Рыбы России. Том первый
Шрифт:
stvu — грудной плавник;
su — длина грудного плавника;
wyzx — брюшной плавник;
wx — длина брюшного плавника;
h — вершина верхней лопасти хвостового плавника;
i — вершина нижней лопасти хвостового плавника;
ss — боковая линия;
uss — вышина головы около затылка;
е — наибольшая вышина тела пред спинным плавником;
n — наименьшая вышина тела предхвостовым плавником.
При счете лучей в трудных и брюшных плавниках, а также в плавниках спинном и заднепроходном показывается обыкновенно отдельно число жестких лучей (у рыб колючеперых) или число простых лучей (у рыб мягкоперых) и отдельно число ветвистых лучей, входящих в состав каждого из них, хотя бы передние жесткие или простые лучи и были очень малы; напротив того, для хвостового плавника приводится большею частью только число полных лучей, крайние же лучи, верхние и нижние, не достигающие вершины лопастей плавника, в расчет не принимаются. Так, напр., у клепца в каждом грудном плавнике считается 1 луч простой и 16 ветвистых, в каждом брюшном 1 луч простой и 8 ветвистых; в спинном — 3 луча простых и 8 ветвистых, а в заднепроходном плавнике — 3 простых (из которых первые два очень мало развиты) и 37 лучей ветвистых; наконец, в хвостовом плавнике 19 полных лучей. В сокращенном виде эта так называемая формула рыбы обыкновенно пишется следующим образом:
Гр. 1 | 16. Бp. 1 | 8. Сп. 3 I 8. Зд. 3 I 37. Хв. 19
Число лучей, входящих в состав каждого отдельного
Весьма важное значение при определении рыб имеет также вышеупомянутая боковая линия, т. е. узенькая полоска, которая с каждой стороны тела проходит от верхнего края жаберного отверстия к середине основания хвостового плавника и составляется из разных трубочек, плотно прилегающих к соответственным чешуйкам. Число этих трубочек, образующих боковую линию, или же число чешуек, по которым проходит боковая линия, бывает очень различно для различных видов рыб, но более или менее постоянно для особей одного и того же вида. Поэтому число чешуек, занимающих боковую линию, равно как и число продольных родов чешуек, лежащих над боковою линиею, между нею и основанием спинного плавника, и число рядов чешуек, лежащих под боковою линиею, между нею и основанием брюшного плавника, также могут служить важным пособием при определении рыб. Само собою разумеется, что чем чешуя рыб мельче, тем более чешуек будет находиться в боковой линии и тем более будет рядов чешуи над и под нею. У клепца, например, число чешуек в боковой линии изменяется от 51 до 53, число родов между боковою линиею и основанием спинного плавника простирается от 9 до 11, число родов чешуек между боковою линиею и основанием брюшного плавника — от 7 до 8. Выражаются эти числа следующею формулою:
ОКУНЬ
Perca fluviatilis L. Почти во всей России, Польше и Сибири — окунь; на Кубани и на Дону (Даль) — чекамаз; в Валдае молодой — остри(я)чок, остри(я)ченок, годовалый — шелматок; на Пейпусе молодой — чохол, хохлик; в Моложск. у. Яросл. губ. — окунчак; на Онежском озере одно-и двугодовалые — бузунки и пальцевики; в Псковск. губ. — мелик (Даль). Польск. — оконь; лит. — eszerys, финск. — айвен, у ижоров — афен; лат. — асерс, ассарис; эст. — арен; карельск. — агон, молодой — остреччу; перм. — йокиш; вот. — юш; вог. — симра, сюмра, сымир; чув. — хирлекос, уланги; черем. — оланг, алангу; башк., тат. и кирг. — алабага, олабуга и албуга-балык; калм. — шыргы, чдрге, торге, черио, чар-таун; арм. — перк, кизиль-гоам; перс., бух. — мешигания; ост. — каза; берез, ост. — шоншен-шул; на Оби — тею, теа; на Нарыме — касса; Сургуте — йоих, йох; юрацк. — нега; самоедск. на Тунгуске — тоу, то; в Турух. крае — богодо-андэ; (якутск. — алыссар; юкаг. — окилла; бурят. — ологона, алагана. Тунг. — игочан, икочан, йеко; последние названия, вероятно, относятся к другой рыбе).
Рис. 1. Окунь
Эта всем известная рыба вместе с плотвой принадлежит к самым многочисленным обитателям наших пресных вод: всюду — в реках и речках, озерах, даже непроточных прудах с достаточно свежею водою — окунь водится в изобилии. Некоторые озера даже заселены одной этой рыбой, и она водится как в солоноватых озерах Киргизских и Зюнгарских степей, так и в пресноводных частях Каспийского и Аральского морей, в речных лиманах Черного моря и поблизости этих лиманов, в Финском заливе и на мелководье Балтийского побережья (о-в Эзель). Ее не бывает только в горных, быстро текущих ручьях. Окунь встречается во всей Европе (кроме Испании) до 69° с. ш., на Кавказе (кроме бассейна Куры), в Туркестанском крае (в Аральском море и в низовых частях Сырдарьи и Амударьи), в большей части Сибири, до бассейна Лены, по-видимому, и в озере Байкал (Георги). Всего обыкновеннее он в средней и южной России и средней (Сибири, а в северных реках, напр., в Печоре, уже довольно редок; на Енисее, ниже Туруханска, его не встречается. Озера с чистою водою составляют любимое местопребывание окуня, и в них он лучше всего размножается.
По своему складу и цвету тела окунь легко отличается от всех других наших рыб. Туловище его довольно широко, особенно у крупных окуней, и несколько горбато; спина темно-зеленая, бока зеленовато-желтые, брюхо желтоватое; поперек всего тела тянутся 5–9 поперечных темных полосок, которые делают его очень пестрым; в некоторых случаях эти полоски заменяются темными, неправильными пятнами. Кроме того, хвостовой плавник, особенно в нижней части, заднепроходный и брюшные плавники ярко-красного цвета; грудные плавники — желтые, первый спинной плавник — сизый с большим черным пятном на конце, второй — зеленовато-желтый. Глаза оранжевые. Впрочем, цвет окуня зависит, как и у большинства рыб, от качества воды, а еще более от цвета грунта. Поэтому окуни в прозрачной воде со светлым песчаным или глинистым дном очень светлы, иногда даже без черного глазка на спинном пере и с малозаметными поперечными полосками. Наоборот, в лесных озерах с черным тинистым дном они имеют более темные полосы, более темную спину и ярко-желтое брюхо. В некоторых местностях (как, напр., в Сенежском озере Московск. губ.) окуни имеют даже золотистые жаберные крышки. Кроме того, следует заметить, что молодые окуни до двухлетнего возраста одноцветнее достигших половой зрелости и что самые крупные сравнительно темнее. На жаберных крышках находится по одному острому шипу, которые очень больно колются и даже могут причинить опухоль и легкое воспаление. Рот очень велик и вооружен многочисленными, но очень мелкими зубами [6] .
6
В озерах Балхаше и Алакуле лет пятнадцать назад найден был другой вид окуня (Регса Schrenckii), отличающийся более продолговатым телом, выдающеюся нижнею челюстью, вогнутым лбом и однообразною окраскою.
Обыкновенная величина окуня не превышает 2–3 фунтов. В весьма редких случаях он достигает у нас 5–7 фунтов и только в больших озерах, напр. Онежском, попадаются g-фунтовые, а в Чудском — даже 10-фунтовые окуни [7] . Но в реках и озерах Западной Сибири подобные гиганты не составляют уже очень большой диковинки, и в озерах Екатеринбургского уезда в настоящее время попадаются громадные окуне в 10–12 фунтов, а прежде, лет 25–30 назад, ловились в Каслинских озерах и 15-фунтовые. Марк Блох упоминает (в конце прошлого столетия) об одном окуне из Сибири, голова которого была длиною 11 дюймов [8] . Впрочем, крупные окуни вовсе не так велики, как бы следовало ожидать, что зависит от того, что они растут более в толщину и вышину, нежели в длину. Они почти никогда не бывают более % аршина, но зато толщина их в спине простирается иногда до 4, а вышина до 6 вершков.
7
В Гдейском озере Старорусского уезда, по свидетельству Богословского, встречаются 12-фунтовые окуни. Такие же окуни водятся в некоторых озерах Уфимской губ., напр. в Бессонном или Сметанном озере (Уфимск. у.), замечательном своею глубиною и сернистою водою, почему водящаяся в нем рыба в пищу не употребляется. Очень крупные окуни встречаются также в реках Лапландии.
8
В начале 1889 года, как сообщали газеты, в речке Сарусе Акмолинской области был пойман полупудовый окунь. Чучело его хранится в Екатеринбургском музее.
***
Смотря по величине, а также времени года, окунь держится в более или менее глубоких местах реки или озера; летом мелкие и средние выбирают своим местопребыванием заводи, курьи, поросшие водяными растениями (лопухами, горошницей — Potamogeton, камышом и тростником), которые служат им также засадою при ловле мелкой рыбешки, и вообще держатся на небольшой глубине, но осенью выходят на более открытые места. Крупные же окуни постоянно живут на глубине — в омутах, ямах — и выходят оттуда только по утрам и под вечер. В Финском заливе и в больших северо-западных озерах они постоянно держатся на глубине десяти и более сажен, между камнями. В Онежском озере, например (также в Боденском, в Австрии), они нередко встречаются на такой огромной глубине (до сорока и более сажен), что плавательный пузырь у них расширяется, сдвигает другие внутренности, иногда вдавливая желудок в самую глотку, а иногда даже совсем лопается. В теплое время года окуни-обыкновенно замечаются небольшими стайками, в несколько десятков, редко сотен штук, и то мелких, годовалых, но весною, перед нерестом и особенно в конце осени они собираются в огромные стаи, которые состоят из рыб одинакового возраста и бывают тем многочисленнее, чем они мельче, так что самые большие стаи бывают осенью и состоят из селетков и полуторагодовалых окуней. Судя по тому, что они ловятся в большом количестве почти всю зиму неводами и на удочку, надо полагать, что эти стаи разделяются на меньшие только раннею весною. Вообще окунь — рыба оседлая, никогда не совершает дальних странствований, даже перед нерестом, и нередко, как, напр., в прудах и озерах, живет круглый год в одном и том же месте. Это замечается, напр., в тех зауральских озерах, в которых лучат рыбу не только осенью, но и весною, даже летом: во всякое время, в глубоких курьях (заливах) этих озер замечаются огромные окуни, твердую чешую которых не пробивает никакая острога, почему рыбаки даже не бьют их.
Крупный окунь весьма проворная, сильная и хищная рыба. Надо удивляться жадности и упорству, с каким он преследует поверху какую-нибудь рыбку, отбитую им от станички. Несчастная рыбешка как шальная выпрыгивает из воды, а окунь кружится за нею, раскрывая свою огромную пасть с громким чавканьем до тех пор, пока не схватит ее. Чавканье крупного окуня так громко, что в тихую погоду его можно слышать шагов за сто. Мелкие окуньки не уступают крупным в бойкости и проворстве движений. Кто не видал, как охотятся стаи окуньков за мальками, т. е. молодью других рыб; случается даже, что они, увлекшись преследованием, выскакивают вслед за своей добычей на мель, даже на прибрежный песок. Плавают окуни очень быстро, однако толчками, часто внезапно останавливаясь и потом опять бросаясь вперед. Окунь не дает спуску никакому живому существу, начиная от мелких водяных насекомых и кончая довольно крупными рыбами, лишь бы она пришлась ему по силам и могла поместиться в его широкой пасти. Сам же он сравнительно редко достается в пищу другим хищным рыбам, которым не нравятся его острые спинные иглы. Главная пища окуня — мелкая рыбешка, также икра; крупный очень любит раков и во время линьки последних держится у камней, коряг, под берегом — одним словом, около рачьих нор. Мелкие рачки из рода бокоплавов (Gammarus) и других близких, встречающиеся во многих озерах северной, частью средней России, также составляют весьма лакомую пищу этой рыбы. В зауральских озерах так называемый мормыш, по-видимому, составляет главную пищу окуней с октября по декабрь и в феврале и марте. Этим объясняется, почему в озерах, изобилующих мормышем, окунь растет чрезвычайно быстро и достигает огромных размеров.
Половая зрелость наступает обыкновенно на третьем, очень редко, только в самых кормных озерах, к каковым принадлежат многие озера Зауральского края, — на 2-м году. Здесь можно встретить полуторагодовалых окуней, весящих до 1/2 фунта, но в реках эта рыба растет несравненно медленнее, и окуни, выклюнувшиеся почти два года назад, редко достигают и 3 вершков в длину (от конца носа до конца хвоста) и почти всегда мечут в следующую, т. е. третью, весну.
Время нереста окуня различно, смотря по широте местности. В южной России, в устьях рек Черноморского и Каспийского бассейнов, он мечет икру в марте, иногда даже в конце февраля (на Дону); в черноземной полосе — в первой половине апреля; в подмосковных губерниях — во второй половине, чаще в последней четверти того же месяца, иногда в первых числах мая; на севере, тоже в некоторых поздно вскрывающихся озерах среднего Урала, — в средине, даже в конце мая. Вообще нерест окуня зависит от времени окончательного вскрытия вод: в прудах и озерах он никогда не «трется» ранее совершенного исчезновения льда и только в низовьях больших рек, текущих на юг, кончает нерест до начала прибыли воды и хода льда из верховьев. В центральной России речной окунь мечет икру обыкновенно, когда вода пойдет на убыль, прежде всего в небольших речках. В полупроточных прудах, т. е. имеющих течение только весною и после сильных дождей, нерест начинается на несколько дней позднее, чем в реках, а в непроточных озерах он замедляется еще более. Таким образом, в одной и той же местности разница во времени нереста может быть более недели, иногда десятидневная. Явление это обменяется тем, что каждая порода рыбы не мечет икру прежде, чем вода достигнет известной температуры, при которой становится возможным развитие икры той или другой породы. Температура эта для разных рыб различна, и окунь, по-видимому, нерестится, когда вода достигнет + 7 или 8° тепла. Вообще у нас, под Москвой, начало нереста окуня в речках и реках совпадает с началом распускания березы, а самый поздний нерест бывает в начале мая, когда лист уже вполне развернулся. Раньше окуня мечут икру многие другие рыбы: елец, щука, язь и шерешпер, только в низовьях Волги окунь, по наблюдениям Яковлева, нерестится раньше всех рыб — в марте, тотчас по вскрытии устьев от льда.
Стаи окуней покидают свои зимние становища — ямы, — как только образуются небольшие закраины, т. е. при первой прибыли воды, разбиваются на меньшие станицы и подходят к берегам. Нередко из больших рек или озер станицы эти входят в притоки, очистившиеся от льда, гуляют некоторое время по разливам этих речек, преследуя здесь мелкую рыбешку и поедая икру ельцов, щук и язей, никогда, впрочем, не подымаясь далеко вверх по течению. Такие стаи обыкновенно выметывают тут икру и возвращаются обратно в реку, когда она уже войдет в берега. Большая часть окуней в больших реках нерестится, однако, в старицах и поемных озерах, куда загоняет их половодье; при быстром спаде вод они иногда остаются здесь до следующей весны или большого паводка. В низовьях Волги большинство окуней трутся в глухих ериках и ильменях, не имеющих во время нереста (до разлива) еще сообщения с руслом, и могут выйти отсюда только много позднее. Стаи же, зазимовавшие на речных ямах и на взморье (в тех частях Каспия, где не преобладает пресная вода, окунь не живет), заходят для нерестования в первые попавшиеся ильмени и култуки, т. е. речные и морские заливы.