Склад. Стандарты управления: Практическое пособие
Шрифт:
• достоверность и точность информации, как основа верности принимаемых решений;
• гарантированность доставки информации соответствующим исполнителям в желательное время и место;
• техническая доступность получения информации (обеспеченность оргтехникой и обучение персонала);
• обязательная возможность работы через Интернет со всеми партнерами;
• обеспечение возможности работы в системе ЭДИФАКТ, если это практикуется партнерами.
Систематическое обновление и корректировка информации о материальных потоках – обязательное требование логистики. На пути от поставщика до получателя ответственность за грузы, образующие материальный поток, и за риски переходит от одного участника логистического процесса к другому (поставщик – экспедитор – перевозчик – экспедитор – получатель). В «точках перехода» участники сверяют физические параметры материальных потоков с информацией о них – данными товаросопроводительных документов. Управление потоками осуществляется
В любом случае следует избегать многократного введения информации в компьютер и избыточности данных, так как при этом увеличиваются расходы и появляется опасность несовпадения информации, что потребует дополнительных расходов на ее уточнение.
Правила логистического аудита
В процессе проведения логистического аудита используется модель оценки неопределенностей в цепи поставок товаров. Анализ трех источников неопределенности позволяет точно определить направления оптимизации логистики:
Неопределенности в системе снабжения. Проблемы в этой сфере обычно возникают из-за неритмичной работы поставщиков или из-за неспособности компании эффективно планировать заказы товаров. Анализ включает в себя проверку всех этапов поставки – от оформления заявок на запасные части поставщикам до размещения товаров на складе.
Неопределенности в системе обеспечения продаж. В системе обеспечения продаж проводится анализ того, насколько качественно выполняются требования клиентов: быстрота исполнения заказа на товары, наличие необходимого запаса товаров для выполнения заявок клиентов, своевременность доставки товаров с основного склада и пр.
Неопределенности в системе управления логистикой. Производится диагностика способности предприятия управлять запасами, модифицировать планы поставок в соответствии с заявками и эффективно работать с поставщиками. Анализируется время, затрачиваемое на исполнение заказов клиентов и доставки товаров в точку продажи.
Типичные проблемы, выявляемые аудитом
Эффективная складская логистика становится определяющим фактором, от которого во многом зависят успех или неудача в бизнесе.
Характерные проблемы на складе, которые следует предотвращать:
• неполное использование площадей и объемов склада;
• несогласованность действий склада с другими подразделениями;
• большие затраты времени на различные технологические операции;
• неравномерность работы склада;
• длительное оформление документов;
• потери товара;
• частые выходы из строя оборудования.
Анализ издержек по хранению товаров показывает эффективность логистических операций. Издержки, контроль, анализ и снижение которых являются задачами оптимизации управления логистикой, состоят из:
• затрат на формирование запасов;
• затрат по хранению;
• заготовительных расходов.
Затраты на формирование запасов включают:
• расходы, связанные с отвлечением оборотных средств в запасы сырья, материалов и др.;
• расходы, связанные с текущим обслуживанием запасов, в т. ч. налоги на имущество;
• издержки на проведение инвентаризаций,
• процентные ставки за банковский кредит и т. п.;
• издержки хранения, изменяющиеся в пределах 10–41 % стоимости запасов;
• стоимость рисков (оценка) – риск морального износа запасов, риск превышения норм естественной убыли, риски потерь от хищений, пожаров и т. п. последствий страховых случаев (стоимость этих рисков может быть выражена через расходы на страхование, через тарифы и ставки страховых премий).
• «издержки дефицита», связанные с недостатком в отдельные моменты тех или иных товаров, с неумением управлять запасами, с кризисными явлениями в экономике;
Часть затрат на формирование и хранение запасов носит условно-постоянный характер, часть – переменный.
Затраты по хранению включают:
• расходы на содержание склада;
• зарплата складского персонала;
• недостача продукции в пределах норм естественной убыли;
• административно-управленческие расходы.
• расходы на упаковку, маркировку, оформление документации;
• затраты труда на количество грузов, полученных и отправленных в смену и т. п.
• административные расходы и некоторые другие виды издержек.
Заготовительные расходы:
• выбор и оценка поставщиков;
• почтово-телеграфные, командировочные, представительские и др. расходы по закупкам;
• оплату тарифов и сборов перевозчиков при завозе товаров на склад;
• недостачи и потери в пути в пределах норм естественной убыли;
• сборы за выполнение погрузочно-разгрузочных работ, за подачу и уборку вагонов, экспедиторское обслуживание и другие услуги;
• затраты на содержание собственного транспорта.
• стоимость
• стоимость погрузки у отправителей, выгрузки у получателей и возможных перевалок в пути следования;
• затраты на хранение, непосредственно относящиеся к перевозке в связи с перевалкой, комплектацией или подработкой груза в пути следования;
• расходы, связанные с нахождением груза и товара в пути, его непродуктивным хранением в процессе доставки (проценты на капитал, порча, потеря, хищение груза);
• расходы по страхованию грузов, транспортноэкспедиторским операциям, ледокольной проводке, грузовые сборы;
В конце отчетного месяца расходы по завозу на остаток нереализованных товаров исчисляются исходя из среднего процента этих затрат за данный месяц с учетом переходящего остатка на начало месяца.
Затраты на распределение товаров достигают 25 % валового дохода, а капиталовложения в запасы товаров нередко превышают 40 %. За счет новых технологий управления распределением и движением товаров можно значительно сократить расходы на распределение и содержание товарных запасов, сделав эти процессы более эффективными и тем самым повысить качество обслуживания покупателей, что, в свою очередь, позволит увеличить объем реализации.Правила выполнения анализа деятельности
Анализ спроса на отдельные товары является одним из элементов системы управления запасами. Спрос – это совокупность требований на товары, предъявляемых к сбытовой сети. Для управления запасами важно знать некоторые характеристики спроса.
В целях подчинения производства товаров условиям сбыта практикуется именно анализ спроса, а не фактических продаж, т. е. ведется учет и анализ как выполненных заказов, так и неудовлетворенного спроса.
Наиболее совершенными считаются компьютерные программы анализа, обеспечивающие получение данных статистики, анализов и прогнозов по каждому наименованию товаров в различных аспектах. Отобранная и систематизированная информация, полученная при анализе спроса, служит базой для планирования производства и поставок, управления запасами в сети распределения и сбыта. Чтобы сконцентрировать основное внимание на тех товарах, которые чаще продаются и дают основную долю объема сбыта, данные о сбыте и прибылях разбивают по группам товаров, выделенным в результате анализа спроса.
Практикой установлено, что основной объем продаж обычно приходится на очень небольшую долю всех наименований товаров, и экономисты говорят о законе “80/20", когда 20 % номенклатуры дают 80 %) продаж по сумме.
Разделение номенклатуры товаров на группы по степени спроса выполняется по установленным критериям на основании анализа статистики продаж за ряд лет. По результатам анализа спроса практикуется разделение номенклатуры на группы спроса по количеству А, В и С, с тем чтобы знать, каким товарам необходимо уделять больше внимания.
Анализ объема оборота товаров, реализованных по различным торговым каналам, позволяет выявить наиболее эффективные каналы. Если обнаруживается сокращение продаж, то выясняются причины и принимаются меры по исправлению положения.
Анализируют также относительные объемы продаж в различных районах рынка. Сравнение фактического сбыта с расчетным показывает те районы, в которых сбыт значительно отклоняется от ожидавшегося. Сокращение объема сбыта в некоторых районах может быть результатом их низкого потенциала, падения спроса, изменений в мотивах и привычках покупателей, неудачной рекламы, острой конкуренции и плохой работы дилера.
Анализ продаж запчастей по группам товаров помогает уточнить долю группы в общем обороте и соответственно распределить внимание на контроль, заказы и т. д. Анализ спроса обязателен для управления запасами.
Учет и анализ упущенных продаж – заказываемых, но отсутствующих в наличии товаров ведут дилеры, региональные склады и независимые торговцы для того, чтобы определить спрос и принимать решения о целесообразности хранить подобные детали в запасах. Например, крупные дилеры компании “Massey Fergusson" в Канаде включают в номенклатуру постоянного хранения товар, если его заказывали не менее трех раз в год.
Анализ соотношения розничных и закупочных цен позволяет выявить доходность по каждому товару. Затем изучаются цены конкурентов и устанавливаются новые розничные цены. При снижении доходности либо повышают цены, либо добиваются скидок у поставщиков, либо шире используют предварительные заказы с повышенной скидкой для пополнения склада.
Анализ расходов по закупке проводят с целью определения фактических расходов по закупкам. Пошлины на импортируемые товары установлены различные, и определить средний размер пошлины по всем наименованиям в целом можно только обсчетом фактических расходов за год. Транспортные расходы, сборы в портах и на станциях прибытия, погрузочно-разгрузочные расходы также различны и зависят от расстояний, количества партий, числа мест и веса. При этом плата за перевозку партии весом до определенного предела, например до 100 кг, такая же, как и за партию весом 20 кг. Средние расходы также можно уточнить только по результатам года.