Склад. Стандарты управления: Практическое пособие
Шрифт:
• порядок движения товаров и потребности в оборудовании; • определение режима работы, потребности в персонале и порядок взаимодействия с другими службами и внешними партнерами;
• разработка системы ведения учета и порядка документооборота;
• описание бизнес-процессов и подготовка регламентирующих документов.
При долговременном сотрудничестве с покупателем и доверии к нему можно согласовать в договоре мероприятия, позволяющие ускорить процесс отгрузки продукции:
• обмен информацией в согласованном режиме и формате;
• отгрузка товара на паллетах;
• использование согласованной упаковки с этикетками штрих-кодов;
• доставка товаров на склад по технологии «точно в срок»;
• применение согласованных средств
• согласование критериев и определения некачественной продукции и способов ее замены;
• согласование обеспечения температурного режима перевозки товаров;
• гибкость в сроках поставки, обеспечение срочности поставки при необходимости;
• использование унифицированных документов при поставке продукции.
Вышеперечисленные факторы позволяют минимизировать затраты при работе с товарами, сформировать общий порядок документооборота.
При наличии большого количества покупателей согласовать со всеми общие правила отгрузки и приемки не удается и встречаются следующие особенности:
• очень часто необходима срочная отгрузка;
• обмен информацией с клиентами в разном виде и разном формате;
• разные способы погрузки (ручной и механизированный);
• различные виды упаковок, грузовых модулей и грузовых мест;
• разные требования по приемке товара по количеству и качеству;
• разнообразие товаросопроводительных документов.Указанные особенности не позволяют создать единую технологию работы со всеми покупателями и общего порядка документооборота. Требуется создание отдельных технологий для работы с каждым покупателем.
При организации отправки необходимо выполнение следующих операций и процессов:
• заблаговременные запросы информации от службы продаж об ожидаемых отгправках;
• определение размеров партий по количеству мест, весу, объему, номенклатуре и количествам товаров;
• планирование сроков поступления отобранных партий, их упаковки и погрузки;
• резервирование площадей для комплектации, упаковки груза;
• планирование технических средств и рабочей силы для упаковки и погрузки;
• подготовка товаросопроводительной документации (счет-фактура, товарная накладная, упаковочные листы, сертификат соответствия, транспортная накладная и т. д.).
• распределение заданий между рабочими склада: размещения, перемещения, отбора, пересчета товара, пополнения зон отбора (при наличии модуля автоматического пополнения зон отбора), контроля качества (при наличии модуля контроля качества);
• определение приоритетов типов заданий, выдаваемых рабочим на rf или batch-терминал;
• распределение заданий между рабочими оптимальным образом с учетом топологии склада, прав этого пользователя, приоритетов заданий и местонахождения пользователя на складе;
• поддержка подтверждения выполнения заданий через rf и batch терминалы;
• получение отчета о трудовых затратах (производительности) каждого рабочего;
• просмотр операций, выполненных данным рабочим.Уведомления об отгрузке
Уведомления покупателей об отгрузке обязательно, так как они позволяют им осуществлять следующие организационные мероприятия:
• определить объемы грузов и количество транспортных средств, прибывающих в определенный день;
• внести данные об ожидаемых товарах и транспортных средствах в базу данных;
• определить потребность в персонале и оборудовании для приема грузов и транспорта;
• проверить возможность размещения поступающих товаров;
• составить предварительный график разгрузки транспорта.Бывают случаи, когда груз направляется получателю ошибочно и проверка информации об ожидаемом поступлении груза позволит выявить возможные ошибки на предварительной стадии. Уведомления позволяют планировать работу склада без авралов, рационально использовать имеющиеся силы и средства, своевременно усиливать наиболее напряженные участки склада дополнительным персоналом и оборудованием.
Для
• контроль прохождения грузов по маршруту поставки – через известные пункты в пути следования, через пункты перевалок на другие виды транспорта, через погранпункты и таможни;
• контроль доставки грузов и исполнения услуг перевозчиками, экспедиторами, таможней и т. д.
• запрос получателей о поступлении к ним грузов;
• после получения подтверждений заказчиков о поступлении груза – снятие с контроля соответствующих партий. При организации отгрузки предприятие обязано:
• создать условия для правильного отбора, комплектации и упаковки партий товаров, при которых обеспечивалась бы их сохранность и предотвращалась порча, а также смешение с товарами других партий;
• следить за исправностью средств испытания и измерения, которыми определяется качество продукции, а также за своевременностью проверки их в установленном порядке;
• обеспечить, чтобы лица, осуществляющие отгрузку, знали правила отбора, комплектации и упаковки, установленные соответствующими стандартами, техническими условиями, особыми условиями поставки, другими обязательными правилами;
• систематически осуществлять контроль работы лиц, на которых возложена отгрузка товаров и предупреждать нарушения правил отгрузки.Правила планирования и диспетчеризации исполнения заказов
Поставщикам удобнее получать крупные заказы с длительными сроками поставок и регулярно. Заказчикам удобнее не иметь запасов и получать товары при конкретной необходимости сразу. Эти противоречивые устремления примиряют путем установления высоких скидок на крупные заказы с месячными и недельными сроками поставок и заметно меньших скидок – на срочные заказы. Для обеспечения равномерной загрузки персонала склады заявки подразделяются на два вида – заявки, которые не должны быть мелкими (несрочные), и заявки, которые не должны быть крупными (срочные).
Срочные заявки принимаются до 11 или 12 часов утра с поставкой в тот же день. Поступившие заказы немедленно обрабатывают по наличию на складе, комплектуют и упаковывают. Отгрузка по срочным (а вместе с ними, если готовы, и по несрочным) заявкам, как правило, выполняется во второй половине дня автомобилями перевозчиков или получателей.
Заявки, поступившие после 11–12 часов, выполняются на следующий день. Крупные склады практикуют круглосуточный прием срочных заявок, но срок отгрузки также фиксируется – для заявок, поступивших до 11 часов утра любого дня заказ выполняется в тот же день, для поступивших после этого часа – на следующий. При этом в обоих случаях скидка остается в размере, установленном для срочных заявок.
Для более удобного планирования отгрузок примите на вооружение практику развитых стран, которая приходит и к нам – сроки отгрузок по несрочным контрактам и заказам устанавливаются в виде указания порядкового номера недели, в течение которого товар обязательно будет отгружен поставщиком. Например, если в контракте или в подтверждении заказа упомянуто, что срок отгрузки – 14-я неделя, это значит, что товар будет отгружен точно в первую неделю апреля, в один из пяти рабочих дней. За рубежом даже выпускают деловые календари с нумерацией недель.
Для организации ритмичной загрузки персонала склада выполняют.
• определение порядка поступления и выполнения заказов от потребителей;
• разработку технологических карт, описаний последовательности операций, инструкций по выполнению операций, нормативов для операций и т. п.
• подготовку и повышение квалификации кадров, исполняющих соответствующие операции.
Для организации планирования и диспетчеризации работ необходимо выполнение следующих процессов и операций:
• определение принципов подготовки планов и графиков работ, планов распределения рабочей силы и техники по объектам и срокам, включая согласование планов с режимом работы сторонних организаций, участвующих в процессах товародвижения;