Склад. Стандарты управления: Практическое пособие
Шрифт:
Все шире применяется также группировка товаров по стоимости, для чего вводятся группы X, У и Z. Если продажа какого-либо товара по стоимости превышает установленный критерий, например 2 тыс. руб., то ее относят к группе X; если стоимость эта находится в интервале от 0,5 до 2 тыс. руб., – к группе У, если ниже 0,5 тыс. руб.
– к группе Z. С помощью простых методов выборки проводят обследование запасов склада. Примерные результаты такого анализа приведены в таблицах.
Группировка товаров по доле в объеме сбыта
Группировка товаров по доле в объеме запасов
Из
Во многих случаях номенклатура товаров групп А и В совпадает с номенклатурой, входящей в группы X и У. Замечено, что как в группы Айв, так и в группы X и У входит не более 40 %> всей номенклатуры товаров.
Организация контроля запасов по группам А, В, С и X, У, Z намного эффективнее системы контроля максимального и минимального уровней запасов, когда эти уровни запасов устанавливаются в одинаковой пропорции к объему сбыта каждого товара и, следовательно, каждому товару придается одинаковое значение, что вызывает излишние расходы для контроля запасов.
Необходимо учитывать, что номенклатуру товаров высокого спроса (группа А) определить на какой-то продолжительный срок трудно, так как она постоянно изменяется и необходимы систематические корректировки. По этой причине компания "Даймлер-Бенц" отказалась в 70-х годах от создания складов специально для этой номенклатуры запасных частей, так как такие склады часто не в состоянии поставить заказчикам необходимые детали и вынуждены были заказывать их на центральном складе в ФРГ.
После разделения запасов на группы фирмы регулярно корректируют номенклатуру групп А, В и С, добиваясь, чтобы она всегда отражала текущее состояние спроса. Очевидно, что вся деятельность в области маркетинга концентрируется на товарах группы А и Б, которые обеспечивают основную массу товарооборота. Поскольку основная доля товарооборота приходится на эти две группы товаров, важно, чтобы по ним поддерживались необходимые уровни запасов. Многие товары, отнесенные к группе С, со временем морально устаревают, поэтому уровень их запасов держат под контролем, особенно если они относятся по стоимости к группам X и У.
Запасы по группам X, У и Z уточняют не менее раза в год. В ходе любой программы сокращения запасов наиболее тщательно обследуют запасы группы X, поскольку именно на них приходится основная доля общей стоимости запасов. В случае медленного движения товаров группы X проводится тщательный анализ. "Мертвый" или бездействующий запас изделий группы X на складах ликвидируют. При инвентаризации физических запасов, то основное внимание уделяют товарам группы X, на которые приходится наибольшая доля суммарной стоимости запасов. Минимальный уровень запасов поддерживают путем интенсивного контроля изделий групп А/Х и эффективного контроля запасов товаров групп В/У, т. е. применяют выборочный контроль запасов. Наложение результатов анализа XYZ на данные анализа ABC позволяет разбить запасы на девять подгрупп, каждая из которых имеет две характеристики: стоимость запасов и точность прогнозирования потребности в них.
В управлении этими подгруппами существуют определенные закономерности.
• подгруппы АХ, AY и AZ требуют индивидуального управления;
• подгруппы СХ, СУ и CZ управляются одинаково – планирование таких запасов можно выполнять на год, с ежемесячным контролем наличия;
• в подгруппах ВХ, BY и BZ, могут быть совпадения и различия в методах контроля.
Анализы ABC и XYZ программируется и выполняется с ежемесячно или ежеквартально.Правила структуризации и пополнения запасов
Структура товаров по группам
Порядок управления пополнением запасов
Организация пополнения запасов решает следующие задачи.
• определение сроков подачи заявок для своевременного пополнения запасов и обеспечение их соблюдения;
• организация подготовки и оформления заказов;
• выбор
• определение оптимального уровня товарных запасов;
• определение объема и сроков поставок;
• автоматизированное формирование заявок на поставку товара;
• контроль исполнения заявок.
Для определения номенклатуры и количеств товаров для включения в заявку выполняется:
• анализ ABC и XYZ;
• группировка по категориям спроса и стоимости;
• расчет динамической переменной за период для расчета потребности на период;
• расчет расхода на единицу парка машин;
• присвоение категорий АХ……CZ каждой детали;
• расчет страховых запасов;
• расчет точки заказа;
• расчет максимального запаса;
• расчет контрольных параметров для выявления неликвидов;
• расчет оптимальной партии для заказа;
• подготовка проектов заказов;
• ручная корректировка проектов заказов;
• печать окончательного заказа;
• обсчет стоимости заказов;
• контроль подтверждения заказов;
• корректировка заказов по подтверждениям;
• контроль прохождения заказов на закупки;
• определение размеров партий по количеству мест, весу, объему, номенклатуре и количествам товаров;
• календарное планирование получения поставок.
Подготовку проектов заказов программируют по различным
алгоритмам, в зависимости от категории спроса, стоимости и маркетинговых соображений.
• быстро оборачивающиеся товары заказывают по методу фиксированных интервалов между заказами;
• средне-оборачивающиеся товары, а также очень дешевые товары заказывают по методу "точки заказа";
• дорогие изделия, а также новые товары для первых партий заказывают путем ручной подготовки расчетов;
• товары, поставляемые из той же местности, заказывают чаще всего по методу фиксированных объемов заказов.
Пример компьютерного заказа Проект заказа готовится компьютером на базе, например, среднемесячного расхода. Проект требует анализа товароведом и ручной корректировки на основании условий, которые не могут быть учтены компьютером – сокращение числа потребителей, снятие товара с производства, замена товара аналогом и т. п.
Расчетный заказ на 2 месяца = Потребность на 2 месяца – Остаток + Среднемесячный расход (для реализации в период ожидания поставки= 1 месяцу)
Количества заказа с минусом означают излишние запасы, которые можно продать по сниженным ценам.
Правила размещения заказов на пополнение запасов
У каждого поставщика существует возможность отгружать товар несколькими типами поставок (в зависимости от заказа).
Основные типы заказов следующие:
• складской заказ – используется при заказе позиций регулярного спроса;
• срочный заказ – используется при заказе «клиентских» позиций;
• гарантийный заказ – используется при заказе гарантийных позиций, отсутствующих на складе;
• сверхсрочный заказ – позиции, по которым необходима быстрая доставка товара (например, авиадоставка), за которую готов платить клиент.
У поставщиков необходимо выяснить возможность того или иного заказа и его принципиальные отличия, например:
• складской заказ может приниматься поставщиком раз в 2 недели, но на него предоставляется дополнительная складская скидка;
• существует список позиций, поставляемых только складскими заказами, и при попадании их в срочный заказ, вся поставка считается складской и отгружается по складским правилам,
• позиции, заказанные гарантийным заказом, должны быть предъявлены в гарантийной ведомости на возмещение, в противном случае на организацию будет наложен штраф,
• и пр.
При формировании заказов в системе поставщика, необходимо правильно учитывать типы заказов, во избежание конфликтных ситуаций как с поставщиком, так и с клиентом.
Формирование срочного (гарантийного) заказа:
• создать в системе заказ поставщику,
• занести в заказ позиции по срочным (клиентским) или гарантийным заявкам,
• разместить заказ у поставщика, указав его тип,
• записать информацию о заказе поставщика (№ и дату) в системе и на срочной заявке.
• еженедельно производить сверку с поставщиком по ожидаемым поставкам для оперативного реагирования на возможные ошибки: ошибочного неразмещения у поставщика срочного заказа, изменения сроков поставки, недоступности к заказу и отгрузке и т. п.