Снежное дыхание любви
Шрифт:
— Ну вот, наконец, я дождалась. Голос предков пробился к вам. — Она нарочито шумно вздохнула. — Правда, не одна и не две сотни лет прошло.
Кирюшка и Нина молча смотрели на нее. А она продолжала:
— Наши итальянские предки, а я склонна считать всех итальянцев, которые пришли в Россию в пятнадцатом веке и в семнадцатом, находили трюфели под Москвой, возле того места, где сейчас Фрязино. Недалеко от нашей дачи.
— Почему ты нам ничего не рассказывала? — спросил Кирюшка.
— Всему свой час, дорогие мои. — Она улыбалась. — Для вас и для трюфелей тоже, — добавила она.
Кирюшка выпрямился.
Филька подошел к Нине, ткнулся носом в колени.
— Тебе чего? — спросила она.
— Я думаю, — сказала Александра Михайловна, — он демонстрирует, какой у него тонкий нюх. Трюфель пахнет. Вообще-то, у него исключительное чутье. Почти, как у хищника.
Кирюшка посмотрел внимательно на бабушку, его губы разъехались.
— Намек понял. Фильку можно натаскать на трюфели.
— Натаскать на трюфели? — повторила за ним Нина с некоторым сомнением.
— Да. Эти грибы, чтоб ты знала, ищут с помощью специально обученных свиней, что рискованно — свинья найдет и съест, если зазеваешься, и собак. Они не съедят.
— А… как? Как натаскивают собак на трюфели? Такие школы есть? — торопливо спросила Нина.
— Во Франции есть.
— Не близко, — усмехнулась она. — Нина отвернулась от Кирюшки, снова уставилась на кусочек драгоценного гриба в коробочке. Осторожно вынула. Он был твердый, теплый. — Он мой?
— Конечно, — сказал Кирюшка. — Дарю со смыслом.
Нина кивнула.
— Спа-сибо, — с расстановкой произнесла она, что означало: она напряженно думает. — Вообще-то, можно найти книги по натаске собак.
— Но почему меня никто не спрашивает, хочу ли я, чтобы Филя стал трюфельным псом? — нарочито возмутилась бабушка. Потом спокойно добавила: — Все складывается просто замечательно. Если честно, я хотела попросить тебя, Нина, взять Фильку еще на две недели. Мы с приятельницей собрались в пансионат. Видите, — сказала она, — полоса сплошных удач. Похоже, для всех.
Кирюшкин мобильник зазвонил. Он выдернул его из кармана рубашки.
— Лечу, — бросил он. Потом вскочил. — Пока, сестренка. Зовут на службу. За внеурочную смену — отдельное спасибо в денежном выражении.
Нина проводила Кирюшку до двери, вернулась в гостиную. Филя лежал на коврике возле дивана. Конечно, он не прочь взойти на диван, но приятная тяжесть в животе сморила, он с ней не спорил.
Нина хотела дать ему понюхать кусочек трюфеля, но, увидев мутные глаза песика, тревожить не стала.
— Бабушка, ты тоже так думаешь, что на трюфелях я могу заработать, чтобы поехать на операцию?
— Уверена. Ты слышала, сколько они стоят. Я дам тебе одну книгу, по которой ты идеально натаскаешь Филю. Ее написал в тридцатые годы прошлого века один из дрессировщиков Дуровых. Пойду, поищу на полке.
Нина подошла к столу, чтобы убрать посуду.
— Ого, смотри-ка, что я нашла. Я даже не знала, что у меня он есть.
Бабушка подошла к ней и вместе с книгой дрессировщика отдала еще одну.
— Сонник. Самый знаменитый, если верить тому, что написано на обложке, — говорила Александра Михайловна. — Ну-ка, ты сказала, что тебе снятся грибы?
— Нет, это Кирюшка придумал. Он заявил, что они мне во сне не снились, эти трюфели.
— Та-ак. Но это прекрасно, что они тебе не снились! Ты послушай, что написано. «Если вам снятся грибы, сон означает нездоровые желания и излишнюю поспешность в стремлении разбогатеть». — Вот это в яблочко! Ты только подумай.
— А что еще? — Нина наклонилась к бабушке. — «Это может соблазнить вас сомнительными удовольствиями».
— Гм, — задумалась Александра Михайловна. — А что считать сомнительными удовольствиями? Вот почему я не люблю эти сонники. Но, похоже, Нина, лучше иметь дело с грибами наяву. Толку больше. Желаю успеха.
7. Криминальный аромат трюфелей
Нина чувствовала себя охотником, который гонится за желанной дичью. Все остальное стало неважно. Кто бы мог подумать, что о трюфелях написано столько и такого!
— Кирюшка! Могу сообщить тебе новости из криминального мира. Я знаю, как обычный подмосковный трюфель превратить в дорогущий бургундский!
— Брось, — фыркал он, но посмотрел на Нину с интересом.
— Их нужно томить в мадере или малаге. Тогда появится аромат, который ценят в бургундских. В них различают ореховый тон, клубничный, свежей зелени, земли…
— Погоди, — перебил Кирюшка. — Малага и мадера — не слабо, — тоном искушенного человека заметил он. — Они сами немало стоят.
— Если бы не было выгодно, рестораторы не тратились бы на такие вина.
— Нина, а ты стала какая-то другая, — Кирюшка смотрел на нее с интересом. — Ты влюбилась, что ли? Снова?
— Как это — снова? — Она смотрела на него круглыми глазами. — Вот еще!
— Брось, неужели ты все еще про этого… своего…
— Если я влюбилась, — перебила она его, — то в трюфели. Понял?
По тону сестры Кирюшка понял, что лучше говорить с ней о деле. А Нина продолжила: