Стань стройным за месяц! НЛП-тренинг
Шрифт:
Рис. 11. Алгоритм стратегии «Умная кошка»
Алгоритм стратегии «Умная кошка»1. Проверьте, есть ли у вас чувство настоящего ГОЛОДА. Если нет, ничего не предпринимайте.
2. Остановите свой выбор на каком-нибудь продукте. Представьте, как он выглядит, какой имеет запах, какой у него вкус. Какие ощущения будут в вашем желудке в течение нескольких часов после того, как вы съедите этот продукт? Запомните его.
3. Перейдите к следующему продукту. Представьте его внешний вид, запах, вкус. Какие ощущения будут в вашем желудке в течение нескольких часов?
4. Сравните ощущения от нового продукта с ощущениями от предыдущего. Какие из них лучше? Держите в уме образ того продукта,
5. Повторяйте шаги 3–4 до тех пор, пока остаются продукты из списка.
6. Теперь представьте, что вы съедаете выбранный продукт (или съешьте его на самом деле). Вы получите удовольствие от вкуса пищи и удачного выбора.
Упражнение «Умная кошка»1. Мысленно применяйте алгоритм стратегии «Умная кошка», работая со следующим списком продуктов:
□ Рисовая каша с маслом.
□ Салат из свежих огурцов.
□ Отварная рыба с зеленым горошком.
□ Салат из моркови с яблоками и изюмом.
□ Тушеная фасоль.
□ Яблоки.
□ 100 г очищенных грецких орехов.
2. Запишите выбранный продукт:Глава 13. Правило кастрюльки
Кастрюлька – медный или железный сосуд с отвесными боками и ручкою для варки.
В. Даль. Толковый словарь русского языка
Проще раздельного питания
Вспомним замечательное Правило кастрюльки:
Если нельзя съесть СМЕСЬ из продуктов, то их НЕЛЬЗЯ есть и по отдельности СРАЗУ.
Когда повар готовит в кастрюле обед из различных продуктов, он постоянно проделывает мысленный эксперимент. То, что он готовит, должно быть съедобно. Трудно представить повара, который поступает иначе. Страшно есть пищу, приготовленную таким кулинаром! Хороший повар мысленно представляет внешний вид, запах и вкус будущего блюда и оценивает его.
Стратегия повара
1. Будет ли то, что я сейчас собираюсь положить в кастрюлю, сочетаться с тем, что уже там находится? Мысленно представляю будущее блюдо, его вкус и запах.
2. Если ответ «да», какое количество продукта следует положить и когда?
3. Если ответ «нет», продукт отвергается.
Такое поведение соответствует Правилу кастрюльки. Прежде чем пообедать, вы определяете продукты, которые собираетесь съесть. Затем проводите мысленный эксперимент: смешиваете продукты и задаете себе важный вопрос: «Съедобна ли полученная смесь?» Если ответ утвердительный, то, как говорится, с богом, ешьте на здоровье выбранные продукты в любой последовательности.К.: Правило кастрюльки похоже на раздельное питание, только гораздо проще, понятнее.
П. Б.: Совершенно верно, сходство есть, и хорошо, что вы это заметили. Но есть и важные различия.
При раздельном питании мы выбираем продукты, наиболее сочетаемые с точки зрения теории, мыслим рационально. А при использовании Правила кастрюльки полностью полагаемся на свои органы чувств, интуицию, то есть проверяем набор продуктов на съедобность в ходе мысленного эксперимента.
К.: Тогда от раздельного питания можно вообще отказаться.
П. Б.: Как говорится, один ум хорошо, а два – лучше.
У вас есть два «ума»: рациональный разум и подсознание, для которого важны чувства. Когда вы используете раздельное питание, вы рациональны и ориентируетесь на знания. А когда применяете Правило кастрюльки, доверяете своим ощущениям; сенсорная система помогает вам определить, насколько хорошо сочетание определенных продуктов.
Как вы уже убедились, при такой стратегии питания вы съедаете столько, сколько нужно организму, удовлетворяя его базовую потребность. Количество продуктов, потребляемых за один прием пищи, сокращается. Питание становится более естественным. Вам не надо доставать калькулятор и считать калории (этот подсчет иногда невозможен, так как трудно определить количество калорий в том или ином продукте). Не надо сверяться с таблицей совместимости продуктов по Шелтону. Вы просто доверяете мудрости своего организма точно так же, как это делает кошка.
Стратегия «Правило кастрюльки»
С помощью стратегии «Умная кошка» вы можете выбрать основной продукт питания. Однако мы редко ограничиваемся чем-то одним, часто возникает желание съесть что-то еще. Ведь соблазнов очень много. Но что выбрать? Здесь вам поможет стратегия «Правило кастрюльки», которую можно записать в виде алгоритма (рис. 12).
Рис. 12. Алгоритм стратегии «Правило кастрюльки»
Алгоритм стратегии «Правило кастрюльки»1. Подумайте о продуктах, которые вы можете съесть. На этом шаге руководствуйтесь своими знаниями о полезности и калорийности продуктов.
2. Выберите основной продукт, который собираетесь съесть (примените стратегию «Умная кошка»).
3. Выберите следующий продукт, который вам больше всего хочется съесть.
4. Проделайте мысленный эксперимент: смешайте новый выбранный продукт и предыдущие, пропустив их через мясорубку или блендер. Можно ли есть такую смесь? Она съедобна?
5. Если ответ положительный, запомните этот продукт. В случае отрицательного ответа вычеркните продукт из списка.
6. Если в списке есть еще продукты, вернитесь к шагу 3.
7. Можете есть выбранные продукты в любой последовательности, пока ощущаете голод.
Полезно прямо сейчас потренироваться применять стратегию «Правило кастрюльки», тогда у вас будет «встроенная программа» поведения. Выполните следующее упражнение.
Упражнение «Меню на день»Составьте возможное меню на день, используя стратегию «Правило кастрюльки».
Завтрак: ____________________
Обед: ____________________
Ужин. ____________________Серьезные трудности у вас могут возникнуть в гостях. Допустим, хозяйка радушно угощает вас разными блюдами, прямой отказ может обидеть ее. Это, конечно, ее проблемы, но, возможно, вам захочется вновь оказаться среди приглашенных гостей, и тогда проблемы будут уже у вас. На банкете толстушка отрыгивает, но продолжает есть. Рядом манекенщица вилкой меланхолично ковыряет в тарелке.
Толстушка:
– А что это вы ничего не едите?
Манекенщица:
– А я ем, когда мне хочется.
– Это как скотина, что ли?
Конечно, находясь в гостях, трудно быть на 100 % умной кошкой, но это не означает, что вы должны быть на 100 % свиньей. Вы можете попробовать маленький кусочек торта и тем ограничиться. Это успокоит хозяйку, так как даст вам возможность похвалить ее за выдающиеся кулинарные способности. А вы не нарушите Правило кастрюльки, съев чуть-чуть вредного для вас торта.
Воспользуйтесь сначала стратегией «Умная кошка», а затем добавляйте продукты, используя Правило кастрюльки. Это позволит вам выбрать один основной продукт и присовокупить к нему остальные. Можно быть на 10 % поросенком, а на 90 % оставаться умной кошкой. Помните, что вы НЕ обязаны съедать самый большой кусок и просить добавки, даже если вас уговаривает хозяйка.
Упражнение «В гостях»
Представьте себя в гостях у кого-нибудь из знакомых и запишите, что вы там можете съесть. Используйте стратегию «Правило кастрюльки».
Не менее сложная ситуация возникает при посещении ресторана. Ресторанное меню отражает определенную культуру питания. Вы сталкиваетесь с убеждениями и ценностями, присущими этой культуре. Какова ваша цель? Если вы хотите познакомиться с кухней, насладиться вкусовыми ощущениями, то в ресторане это можно сделать лучше всего.
Мужчина, увидев астрономические цены в ресторанном меню, спрашивает свою даму:
– И что же хочет заказать моя толстушка?
Если вы голодны и желаете остаться стройной, то используйте стратегию «Правило кастрюльки». Конечно, официант и соседи за столиком могут очень удивиться вашему заказу, но вы платите деньги в ресторане не за то, чтобы питаться так, как кому-то нравится.
Упражнение «В ресторане»
Совершите сейчас мысленно экскурсию в ресторан и запишите, что вы там ели, используя стратегию «Правило кастрюльки». Поскольку посещение ресторана происходит виртуально, деньги можете тратить в любом количестве.