Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты
Шрифт:
Когда домашние позавтракали, разошлись по комнатам и занялись своими делами, я пошла в спальню делать асаны, я занимаюсь йогой уже много лет и никого это не удивляет, все привыкли. Делала упражнения полтора часа. Прежняя «ватность» моих ног куда-то исчезла, как и боли в колене, но в голове сегодня «тяжесть» и нет прежней ясности. Кожа на лице начала шелушится в некоторых местах.
По своему опыту знаю, что все невидимые проблемы с внутренними органами дают о себе знать заблаговременно – через состояние кожи. В орган трудно «заглянуть» самому, а на коже все «написано». Стоишь перед зеркалом и все видишь, заболевание кожи не бывает незначительным: это серьезные «звоночки». Состояние кожи, с которым
Работа кишечника налаживается, и это радует, цвет мочи ужасный, и это тоже радует: вся эта «ужасть», что во мне сидит, пришла в движение, снялась с насиженных мест и потихоньку выдворяется из организма. Кожа рук стала очень сухой, а кожа лица – наоборот – жирной. Если разговариваю по телефону или мобильному, на нем остается след от моей щеки. Конечно, ничего не заметно, когда смотришь на свое отражение в зеркале. По этой причине я пока перестала пользоваться кремами, только умываюсь или протираю лицо огуречной водичкой.
Вчера на обед я ела зеленый салат. В новостях снова рассказывали о палочке, которая привела теперь уже к шести случаям со смертельным исходом. Несколько сотен больных, зараженных ею, госпитализированы. Заболевание ведет к поражению центральной нервной системы и отказу почек. Больным требуется диализ, лекарства нет, есть надежда, что организм победит сам.
До сих пор не выяснено, откуда эта палочка взялась, и на каких продуктах, кроме огурцов и зеленого салата, ее можно обнаружить. Все, кто на сегодняшний день заболел или умер, это женщины в возрасте от двадцати до сорока лет. Среди инфицированных нет стариков, мужчин и детей. Я разговаривала по этому поводу с Ангелой, мы обе пришли к интересному выводу.
Такое «выборочное» действие «палочки» наводит на мысль, что это не «палочка», а скорее биологическое оружие. Его создают в лаборатории, а затем используют против населения. Одновременно с такого рода «палочками» производят и антивирус, но его людям не дают. По телевизору сообщают, что ученые бьются над проблемой и ожидается, что в скором времени будет найдено решение. В это время люди умирают. «Палочки» создаются целенаправленно, то есть ориентируясь на определенные группы населения. Был птичий и свиной грипп, а теперь что-то новое.
В данном случае воздействию подверглись женщины и именно детородного возраста. Почему людям это не бросилось в глаза? Это даже мне понятно, тем более – Ангеле: она ясновидящая.
Зачем истреблять женщин? Они – носительницы генофонда.
Эта «эпидемия» затронула север страны, то есть портовые города. Мы живем на западе, посмотрим, что будет дальше.
Вечером я съела манго, это так вкусно и сытно! Я объелась! Моя младшая дочь даже помогла мне доесть. Теперь у нас в семье две любительницы этого чудесного фрукта. Я рассказала ей, что он «приехал» к нам из Перу, и показала место на карте, она заинтересовалась.
Сегодня я, наконец, занялась поиском «сыроедческой» информации в Интернете. На меня хлынула целая лавина. Нужно как-то отсортировать материал. Пока мне ясно, что сыроеды делятся на разные группы, эти направления возникли стихийно. Некоторые едят все продукты сырыми, в том числе яйца, мясо и рыбу. Есть те, кто их не употребляет, но все остальное использует в пищу и создает различные сыроедческие рецепты: сыроедческие супы, торты, пиццы… Другие не смешивают продукты, а все употребляют раздельно. И есть те, кто пошел дальше всех, их немного, о них я посмотрела видеоролик. Он называется «Бесплатная пища». К ней относится все, что растет в природе и не является ядовитым для человека: дикие ягоды, орехи, семена, травы и листья деревьев. Мне трудно представить, чтобы я питалась подобным образом, но такие люди есть. Для этого нужно разбираться в травах, у меня же, выросшей в городе, нет достаточных знаний. Я отличу только одуванчики и крапиву, да еще кислятку.
Недавно гуляла в парке и озиралась направо и налево, вероятно, со стороны мое поведение выглядело смешным, но цель моя была найти по дороге что-нибудь съедобное. Ничего не обнаружила! Мне вспоминается моя тетя, несколько лет назад я была у нее в гостях и мы копались в ее саду. Она подошла ко мне и показала на ладони маленькие цветы, похожие на анютины глазки. «Попробуй», – сказала тетя. Сначала я не поняла, чего она от меня хочет. Предлагает мне съесть эти цветочки? Вообще-то прежде я думала, что цветы – это украшение Земли, а не еда. Попробовав предложенные тетей цветочки, я поняла, что их, именно эти цветы, можно использовать в качестве приправы для салата. Они были острыми на вкус и очень сильно напоминали черный перец. К сожалению, забыла, как они называются.
Человек в видеоролике рассказывал, как можно выжить на природе, питаясь исключительно тем, что растет вокруг. Потому и называется – «бесплатная пища». Если бы люди обратили немного внимания на эту тему, голода в мире стало бы меньше. По крайней мере, дикие растения никто не отравит пестицидами и нитратами. Хотя необходимо смотреть на уровень радиации почвы, иначе можно отравиться.
Я сделала для себя вывод, что не буду возвращаться к мясу, даже если оно и сырое, а также не буду впадать в крайности и питаться исключительно дикой травой и листьями деревьев. Сейчас, в переходной фазе, очень важно медленное поступательное движение и нет смысла мучить себя тем, что не лезет в горло. Буду придумывать «сырые» рецепты и использовать рецепты других (я нашла их в Интернете), буду украшать салаты. Творческий подход и разнообразие. Когда-нибудь потом я, возможно, приду к тому, что самое лучшее ощущение – это вкус одного продукта на языке, во всех его нюансах. Но я буду продвигаться медленно, шаг за шагом.
Конечно, в Интернете, в блогах и на форумах дается много советов. Один из них: мед – еда не для человека, а для пчел.
Мое внутреннее чувство говорит мне, что это правда, но пока мед останется в моем рационе. Когда мой язык привыкнет к натуральному вкусу овощей и фруктов и сможет различать все нюансы их «сладкости», «кислости», «горькости» и «солености», тогда мне не понадобятся мед и соль, а пока я буду ими пользоваться. Да, в небольших количествах.
Советов много. Я читаю совет и пытаюсь понять, что за ним стоит. Конечно, за каждым советом стоит жизненный опыт, но все мы разные. Иногда внутренний голос говорит мне во время чтения: да, это так! Или: нет, тебе это не нужно. Но чаще всего он молчит. Слышать свой голос всегда, когда это необходимо, такое состояние «включенности» тоже требует развития.
И самое главное, что я вычитала на страницах одного форума: для того чтобы перейти на сыроедение, необходимо от восьми месяцев до одного года! Вау! Не знала, что так долго, но это похоже на правду! В этот срок входит не только привыкание желудка и кишечника, да и всего организма, к новой пище, но также и протекание всех очистительных процессов. А для этого действительно нужно время.
Пусть переход будет медленным, говорю я себе, пусть будет осознанным. Сегодня за завтраком обнаружила, что даже не умею сознательно есть: сижу за столом и мне только кажется, что я завтракаю. В этот момент я действительно ем банан, фактически же меня даже нет на кухне, я очень далеко в своих мыслях. То во сне, который мне приснился сегодня ночью, то в завтрашнем дне и планирую его, то еще где… Мысли, как мартышки, то там, то здесь.