Чтение онлайн

на главную

Жанры

Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма
Шрифт:

300 г. мякоти тыквы

120 г. моркови

60 г. отварного риса

50 г. овсяных хлопьев

1 яйцо

30–50 мл воды

Соль по вкусу

1. Мякоть тыквы и морковь дважды пропустить через мясорубку.

2. Полученную массу соединить с яйцом и рисом, добавить немного соли и тщательно перемешать.

3. Сформовать

котлеты, обвалять их в овсяных хлопьях, выложить в сотейник и добавить теплую воду.

4. Блюдо запекать в духовке при температуре 190–200 °C в течение 30–35 минут.

Тыква с перловой кашей и черносливом

200 г. тыквы

100 г. перловой крупы

70 г. чернослива без косточек

500 мл воды

20 мл масла из виноградных косточек

Соль по вкусу

1. Перловую крупу замочить на ночь, после чего тщательно промыть, залить чистой водой, добавить немного соли, довести до кипения и сварить.

2. Чернослив запекать в духовке при температуре 180 °C 10 минут.

3. Тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить в чашу для риса, затем добавить немного воды и готовить в пароварке 20–25 минут.

4. Перловую кашу заправить маслом, разложить по тарелкам, сверху поместить смесь тыквы и чернослива.

Тыква с кукурузной кашей

200 г. мякоти тыквы

180 г. кукурузной крупы

800 мл воды

30 г. меда

30 мл масла из виноградных косточек

Соль по вкусу

1. Крупу подсушить на сковороде, залить кипятком, добавить немного соли и варить в течение 30 минут, периодически помешивая. Тыкву нарезать кубиками и потушить в небольшом количестве воды.

2. Подготовленные ингредиенты соединить и добавить мед.

3. Готовую кашу заправить маслом.

Винегрет с тыквой

120 г. отварной свеклы

100 г. отварной моркови

100 г. отварной мякоти тыквы

80 г. огурца

50 г. квашеной капусты

10 г. зеленого лука

30 г. консервированного зеленого горошка

30 г. нежирной сметаны

1. Свеклу, морковь и огурец нарезать небольшими кубиками. Мякоть тыквы натереть на терке, лук нарубить, из капусты и горошка слить жидкость.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить сметаной и тщательно перемешать.

• При

подагре в рационе должны присутствовать такие фрукты и ягоды, как яблоки, черная и красная смородина, вишня, земляника и брусника. Также необходимо употреблять не менее 3 л жидкости в период обострения заболевания и около 2 л в период ремиссии.

Блюда, рекомендуемые при ревматоидном артрите (в период ремиссии)

Бутерброды с тыквой

60 г. ржаного хлеба с отрубями

100 г. мякоти тыквы

5 г. зелени укропа

5 г. зелени базилика

1 авокадо

1. Хлеб нарезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде.

2. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, зелень мелко нарубить.

3. Подготовленные ингредиенты соединить, тщательно перемешать и смазать полученной массой ломтики хлеба.

4. Бутерброды украсить кусочками очищенного авокадо.

Тыква с ряженкой и красной смородиной

150 г. мякоти тыквы

50 г. ягод красной смородины

150 мл нежирной ряженки

1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками и приготовить на пару.

2. Выложить тыкву на тарелку, посыпать ягодами смородины и подать с ряженкой.

• При ревматоидном артрите из рациона необходимо исключить поваренную соль, шпинат, ревень, щавель, зеленый лук, отвар цветной капусты, сгущенное молоко, какао, алкогольные напитки, пшеничный хлеб, печенье, шоколад, конфеты, вафли, торты, пирожные и т. п.

Борщ оранжевый с тыквой

300 г. мякоти тыквы

120 г. моркови

100 г. помидоров черри

100 г. кабачка

100 г. картофеля

10 г. мелко нарубленного сельдерея

5 г. мелко нарубленной зелени укропа

8 г. листьев свеклы

850 мл овощного бульона

1 лавровый лист

20 г. нежирной сметаны

1. Мякоть тыквы нарезать тонкой соломкой, очищенные от кожицы помидоры — кубиками. Подготовленные ингредиенты выложить в кипящий бульон и варить 10–12 минут.

2. Листья свеклы обдать кипятком и очистить, кабачок и картофель нарубить. Морковь натереть на крупной терке. Овощи добавить в кастрюлю вместе с сельдереем, лавровым листом, укропом и варить до готовности.

3. Перед подачей на стол борщ заправить сметаной.

Поделиться:
Популярные книги

Его наследник

Безрукова Елена
1. Наследники Сильных
Любовные романы:
современные любовные романы
эро литература
5.87
рейтинг книги
Его наследник

Сердце Дракона. Том 9

Клеванский Кирилл Сергеевич
9. Сердце дракона
Фантастика:
фэнтези
героическая фантастика
боевая фантастика
7.69
рейтинг книги
Сердце Дракона. Том 9

Белые погоны

Лисина Александра
3. Гибрид
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
технофэнтези
аниме
5.00
рейтинг книги
Белые погоны

Системный Нуб 4

Тактарин Ринат
4. Ловец душ
Фантастика:
боевая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Системный Нуб 4

Барон меняет правила

Ренгач Евгений
2. Закон сильного
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Барон меняет правила

(Не)нужная жена дракона

Углицкая Алина
5. Хроники Драконьей империи
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
6.89
рейтинг книги
(Не)нужная жена дракона

Я Гордый часть 2

Машуков Тимур
2. Стальные яйца
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я Гордый часть 2

На границе империй. Том 5

INDIGO
5. Фортуна дама переменчивая
Фантастика:
боевая фантастика
попаданцы
7.50
рейтинг книги
На границе империй. Том 5

Сотник

Ланцов Михаил Алексеевич
4. Помещик
Фантастика:
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Сотник

Мятежник

Прокофьев Роман Юрьевич
4. Стеллар
Фантастика:
боевая фантастика
7.39
рейтинг книги
Мятежник

Не грози Дубровскому! Том II

Панарин Антон
2. РОС: Не грози Дубровскому!
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Не грози Дубровскому! Том II

Огни Эйнара. Долгожданная

Макушева Магда
1. Эйнар
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
эро литература
5.00
рейтинг книги
Огни Эйнара. Долгожданная

Жена по ошибке

Ардова Алиса
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
7.71
рейтинг книги
Жена по ошибке

Черный Маг Императора 9

Герда Александр
9. Черный маг императора
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 9