Тыква от 100 болезней
Шрифт:
Тыквенный сок замечательно повышает иммунитет. Можно смешивать его с другим иммуностимулятором – свежевыжатым лимонным соком. В лимоне очень много витамина С, который необходим для нормального обмена веществ в организме и участвует в питании тканей. Лимон содержит витамины А, В1, В2 и D, а также витамин, который есть только в цитрусовых: цитрин (витамин Р). В лимоне много минеральных солей и лимонной кислоты.
Тыква с лимоном и медом
• 300 г мякоти тыквы
• 2 лимона
• 300 г меда
Тыкву можно натереть на мелкой терке, а лимоны пропустить
Тыквенно-овсяный напиток
Не только укрепляет иммунитет, но и хорош для разных диет для похудения.
• 300 г мякоти тыквы
• 2 ст. ложки овсяных хлопьев
• 0,5 л молока
• 1 ст. ложка любых молотых орехов
• щепотка соли
• сахар по вкусу
Натрите тыкву, добавьте овсяные хлопья, залейте тыкву и хлопья молоком, добавьте соль и сахар и проварите минут 5-7. Теплую массу взбейте в блендере или просто венчиком, всыпьте орехи. Напиток получится такой консистенции, как жидкая сметана.
Отварная тыква для улучшения иммунитета
Пареные или вареные тыква и морковь прекрасны тем, что в процессе приготовления обогащаются антиоксидантами. В вареных овощах в полтора раза больше антиоксидантов, чем в сырых.
Тыквенное масло как иммуностимулятор
Принимайте по 5-10 капель тыквенного масла 3 раза в день 3-4 недели в осенний и весенний периоды.
Тыквенное масло при вялости и усталости организма
Сочетание тыквенного масла с другими компонентами, укрепляющими иммунитет, удивит вас скорым приливом жизненных сил.
Рецепт первый:
• 200 г тыквенного масла
• 200 г гречишного меда
• 200 г виноградной ракии
Смешать равные части тыквенного масла, гречишного (или другого натурального) меда и виноградной водки (ракии). Пить смесь в течение месяца по рюмке дважды в день.Рецепт второй:
• 1/2 чайной ложки тыквенного масла
• 1/3 чайной ложки чеснока
• 1 стакан воды
Смесь тыквенного масла и чеснока залить стаканом теплой кипяченой воды. И выпить утром натощак (или в другое удобное для вас время). В течение 3 дней появится бодрость, энергия. Продолжайте пить в течение 10 дней.
Калиново-тыквенный джем
И тыква, и калина отлично воздействуют на иммунную систему.
• 500 г калины
• 500 г тыквы
• 1 кг сахара
Ягоды калины, не снимая с кистей, опустить на 2–3 минуты в кипящую воду и протереть через сито. Нарезанную кубиками тыкву запечь или отварить в небольшом количестве воды. Смешать калину и тыквенное пюре, измельчить в блендере. Затем смесь варить на медленном огне 30–40 минут, разлить по баночкам и хранить в холодильнике.
Тыква с клюквой
Смешав тыкву и клюкву, получаем иммуностимулятор в квадрате.
• 1 кг очищенной тыквы
• 1 стакан клюквы
• 2 лимона
• 2 ч. ложки меда
Тыкву моем, чистим и нарезаем кубиками, моем клюкву и лимоны, кожуру не снимаем. Все подготовленные продукты пропускаем через мясорубку. Перемешиваем, добавляем мед, еще раз тщательно перемешиваем. Готовую смесь раскладываем в банки и ставим в холодильник для хранения. Принимать надо по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Варенье из тыквы с яблоками и лимоном
Быстрое варенье для улучшения работы иммунной системы.
• 200 г тыквы
• 300 г яблок
• 1 лимон
• сахар по вкусу
• кардамон и корица по вкусу
Тыкву отварить, сделать пюре, добавить резанные дольками яблоки, перемешать, добавить цедру лимона, сахар к тыкве и яблокам, перемешать и поставить на огонь. Варить под крышкой 10 минут. Затем нарезать кубиками половину лимона, добавить в варенье, также добавить корицу и молотый кардамон и варить без крышки 5 минут на маленьком огне.Прекрасно повышает иммунитет тыквенное масло – его необходимо регулярно добавлять в витаминные салаты. Тыквенное масло используется в качестве заправки для овощных салатов и сбрызгивания готовых тушеных овощей и мяса. Тыквенное масло, как и льняное, нельзя нагревать.
Тыква с болгарским перцем и базиликом
Тыкву нужно нарезать на кусочки и в течение двух минут обжаривать в оливковом масле с солью и красным перцем. Добавить немного томатной пасты, чеснока и базилика. Тушить на медленном огне, пока тыква не станет мягкой. Затем посыпать мелко нарезанными помидорами и зеленью.
Тыква с фруктами и медом
Эта целебная смесь усиливает иммунитет и улучшает работу кишечника.
• 1 кг очищенной тыквы
• 1 стакан клюквы
• 2 лимона
• 2 ч. ложки меда
Тыкву нужно помыть, почистить и нарезать кубиками, клюкву и лимоны помыть. Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Перемешать, добавить мед и еще раз тщательно перемешать. Хранить снадобье в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Курс можно повторять раз в два месяца.
Тыквенно-кефирный коктейль
Чтобы поправить ослабленный иммунитет, можно приготовить напиток из кефира и тыквы. В кефире много полезных бактерий, которые поддерживают флору кишечника, а значит, и иммунитет.
• 4 стакана кефира
• 150 г вареной тыквы
• 1 ст. ложка меда
Смешать в миксере все компоненты и наслаждаться вкусным лекарством.
Смесь свежеотжатых соков тыквы, болгарского перца и яблока – это отличный поливитаминный комплекс.
Салат из тыквы и помидоров
• 250–300 г тыквы
• 2–3 помидора
• 1 луковица
• листья зеленого салата
• соль, перец, специи по вкусу
• для заправки немного растительного масла и 1 ст. ложка горчицы
Очистить тыкву от семечек и кожуры, натереть на терке. Помидоры нарезать небольшими кусочками, лук – кольцами. Перемешать все, добавить соль и перец. Салат заправить соусом из растительного масла, горчицы и специй. Выложить полученную смесь на зеленые листья салата. Красивый способ поднять иммунитет!
Коктейль из тыквы с фруктами, медом и специями
• 300 г тыквы
• 5 сочных яблок
• 300 г слив
• 1 ч. ложка меда
• корица, мускатный орех, имбирь по вкусу
Очищенную и нарезанную кусочками тыкву, яблоки, сливы (можно взять другие ягоды и фрукты) измельчить в блендере и получить сок (нектар). Затем добавить специи. Если сок получился густой, можно добавить немного кипяченой воды.
Тыква с яблочным соком
• 2 кг тыквы
• 3 л яблочного сока
• 600 г сахара