Умные грядки для чудо-урожая
Шрифт:
##Нейтральные соседи### – томаты, мангольд, чеснок, капуста, земляника садовая, горох, свекла, шпинат, морковь, пастернак.
Редька
##Благоприятные соседи### – бобы, салат, свекла, фасоль, шпинат, морковь, пастернак, огурец, томат. Бобы и фасоль обогащают почву азотом. Салат отпугивает земляную блошку.
Репа
##Благоприятные соседи### – горох и другие бобовые, способствующие питанию репы азотом.
Салат листовой и кочанный
##Благоприятные соседи### – лук, укроп, петрушка, свекла, бобовые, а также различные растения, способные создать частичное затенение,
Свекла
##Благоприятные соседи### – лук, чеснок, шпинат, укроп, салат листовой и кочанный, редис, капуста кольраби, капуста других видов (кроме цветной), томаты, картофель, фасоль кустовая, мята, котовник. Шпинат защищает почву от прямых солнечных лучей и уплотнения, пока листья свеклы еще малы, а также обогащает почву сапонинами. Картофель, томаты, фасоль и шпинат стимулируют рост свеклы. Мята и котовник помогают бороться с блошкой, чеснок – с тлей.
##Нейтральные соседи### – огурец, земляника садовая, сельдерей корневой, морковь.
Сельдерей
##Благоприятные соседи### – шнитт-лук, фасоль кустовая, лук-порей, лук, чеснок, лук-шалот, капуста белокочанная, петрушка, томаты, огурцы, салат, свекла. Капуста и фасоль улучшают рост сельдерея.
Спаржа
##Благоприятные соседи### – петрушка. Петрушка отпугивает от спаржи вредителей.
Томат
##Благоприятные соседи### – базилик душистый, бархатцы, бурачник, крапива, мята, петрушка, чабер, чеснок, шалфей, шнитт-лук (лук-резанец), шпинат, салат, фасоль кустовая, свекла, сельдерей, цикорий, редис, редька, кукуруза, капуста, морковь, мелисса лимонная, бархатцы, крапива двудомная, спаржа, чабрец, лук. Базилик душистый положительно влияет на вкус плодов выращиваемых рядом с ним томатов. Теми же свойствами обладают мелисса, мята, бурачник, шнитт-лук, шалфей, чабер и бархатцы. Крапива улучшает качество томатного сока и самих плодов, увеличивая срок их хранения. Шпинат помогает корням томата получать питательные вещества из почвы, а также защищает саму почву от перегрева и уплотнения. Фасоль, картофель и свекла стимулируют рост томатов, но картофель – нежелательный сосед, с него на томаты могут перекинуться их общие вредители. Чеснок защищает томаты от паутинного клеща, базилик – от рогатого червя.
Тыква
##Благоприятные соседи### – бобы, кукуруза, редис, настурция, фасоль. Кукуруза своими высокими кустами защищает кусты тыквы от перегрева. Бобы отдают в почву азот. Редис и настурция защищают тыкву от вредителей.
Укроп
##Благоприятные соседи### – редис, репа, капуста.
Хрен
##Благоприятный сосед### – картофель.
Фасоль кустовая и вьющаяся
##Благоприятные соседи### – картофель, чабер, шпинат, капуста, салат, томат, свекла, редис, кукуруза, сельдерей (в небольшом количестве), огурец, морковь. Картофель поможет защитить фасоль от вредителей. Шпинат благоприятно влияет на усвоение фасолью питательных веществ, защищает грунт от уплотнения и засухи. Чабер отпугивает черную тлю и улучшает вкус фасоли. Картофель, морковь, шпинат, свекла, редис, капуста, кукуруза, сельдерей, огурец и томат стимулируют рост фасоли.
##Нейтральные соседи### – мангольд, земляника садовая, лук-порей.
Чеснок
##Благоприятные соседи### – пастернак, сельдерей, морковь, петрушка, томат, свекла, огурец, земляника садовая.
Шнитт-лук (многолетний лук, лук-резанец)
##Благоприятные соседи### – томат, сельдерей, салат, капуста, морковь, земляника садовая.
Шпинат
##Благоприятные соседи### – бобы, лук, салат, картофель, томат, свекла, фасоль кустовая, капуста, редис, морковь, петрушка, сельдерей, земляника садовая, репа. Растения с высоким кустом (томат, картофель, фасоль, перец) создают тень: шпинат не любит перегрева на солнце и нуждается в частичном укрытии. Бобы и фасоль отвечают за обогащение почвы азотом. Картофель, томат, свекла и фасоль стимулируют рост шпината.
Преимущества смешанных посадок
1. Снижается распространение заболеваний и вредителей, характерных для различных культур. Смешанные посадки представляют собой череду барьеров для распространения вредителей и болезней, поскольку некоторые растения отпугивают вредителей и не поражаются микробами соседних культур.
2. Повышается урожайность, поскольку совместимые культуры положительно влияют друг на друга.
3. Более эффективно используется площадь участка. При однородных посадках необходимо соблюдать больший интервал между кустами, потому что кусты одного растения могут отравлять друг друга одинаковыми выделениями и быстро истощают почву, нуждаясь в одинаковых питательных веществах. При смешанных посадках можно сократить интервал между кустами.
4. Не обязательно каждый год менять расположение грядок с разными растениями, поскольку в течение сезона смешанные посадки обогащают почву, защищая ее от истощения и вредителей.
Растения (преимущественно – ароматические травы) с ярким запахом способны отпугивать вредителей овощных культур. Полезно не только высаживать такие растения рядом с овощными грядками, но и опрыскивать кусты овощных культур экстрактом этих трав.
Несовместимые растения
Некоторые растения отрицательно влияют на урожай отдельных культур. Так, не следует выращивать рядом овощи из одного семейства, поскольку они часто подвержены одинаковым заболеваниям и вредителям, а из почвы берут преимущественно одни и те же вещества. Таким образом, урожай будет снижен, а на грядках возможно массовое поражение вредителями. Некоторые культуры (например, фенхель, полынь горькая) угнетающе действуют почти на все огородные растения, за некоторыми исключениями. Но в целом несовместимых пар растений намного меньше, чем совместимых. Плохое влияние культур друг на друга чаще всего объясняется веществами, которые они выделяют в воздух и почву.
Некоторые растения, полезные для овощных культур, следует высаживать и высевать только в небольшом количестве, иначе они превратятся во вредителей. Это валериана, тысячелистник, яснотка белая.
Составляя план посадок в огороде, следует отталкиваться от общепринятых рекомендаций.
Арбуз
##Неблагоприятный сосед### – календула.
Баклажаны
##Неблагоприятные соседи### – картофель, перец, томат и другие пасленовые культуры.
Бобы
##Неблагоприятные соседи### – лук, чеснок, бархатцы, полынь горькая, фенхель, шнитт-лук, лук-порей.
Горох
##Неблагоприятные соседи### – лук, чеснок, брюква, фасоль, томат, полынь горькая, фенхель, шнитт-лук, картофель, гладиолус.
Земляника садовая
##Неблагоприятный сосед### – капуста.
Капуста (все виды)
##Неблагоприятные соседи### – томат, морковь, петрушка, пижма (для листовой капусты), рута, чеснок, виноград, земляника садовая, фасоль, огурец, свекла. Капуста плохо растет в соседстве с растениями, которые ее сильно затеняют.