Умные грядки для чудо-урожая
Шрифт:
Картофель
##Неблагоприятные соседи### – подсолнечник, томат, тыква, огурец, сельдерей, бобы, укроп, малина. Перечисленные растения либо имеют с картофелем общих вредителей, либо способствуют его заболеванию фитофторозом. Бобы высасывают из почвы калий, который необходим картофелю для образования крупных клубней. Избыток азота, который вносят в почву бобовые, может вызвать у картофеля паршу.
Кукуруза
##Неблагоприятные соседи### – свекла, сельдерей, календула, томат.
Лук
##Неблагоприятные
Морковь
##Неблагоприятные соседи### – анис, укроп, петрушка, сельдерей, зонтичные культуры.
Огурец
##Неблагоприятные соседи### – томат, картофель, ароматические травы, кабачок. Эти растения подавляют рост огурцов.
Петрушка
##Неблагоприятные соседи### – огурец, салат кочанный.
Перец
##Неблагоприятные соседи### – фенхель, свекла, фасоль. Перец и фасоль имеют общие заболевания.
Редис
##Неблагоприятный сосед### – иссоп.
Редька
##Неблагоприятные соседи### – шпинат, иссоп.
Репа
##Неблагоприятный сосед### – горчица.
Салат
##Неблагоприятные соседи### – горчица, морковь, свекла. Растения с густой листвой слишком сильно затеняют салат, ухудшая его состояние.
Свекла
##Неблагоприятные соседи### – картофель, шпинат, кукуруза, шнитт-лук, горчица, фасоль.
Сельдерей
##Неблагоприятные соседи### – кукуруза, картофель, петрушка, морковь.
Томат
##Неблагоприятные соседи### – кукуруза (общие вредители), картофель, капуста (особенно кольраби), огурец, репа, горох, свекла, петрушка, фенхель, укроп. Репа и картофель угнетают томаты. Кроме того, картофель может заразить грядку с томатами колорадским жуком. Неблагополучное соседство с картофелем и капустой объясняется родством этих культур с томатом.
Тыква
##Неблагоприятный сосед### – картофель.
Укроп
##Неблагоприятные соседи### – капуста, морковь.
Фасоль
##Неблагоприятные соседи### – лук, чеснок, капуста, лук-шалот, фенхель, горох, гладиолус, свекла, подсолнечник. Эти растения способны подавлять рост фасоли.
Чеснок
##Неблагоприятные соседи### – горох, фасоль, бобы.
Шнитт-лук
##Неблагоприятные соседи### – фасоль, горох, свекла.
Сочетаемость растений до сих пор проверяется учеными, поэтому носит характер рекомендаций. Любой совет следует проверить на конкретном участке с определенным микроклиматом и составом почвы, прежде чем использовать метод на всем огороде.
Шпинат
##Неблагоприятный сосед### – фенхель.
Некоторые пары огородных растений до сих пор являются предметом споров ученых, которые не могут определить, совместимы ли эти культуры. К таким парам относятся томат и огурец, картофель и горох, картофель и капуста, капуста и горох, капуста и земляника садовая, капуста и лук, картофель и томат, картофель и свекла, огурец и редис, свекла и мангольд, капуста и томат. Разногласия, возможно, вызваны различиями в климате и технике выращивания овощей. Поэтому очень важно проверять такие спорные сочетания на своем огороде перед воплощением в жизнь смешанной грядки. Другие пары растений благополучно взаимодействуют только при определенных условиях. Так, шнитт-лук и кустовая фасоль, фенхель и фасоль, капуста и лук уживаются только при размещении на соседних грядках. Если посадить эти культуры с чередованием рядов, они могут загубить друг друга.
Светолюбивые культуры
В уплотненных посадках иногда целесообразно сочетать растения с разными требованиями к освещению. Некоторые невысокие культуры нуждаются в частичном затенении, другие, более высокие, предпочитают открытое солнце и своими листьями могут создать тень для первых. Это взаимовыгодное сосуществование. Но отдельные пары растений, несмотря даже на свою химическую и биологическую сочетаемость, плохо растут вместе. Как правило, это светолюбивые культуры. При слишком тесном соседстве они начинают бороться за свет, вытягиваясь в высоту и соперничая в этом друг с другом. Этот процесс забирает значительную часть сил у растения, и плоды созревают хуже.
Большинство огородных культур светолюбивы. Растения, требовательные к свету, обладают разными требованиями к освещению, для обильного цветения и плодоношения им нужна различная продолжительность светового дня. По этому принципу выделяют несколько групп светолюбивых культур.
1. Наиболее продолжительное интенсивное освещение необходимо для капусты (всех видов), шпината, салата, лука репчатого, шнитт-лука, моркови, сельдерея, гороха, томата (некоторых сортов), свеклы, петрушки, редьки, чеснока, кориандра (кинзы), укропа, картофеля, пастернака, ремонтантных сортов земляники садовой. Эти культуры, нуждающиеся в освещении длительностью более 12 ч в сутки, называют культурами длинного светового дня .
Требования к освещенности проявляются сразу после появления всходов. Выращивая рассаду, необходимо соблюдать световой режим, увеличивая длину светового дня с помощью дополнительного освещения. Так, рассада томатов при недостатке освещения вытягивается и слабеет, а в дальнейшем начинает плодоносить позже положенного срока. То же происходит с картофелем. Остальные культуры длинного дня при недостатке света также развивают преимущественно листья и стебли, а не цветки и плоды, урожай снижается.
При этом некоторые растения длинного светового дня благоприятно реагируют на его искусственное укорочение до минимальных пределов, т. е. до 12–13 ч. Грядки затеняют с 8 ч вечера и снимают затенение в 7–8 ч утра. Благодаря такому мероприятию можно отсрочить стрелкование и цветение шпината, салата и некоторых других растений, образующих стрелки.
Редька, напротив, быстрее пускает стрелки при недостаточном освещении: например, в сгущенных посадках.
Чеснок образует крепкие дольки и стрелки только в условиях хорошей освещенности, при длинном световом дне.