Умный огород круглый год
Шрифт:
БА: Скептику и ворчуну может показаться, что мы, дескать, «нагружаем» огородника, хотя обещали облегчать ему жизнь. И самое время уточнить ещё раз: мы в своих обещаниях имели в виду уменьшать физическую нагрузку. Что же касается умственной деятельности, то в отношении неё мы таких обещаний не давали. Наоборот, подразумевалось, что мускульная и машинная работа «покрываются» умственной. «Скотинящей» (по выражению М. Успенского) мы считаем длительную физическую работу на свежем воздухе, но никак не умственную.
Наконец, о том, что огородник физически лишается возможности полоть–окучивать картошку. Благо это? Конечно!
Фактически–то грядка
Что касается окучивания, то основное его назначение — привлечение тепла. И заботиться об этом естественно на Вологодчине, на Урале, в Сибири, в Белоруссии, в Голландии… Но зачем это делают украинцы или россияне Черноземья, где месяцами держится температура за 30 °C? Правда, при мелкой посадке могут выглянуть на солнышко и озелениться наливающиеся клубни. Но этого можно избежать, соблюдая достаточную глубину посадки и мульчируя посаженный рядок. Мульча не только прикроет клубни от солнца и почву от пересыхания и перегрева, но и, разлагаясь, обеспечит картофель добавочным углеродным питанием.
2.5. Посадочная палка для картошки
БА: В п. 2.1 рассказывалось, как избежать мертвящей рыхлой земли при посадке рассады.
Из тех же соображений надо сторониться рыхлой земли и при посадке картошки. И лучше всего избавиться от этой напасти, сажая картошку под палку.
Смешно бывает наблюдать за посадкой картошки под лопату. Сделает копач лунку. Надо бы стать в неё двумя ногами и хорошенько потоптаться, чтобы хотя бы частично оживить загубленную рыхлением почву, восстановить капиллярность под клубнями. А копач вдогонку ещё и шурует в лунке, как кочегар в топке, всеми силами добиваясь того, чтобы окрестности клубня, не дай Бог, не стали плотными и капиллярными и к клубням не пришла живительная влага. Потеха! Столько возни, чтобы клубню (ишь какой!) не стало хорошо.
Кроме того, вздымая при посадке картошки под лопату тонны земли, на свет Божий поднимают тьму дремлющих в земле семян сорняков. Их там — на столетия. И пребывали бы они века в летаргическом сне. Но — лопата разрушает защитный экран и создаёт рабочие места полольщикам.
Так вот, посадочная палка не только сохраняет почву плотной. Она ещё и дополнительно уплотняет её непосредственно под клубнем и не поднимает к свету уйму семян сорняков. Красота!
О посадке картошки под палку я прочитал впервые у В. В. Фокина. «Живьём» такую палку увидел у Виталия Трофимовича. У Владимира Васильевича рабочий «шишак» был прилажен к палке, а мой соавтор нашёл готовую (будто на заказ сделанную) палку в лесу: в роли «шишака» выступал естественный наплыв на берёзовой ветке. Правда, у обеих палок был ощутимый дефект: «шишак» делал цилиндрическую ямку, и при вынимании палки стенки ямки часто обрушивались, так что приходилось повторять операцию.
В. И. Бевз (г. Энергодар Запорожской области) усовершенствовал палку. Вместо «шишака» Виктор Иванович набил на рабочий конец палки дополнительные брусочки, сточил наборной конец «на конус» на токарном станке, и стенки ямок перестали обрушиваться.
Я
После того как сделаны ямки и разложены клубни или кусочки, остаётся поцарапать засаженный рядок, чтобы присыпать ямки и вернуть «войлок» на место; при необходимости можно добавить мульчи (если почва недостаточно прогрета, надо отложить мульчирование на несколько дней). Рядок должен быть замульчирован тщательно, так как картошка не окучивается, а не исключено, что какому–нибудь клубню–непоседе захочется выглянуть на свет Божий.
У меня за лето парочка таких казусов случается. Поскольку я провожу предпосадочное пробуждение клубней в темноте, то ростки получаются белыми, придаточные корни из пазух листьев на белых ростках образуются охотнее, чем на зелёных, стало быть, столоны и клубни могут образоваться выше посадочного кусочка, ближе к поверхности. И клубень может выглянуть из земли, так что мульча в этом случае нужна ещё и в роли экрана.
БА: Сведу «в столбик», чем хороша посадка картошки под палку:
• из–за того, что не делается лунка, почва вокруг клубня или кусочка остаётся живой — плотной, капиллярной и пористой;
• не нарушается система дренажа, образованная корнями растений и почвенными «жителями»;
• избавление от формирования лунок и их присыпания увеличивает скорость посадки на порядок;
• пропадает нужда в комплектовании многолюдных «бригад» сажальщиков: удобнее всего сажать картошку вдвоём, но и в одиночку работается достаточно производительно.
Кстати, посадочную палку для картошки можно использовать и для высадки непереросшей рассады. Весной 2011 года рассада у нас получилась именно такой, и мы под «картофелесажалку» сажали и помидоры, и перцы, и баклажаны. Получалось очень споро: я выдавливал ямки, а Тамара Фёдоровна опускала в них саженцы и тщательно обжимала почву вокруг них.
2.6. Молодая картошка — всё лето
Посадка в три (или даже четыре) срока позволит баловать себя (тем, кто ценит такое баловство) ни с чем не сравнимой молодой картошкой в течение всего нашего длинного лета.
В первый раз картошка сажается в «тимирязевскую» теплицу (см. п. 4.6) примерно на месяц раньше обычного срока. При этом желательно соблюсти следующие условия:
1. Для посадки выбрать ранний сорт.
2. Проращивание посадочных клубней надо начать за 5–6 недель до предполагаемой посадки. Увеличение срока проращивания по сравнению с основной посадкой связано, в первую очередь, с тем, что в теплице нет риска подставить ранние всходы под заморозки.
3. Проращивать клубни можно на свету — нет нужды заботиться о придаточных корнях и столонах, поскольку ввиду быстротечности вегетации всё равно из них не успеет вырасти что–нибудь путное.