Умный сад в подробностях

Курдюмов Николай Иванович

Крылатая пирамида —это правильная, у которой все ветки расположены строго друг над другом и образуют плоскости — крылья. Каждый «этаж» должен быть не меньше 35 см по высоте. Выводить проще тем, что в качестве каркаса достаточно жерди и пяти-шести проволок. Именно столько крыльев — оптимум для пирамид (см. рисунки).

Канделябровая пирамида.«…Эти пирамиды могут быть выращиваемы только из груш на айвах, яблоней на дусенах и райках (то есть на карликовых подвоях — автор)…Чем сильнее рост сорта, тем шире и выше должно их формировать…Хорошо веденная канделябровая пирамида представляет премилый вид. Легкие и элегантные сучья ее во время цветения кажутся цветочными гирляндами, а осенью — плодовыми. Она может служить украшением на малых грядках, газонах, огородах, в формовых садах, словом, всюду, где ей можно найти помещение…»

Первые

три (для 6-сучной) или четыре (для 8-сучной пирамиды) ветки получают также, как в случае обыкновенной пирамиды. Оставляют так же и лидер. В июне юные веточки привязывают к горизонтальному каркасу. Для более сильного их развития центральный лидер прищипывают,когда он достигнет полуметра. Закрепив 30–40 см боковых веток, им позволяют расти вверх. Гоше обрезает их снова до горизонтальной части лишь зимой (весной). Я же полагаю, что при хорошем росте еще в июне, отрезав воспрявшие после привязки верхушки боковых веток, можно получить из каждой два побега. Правда, нет гарантии, что их будет два, а не один. Чтобы не рисковать, Гоше делает это весной следующего года: тут можно применить надрезы. Шип не нужен: два появившихся побега привязывают в начале июня горизонтально и У-образно (рис. на стр. 138). Привязав те же 30–40 см, все побеги отпускают расти вверх. Теперь нужно добиться их равенства с лидером, поэтому лидер прищипывают чаще и короче, пока боковые сучья не догонят его. Когда они вырастут вверх на 30–50 см, их привязывают к проволоке каркаса. В дальнейшем сучья ведут по проволоке, а лидер регулярно прищипывают, чтобы он их не обгонял. На самом верху все побеги, интереса ради, можно аблактировать ⁴друг к другу.

Примечание:карлики сами покрываются плодушками по всей длине веток. Но можно использовать и не карлики При этом: а) основание стволика ежегодно узенько кольцуем, чтобы уменьшить рост и б) сучья ведем вверх, регулярно обрезая н прищипывая, как у простой пирамиды. Вывод займет больше времен;:, и плодушек не будет так много, но, думаю, все равно это приемлемо для нас.

Ваза.«В посадках, главная цель которых — сбор плодов, нет места для вазы; только там, где желательно разнообразие форм, где на первом плане стоит развлечение, украшение, удовлетворение вкусам хозяина, только там уместна ваза».

Гоше подкрепляет эту мысль расчетом: пирамида такого же диаметра (около 2,5 м) несет втрое большую длину ветвей, что на формовом дереве означает и пропорциональное увеличение урожая. Учитывая то, что большинству из нас не нужен большой урожай, мы простим вазе то, что она не дотягивает до рекорда. К тому же, после исправления большинство деревьев как раз и принимает вид вазы, только дикой и лишенной эстетической изысканности.

Основание вазы выводится так же, как основание канделябровой пирамиды, а дальше сучья направляются по каркасу, удерживаясь в равновесии прищипкой, и прирезаясь весной для создания боковых веточек, превращаемых в плодушки, (Рис. на стр. 140).

Примечание:очевидно, вы заметили, что все формы строго симметричны при распределении веток в ширину. Почему? Потому что иначе одни ветки будут расти намного сильнее других, и даже сильной прищипкой их не уравновесить. Это —.одно из главных правил формировки деревьев.

Веретено или колонна.«Веретено очень пригодно тому, кто желает подобрать у себя в саду многочисленный сортимент; веретено очень легко вывести, оно не требует такого беспрерывного ухода, какого требует многие другие формы, оно скоро начинает родить, плоды на нем развиваются отлично и, при высоте не более 3–4 м, не так легко срываются ветрами, как с пирамид. Мы не можем, однако, умолчать, что урожайность веретена меньшая, чем пирамиды (но ведь и сажать их можно вдвое чаще — авт.)…Мы употребляем веретена для

промежуточных посадок, то есть их сажают между пирамидами на дичках, а когда пирамиды потребуют для себя больше места, веретена удаляют. До этого времени пройдет 15–20 лет (ничего себе! — авт.)и веретена сослужат свою службу — извлекут пользу из пустого пространства между пирамидами.

Веретено незаменимо для образования целых групп, но и единичные деревья на газонах также очень хороши, равно как хороши они и для посадки на грядах огорода, где они менее, чем пирамиды, затеняют соседние овощи».

Для веретен годятся только карлики. «Подвои из собственных сеянцев не годятся здесь ни для груш, ни для яблоней, потому что веретено по своим малым размерам требует короткойобрезки боковых веток. А при этих подвоях оставленные почки на верхушечной и на боковых ветвях образуют только ростовые побеги(те самые, которые «прут и прут», если хозяин не доделывает обрезку летом — авт.),отчего плодоношение часто запаздывает и уменьшается…» Однако, если применять три летних прищипки, я думаю, можно получить веретено, для нас удовлетворительное.

Выводится, в общем, как простая пирамида, но есть «геометрические» отличия: а) центральный лидер ежегодно режут не на 4— 5,а на 7–8 почек; б) боковые ветки, наоборот, укорачивают сильнее, до 2–3 почек нового прироста; в) шипов не оставляют; г) не делают этажей, а стараются пробудить все почки на стволе,для чего делают надрезы над всеми, при нужде прищипывая лидера; д) больше оставляют «лишних» и неразвитых побегов и используют их как плодовые веточки.

По сути, колонновидные яблони при подрезке боковых веток и верхушки легко превращаются в узкие веретена. (Рис. на стр. 141).

Пальметты. «Под именем пальметт (в старых книгах это слово пишется с одним «т». — авт.) разумеют деревья, сучья которых развиваются в одной плоскости и притом один над другим, в одном направлении…Число известных пальметт бесконечно велико, и ни одна форма не имеет такого разнообразия; однако, между ними очень немного удачных, то есть таких, которые вполне покрывали бы отведенную для них площадь шпалера». Однако, есть еще две проблемы, связанные с пальметтами: трудно удержать в равновесии горизонтальные ветки и раннее ослабление и старение нижних горизонтальных ветвей. Мы постепенно подойдем к тому, как разрешились эти трудности.

Все горизонтальные ветки (сучья) ведутся сначала, как косые, под 30° к горизонту. На 3-м году жизни эти сучья опускаются, если нужно — с подпилом. Если пытаться сразу горизонталить длинные сучья, то они слишком слабеют и отдают всю силу лидеру, которого, наоборот, очень трудно становится сдерживать. И это — еще одно из главных правил формировки. (См. рисунки).

Ежегодно, обрезав лидер на высоте нового этажа (35–40 см), пробуждают на нем для работы три почки: две — для суков и верхнюю — для стволика. Как видите, выравнивание наклоненных сучьев идет по горизонтали — так, чтобы нижние сучья всегда были сильнее, иначе они ослабнут и затормозятся в росте. Вспомните: соки преимущественно отдаются наверх. Поэтому и далее: «нельзя допускать всех этажей на одинаковую длину даже тогда, когда все они готовы, а напротив, этажи должны всегда укорачиваться кверху настолько, чтобы длина самого верхнего была бы не больше половины длины самого нижнего; в противном случае нижние отстанут в росте, сделаются бесплодными и станут постепенно отмирать». (См. рисунки).

Однако при такой резке верхних этажей они недодают урожай. И Гоше нашел выход: позволил двум нижним этажам расти вертикально! «Благодаря тому, что… два нижних этажа могут развиваться длиннее других, — деревья становятся здоровыми, долговечными и плодородными».

Однако и такие пальметты не уравновешивают сами себя и требуют много внимания, и поиски продолжились. «…Потребовалось много времени и работы, пока удалось, наконец, построить форму так, чтобы она равномерно питала все свои сучья, хорошо покрывалась плодущей древесиной и вполне покрывала отведенную для нее площадь стены или шпалеры».