Умный виноградник. Выгодно и легко
Шрифт:
На второй год весной холмик следует разокучить, удалить более слабые вызревшие побеги. На оставленном сильном побеге надо обрезать верхний тонкий прирост.
Этот оставшийся побег необходимо подвязать к натянутой проволоке, которая тянется к балкону. Когда из почек начнут развиваться зеленые побеги, рекомендуется провести обломку, не трогая двух верхних побегов. На протяжении летнего сезона по мере роста этих побегов необходимо несколько раз сделать подвязку. Сильнорослые сорта винограда дают такие побеги, которые за лето способны вырасти до третьего этажа дома и даже выше.
На третий год нужно повторить работы, которые проводились во второй год. Для
Иногда побеги могут перерасти нужный балкон, тогда почки (или позже побеги) надо удалить только на вертикальной части.
Остальные почки после обрезки прошлогоднего прироста на горизонтальной части можно оставить через одну с верхней стороны. В дальнейшем они будут использоваться для формирования побегов под урожай будущего года. Каждый последний выросший побег следует рассматривать как побег продолжения роста на следующий год.
В этом году также необходимо сделать вертикальную подвязку зеленых побегов к вышенатянутым горизонтальным проволокам.
На четвертый год нужно весной подрезать выросшие на горизонтальной части лозы побеги на 2–3 глазка, не трогая последний. Его следует обрезать длинно и подвязать горизонтально. Позже через узел на этом побеге надо удалить почки (побеги). Благодаря этой процедуре удлинится горизонтальная ветвь куста. Коротко подрезанные побеги смогут частично дать первый урожай в этом году и сформировать новые побеги, которые в дальнейшем будут использованы для увеличения нагрузки уже к следующем году.
На пятый год надо на коротко обрезанных прошлогодних сучках обрезать длиннее верхний побег. Нижний побег следует обрезать снова на 2–3 глазка. На прошлогоднем побеге продолжения необходимо провести короткую обрезку побегов. Последний побег можно использовать для удлинения ветви куста. На балконе нужно создать горизонтальную шпалеру, на которую затем можно прикрепить эту ветвь куста с двумя многолетними ветвями. В будущем на них можно будет формировать систему плодовых звеньев. В целом весь последующий ежегодный уход за виноградным кустом на балконе будет заключаться в обрезке вызревших побегов, их подвязке, обломке лишних зеленых побегов, а также поливе и удобрении земли. При необходимости можно опрыскивать растение.
Глава 4. Уход за виноградом
Виноградник в течение первых 3–4 лет до вступления в плодоношение считается молодым. За этот срок главное, что требуется от виноградаря, это ликвидация изреженности, создание условий для хорошего роста растений, выведение оптимальной формы кустов.
В целом нужно создать здоровый виноградник, чтобы обеспечить его долговечность, высокую урожайность и устойчивость к болезням и морозам.
На протяжении первого года после посадки винограда необходимо поддерживать участок в чистом от сорняков состоянии. Землю нужно рыхлить и удобрять. Когда побеги вырастут в длину на 5–8 см, следует сделать обломку, оставляя на саженцах по 3–4 побега, а на черенках по 1–2 побега.
Холмики земли, которые прикрывали саженцы или черенки после посадки, нужно в конце июня разокучить и сделать лунку на
Затем надо удалить все корни и порослевые побеги на обнаженной части растений, снова засыпать лунку и восстановить холмик до прежнего уровня. Данная процедура по удалению поверхностных корней называется катаровкой. Она дает возможность развиваться основным корням и делает растения менее уязвимыми при наступлении, например, засухи или аномальных морозов.
В это время у молодых растений еще только начинает формироваться корневая система. В связи с этим уже спустя 10 дней после посадки необходимо провести полив. При поливе на каждую лунку требуется 12–15 л воды. В период вегетации поливы следует проводить еще 2–3 раза. Большинство сортов винограда подвержены такими болезням, как милдью и оидиум, поэтому необходимо периодически проводить опрыскивание кустов раствором бордоской жидкости и коллоидной серы или делать опыление молотой серой.
В середине августа необходимо окончательно раз окучить холмики, чтобы затемненная часть побегов могла хорошо вызреть. К этому времени основание побегов уже покроется корой, так что солнечные ожоги для них будут не опасны.
Осенью на винограднике обычно начинают устанавливать шпалеру, поскольку к началу второго года вегетации она будет необходима растениям.
Установка шпалеры на винограднике представляет собой систему кольев с натянутой на них проволокой. Колья можно сделать из деревянных сучьев или колышков, из железобетонных, металлических или пластиковых прутьев. Обычно на приусадебных участках используются деревянные стойки диаметром 15–20 см.
Чтобы они не сгнили и дольше прослужили на винограднике, с них предварительно удалить кору. Затем ту часть, которая будет находиться в почве, необходимо обжечь или обработать битумом.
Можно также выдержать ее в растворе медного купороса в течение 2–3 недель (концентрация раствора – 3–6 %). Подобная обработка поможет существенно продлить эксплуатацию деревянных опор.
Устанавливать подготовленные колышки в ряду нужно на расстоянии 6–7 м и всаживать в землю на на глубину 55–60 см. Крайние столбы называют якорными, их следует закопать поглубже – на 70–80 см.
Такие столбы дополнительно можно закрепить специальными упорными стойками или оттяжками, чтобы они не клонились в стороны под давлением растущего винограда. Между шпалерами должен оставаться проход, чтобы ухаживать за виноградом было удобно. Затем на подготовленные столбы закрепляется проволока. Количество проволоки на шпалере каждый виноградарь должен выбрать по собственному усмотрению в зависимости от сорта винограда, его силы роста и выбранной формой куста.
Осенью или весной следующего года следует провести ремонт молодого виноградника. Для этого на местах, где не прижились растения, надо высадить саженцы из запаса.
В районах, где виноград укрывается на зиму, кустики растения нужно окучить холмиками земли высотой до 15–20 см. Также проводится подзимний полив, если стоит сухая погода. Кроме того, необходимо перекопать и взрыхлить почву.
На второй и третий год вегетации растения весной снова следует провести катаровку и удаление поросли. Также необходимо сделать обрезку кустов. Летом выполняют все те же работы, что и в первом году выращивания винограда. А осенью, в конце октября – начале ноября, в районах, где виноград укрывается на зиму, его предварительно нужно снять со шпалеры и укрыть слоем удобренной земли. Даже если к этому времени на винограде сохранятся листья, это не должно явиться помехой для его укрывания.