Витамины и минералы в повседневном питании человека
Шрифт:
Страдает не только желудок, но и кишечник: кислая жидкость быстро проходит в двенадцатиперстную кишку, где среда щелочная, и смывает защитную оболочку. В результате возникает воспаление слизистой двенадцатиперстной кишки, что нарушает ее нормальную работу.
Кроме вышеуказанного, нарушается работа «заслонки» между желудком и двенадцатиперстной кишкой. В свою очередь это влечет изменение в работе «брюшного мозга» и кишечной гормональной системы. Последствия этих изменений сказываются не только на здоровье организма, но и на психике человека.
Рекомендация: пейте жидкости до еды, за 10–15 минут.
В зависимости
Выпитая жидкость мигом проскочит желудок и не только разбавит пищеварительные соки тонкого кишечника, но и смоет пищевые вещества мимо «полей» их усвоения. В итоге вы опять ничего не получите, а будете кормить гнилостных бактерий.
Поджелудочная железа, печень, а также железы, расположенные в самой тонкой кишке, вынуждены будут синтезировать новую порцию секрета, истощая ресурсы организма и перенапрягаясь при этом.
Рекомендация: после крахмалистой пищи (каши, хлеб и т. д.) можно пить через 2 часа, а после белковой (мясо, рыба и т. д.) – через 4–5 часов.
Если же возникнет (особенно в начале перехода на правильное питание) острое желание утолить жажду, то прополощите рот и сделайте 2–3 небольших глотка. С переходом на правильное питание вас уже не будет мучить жажда.
Если вы начнете правильно – дважды в день – употреблять пищу, утром и в полдень, то естественное чувство голода будет наступать утром. Особенно важно соблюдать эту рекомендацию лицам с ослабленным пищеварением.
После еды в течение 1,5–2 часов побудьте в вертикальном положении, чтобы воздушный пузырь в желудке был расположен вверху.
Наличие воздушного пузыря в желудке указывает на то, что вы не должны заполнять пищей весь желудок. Отрыжка воздухом во время или после еды указывает на то, что вы переполнили желудок. Нормальный объем однократно принимаемой пищи не должен превышать 400–700 г. Индивидуальный объем помещается в сложенные вместе ладони.
Рекомендую каждому человеку для нормальной работы желудочно-кишечного тракта очистить печень по описанной в моих книгах и календарях методике. В дальнейшем проводить процедуру очищения печени профилактически – весной (март – апрель) и летом (июль). Эта процедура не касается тех лиц, которые профилактически голодают по неделе и более несколько раз в год.
Умеренная физическая нагрузка за 1–2 часа до еды позволяет энергетически подзарядить и прогреть организм. Это положительно влияет на активность пищеварительных ферментов, нормализует перистальтику и препятствует возникновению запоров. За счет усиления циркуляции крови и межтканевой жидкости улучшаются доставка пищевых веществ к клеткам и вывод отходов жизнедеятельности (метаболитов) из организма.
Применяйте противопаразитарное лечение по Хильде Кларк (методика дана в моих книгах).
Восстановлению слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, а также подавлению гнилостных и бродильных процессов в тонком кишечнике способствует прием свежевыжатого морковного сока по 200–300 мл до еды. Можно пить курсами по 3–7 дней отвар полыни по 100–150 мл утром натощак (1 ч. ложка сухой полыни на 200 мл воды).
Каждый прием пищи начинайте с салата – в теплое время года, в холодное – с тушеных овощей в теплом виде. Широко используйте специи, которые обладают антибактериальным действием.
Клизмы с обычной и упаренной уриной, с солью способствуют восстановлению необходимой микрофлоры в толстом кишечнике.
За 2 часа до сна выпивайте стакан кислого молока для заселения пищеварительного тракта кисломолочными бактериями.
Для того чтобы периодически очищать межклеточную жидкость и соединительную ткань от метаболических шлаков, желательно посещать парную не менее 2 раз в неделю. Либо профилактически голодать по 36 часов еженедельно, а лучше 2 дня раз в две недели, в дни экадаши (11-й день после новолуния и 11-й день после полнолуния).
Для того чтобы обновились мембраны клеток и активизировались ферменты, участвующие в пищеварительных и иных реакциях клеток, необходимо голодание – 1–3 недели, лучше во время христианских постов. 2–3 таких голодания в течение года – великолепное средство для активизации всех клеток, а значит, всего организма в целом.
Полное обновление кишечного эпителия у человека происходит за 6—14 дней. Если дать пищеварительной системе «отдых» в виде голодания, то она восстанавливает сама себя. Поэтому голодание в течение указанного срока позволит восстановиться слизистым оболочкам пищеварительной системы.
Рацион питания в течение года
Чтобы нормально обеспечить свой организм всем необходимым в течение года, надо питаться в соответствии с сезонами – так будет достигнуто необходимое разнообразие. Наступила весна – употребляйте первую зелень. Летом благодаря огороду можно в значительной степени разнообразить свой рацион. Осень – благодатная пора – большой выбор овощей, фруктов, бахчевых культур. С наступлением зимы на вашем столе должны присутствовать семена, орехи, цельные крупы (особенно в проросшем виде), корнеплоды и сухофрукты (компоты из сушеных фруктов, просто размоченные фрукты и т. п.).
Следующий, естественный за годом цикл – лунный месяц (в среднем 29 дней), состоит из 4 недель (четвертей). Особенности лунного цикла таковы. В течение 1-й и 3-й недели организм усиленно вбирает в себя пищевые вещества, следовательно, нужно употреблять больше продуктов, способствующих восстановлению костных и мышечных структур (орехи, бобовые, питательные соки и т. п.), пополнять организм кальцием, каротином, витаминами и минералами, которые имеют длительный цикл оборота в организме.
Питание во 2-ю и 4-ю неделю должно быть направлено на то, чтобы помочь естественному процессу очищения – больше жидкости (очищающие соки), продуктов, содержащих клетчатку (цельные крупы, проросшее зерно, салаты, тушеные овощи и т. п.), способствующих окислению (богатых витамином С и т. п.).