Все о ликерах
Шрифт:
АБРИКОСОВЫЙ ЛИКЕР
В нем содержатся такие вещества, как органические кислоты, витамины В1, В2, В15. Кроме того, имеются каротин, фолиевая кислота, соли калия, железа, марганца, кобальта. Все это может оказать огромную помощь в лечении таких заболеваний, как малокровие, некоторые заболевания почек и сердечно-сосудистой системы. При малокровии достаточно включить в ежедневный рацион около 20 г ликера (в любом виде — в чай, кофе или выпивать рюмку вечером). Еще эффективней лечение окажется, если сразу после того, как только выпьете абрикосовый ликер, вы съедите 7–8 свежих абрикосов.
При гипертонической болезни
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР
Восхитительный ликер с нежным ароматом содержит в себе немалое количество витамина С. Именно поэтому он является одним из лучших средств для укрепления организма в период эпидемии гриппа. Помимо того, если вы уже заболели гриппом или ангиной, будет достаточно выпить на ночь рюмку ликера, а также весь день пить теплый настой трав, особый вкус и целительные свойства которому придаст апельсиновый ликер. Для этого приготовьте настой из смеси, состоящей из 1 ст. л. мяты, такого же количества мелиссы, цветков липы и плодов шиповника. Все это необходимо залить кипятком (4 стакана) и поставить на маленький огонь на 15–20 минут. После этого дайте отвару настояться в течение часа, еще раз доведите до кипения, процедите. Лучше хранить отвар в термосе, пить как можно больше, причем в каждый стакан с отваром перед употреблением следует добавлять 2 ч. л. апельсинового ликера.
Апельсиновый ликер, употребляемый регулярно, но понемногу, активизирует деятельность желез, укрепит соединительную ткань. Помимо этого, апельсиновый ликер является прекрасным средством, помогающим при ослаблении способности концентрироваться, если принимать его некоторое время по 20 г перед сном.
Если же вас мучают страхи, вам трудно расслабиться, успокоиться, то воспользуйтесь ароматом апельсинового ликера для успокоения. Нужно вдыхать аромат ликера налитого в маленькую рюмочку, не менее десяти минут, а лишь потом медленно его выпить.
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ ЛИКЕР
Этот ликер ничуть не хуже, чем апельсиновый, защитит вас от простуды или поможет от нее избавиться, если вы уже заболели. Помимо того, он укрепит организм, так как в нем содержатся многие органические кислоты, клетчатка, минеральные вещества, витамины. Это еще и прекрасное средство при отсутствии аппетита. Он поможет даже ребенку старше пяти лет. Для этого залейте 1 л кипятка 30 г корня одуванчика и поставьте настаиваться на ночь. Принимать следует по 1/2 стакана настоя, в который добавьте 1/2 ч. л. грейпфрутового ликера. Употребляйте напиток три раза в день за тридцать минут до еды.
Кроме того, грейпфрутовый ликер непременно поможет в том случае, если у вас имеется предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям или истощена нервная система. Этот ликер повысит общий жизненный тонус организма, будет способствовать снятию усталости, улучшению аппетита.
ЛИКЕР «МАНДАРИНОВЫЙ»
Окажет помощь тем, кто страдает от отеков. Для лечения мандариновым ликером в подобном случае достаточно добавить 2 ч. л. этого целительного напитка в 1 стакан теплого молока. Тщательно размешайте и пейте смесь натощак. Этот напиток обладает мочегонным действием, поэтому эффект проявится быстро. Только после употребления молока с ликером нежелательно что-либо есть или пить в течение часа.
При начальных формах гипертонии поможет такой напиток: натрите на терке половину целого лимона вместе с кожурой, но отбрасывая семечки. Добавьте в лимон 1 ст. л. мандаринового ликера. При желании можно добавить в смесь еще и немного сахара или меда. Принимать необходимо по 1 ч. л. три раза в день за полчаса до еды. Подготовленную смесь храните в плотно закрытой банке в холодильнике.
ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ ЛИКЕР
Этот ликер содержит уникальный набор оздоровливающих веществ. Он содержит и органические кислоты, и минеральные соли, и витамины С, Р, пектиновые и дубильные вещества, и многое другое, хотя и в небольших количествах. Этот ликер поможет и при спастических колитах, и для выведения мочекислых солей.
Черносмородиновый ликер рекомендуется для предотвращения возникновения атеросклероза в пожилом возрасте и для профилактики некоторых заболеваний почек и печени.
При первых признаках упадка сил и потере аппетита необходимо провести курс лечения черносмородиновым ликером. Для этого следует приготовить отвар шиповника и рябины, смешав его с ликером. Смешайте плоды в равных частях и 1 ст. л. смеси заварите 1 стаканом кипятка. Держите на слабом огне около десяти минут. После этого закройте посуду крышкой и поставьте на четыре часа в темное прохладное место. Отвар процедите, добавьте 2 ч. л. ликера и пейте по 1/2 стакана два раза в день.
ЛИКЕР «КИВИ»
Прежде всего, этот ликер увеличивает сопротивляемость организма различным болезням. Поэтому для профилактики заболеваемости необходимо принимать на ночь или после ужина по 20 г ликера. Кроме того, прием небольшого количества ликера «Киви» поможет снизить риск заболевания ангиной. Следующее эффективное средство от насморка также содержит в себе этот ликер. Необходимо смешать 30 г облепихового масла, 20 г сока свежей календулы, 5 г прополиса и 10 г ликера. При насморке смочите ватную турунду в приготовленном растворе и введите ее в нос на пять минут.
Кроме того, ликер «Киви» содержит в себе целебные вещества, которые хороши для профилактики рака легких. В таком случае следует ежемесячно проводить очищение организма. Для этого одну неделю в месяц следует вместо ужина съедать некоторое количество фруктов (киви, цитрусовые, черную смородину). Через час после этого вы можете выпить 20–30 г ликера. Есть или пить вечером что-либо после приема ликера не рекомендуется.
ЛИКЕР-КРЕМ
Удивительно вкусный напиток, содержащий сливки и виски с лесным орехом или ванилью, с шоколадом или без, способен оказать пользу организму, ослабленному после перенесения простудного заболевания. Укрепляющий напиток лучше, чем какой-либо другой ликер, помогает избавиться от депрессии, переутомления и последствий пережитого стресса. Для этого достаточно одну или две недели выпивать каждый вечер по маленькой рюмочке ликера, а также добавлять 1 ч. л. кремового ликера в утренний чай или кофе.