Шрифт:
Моим дорогим всеядным родственникам и друзьям, а также всем ищущим и сомневающимся
Пролог
Всё началось с головных болей. Жутких, неутихающих. Я и раньше страдал ими, но когда-то спасал «Пенталгин». Причём, не какой-то, а с небольшим процентом кодеина. Боль стихала примерно за час, но почти всегда без следа. Однако когда этот вид таблеток был запрещён (всё, как я понял, было из-за кодеинозависимых наркоманов), пришлось перейти на «Пенталгин» обычный, в зелёной оболочке. Эффект от него был гораздо слабее, боль, скорее, притуплялась, чем стихала, но со временем организм приспособился.
Итак, в тот раз
На тот момент мне шёл сорок седьмой год. Возраст вроде ещё цветущий, но свой набор хронических болячек я уже заработал. И одной из них были острые мигрени. Они давали о себе знать раз в неделю или две, и потом, приняв своё лекарство, я мог, по крайней мере, на дней семь об этом забыть. Но в тот раз у моей головной боли, словно сломался тормоз. Она длилась, раскручивалась и не думала останавливаться. Короче говоря, мучился я так около недели. «Подмороженная» таблетками боль стихала, возобновлялась… Стихала, возобновлялась… Я всерьёз запаниковал. А вы как думаете? Я не знал, что это. Ждал, что вот-вот грянет инсульт или ещё не понять что, и я превращусь, если не в труп, то в парализованную колоду.
Чего только я не испробовал в эти дни. И средства, понижающие давление, и все виды легального обезболивающего… Проще было выстрелить себе в голову. Это было бы не самое приятное, но, пожалуй, самое действенное решение. (Давайте договоримся сразу: и сейчас и в дальнейшем я не буду расставлять в тексте смайлики. Просто учтите, что это у меня такая манера: люблю прибегать к иронии и сарказму. Поэтому к некоторым моим, не столь однозначным словесным оборотам лучше отнестись с юмором. Так будет проще. И мне, и вам.)
Кто-то, возможно, подумает: «Костян, в чём дело? Чего разнылся? Почему не обратился к врачу?» О-о! Про врачей - это отдельная песня. Я обязательно вернусь к этой теме на следующих страницах. Врачи в моей многострадальной судьбе были, причём немало. Помогла мне официальная медицина или нет? Ну, если после длительных походов по больницам и просиживании в очередях я всё же пришёл к непрекращающимся головным болям, то, наверное, медицина оказалась не всесильной. По крайней мере, в моём случае.
И вот, примерно на шестой или седьмой день мигреневого ада я решил: «А не попробовать ли что-то другое?» То есть пойти не тем путём, каким идут обычно. Что же я сделал? Во-первых, были отложены к чёрту таблетки, а, во-вторых, я сказал себе: «Если я убегаю от боли, а она всё равно меня настигает, то, может быть, стоит повернуться к ней лицом?»
О том, как моя боль ушла (перед этим, конечно, основательно меня потрепав), я расскажу ниже. Пока же небольшой отчёт о том, что собой на тот момент представлял мой организм. Если точнее, его внутренние поломки и весь тот шлак, который я в себе носил. Короче говоря, подхожу к своим тогдашним заболеваниям. Не думаю, что в этом плане я уникум. Все мы - люди, следовательно, болезни у нас тоже одни. Возможны лишь вариации.
Часть первая
Откровенно о неприятном
Хотелось бы сказать, что за то время, пока я осваивал новый способ питания, книг на эту тему я прочёл достаточно. Из каких-то брал информации больше, из каких-то меньше. Что-то оказалось полезным, что-то не подошло. Тем не менее, все эти книги на первых порах были необходимы.
Много давалось теории, рассказывалось о том, как микроорганизмы в кишечнике влияют на состояние нашего самочувствия, почему мы должны предпочесть одни микроорганизмы другим и как этому способствует «сырой» тип питания. О переходном периоде (обычно почему-то указывался год) с традиционного питания на новый авторы говорили, в общем-то, без прикрас. Сорокоградусная температура, которую нужно стойко перенести, высыхание кожи между пальцами (в моём случае до появления болячек) и «водопад» соплей, - по идее, через это должен пройти каждый начинающий сыроед. И всё это я узнал из книг.
Вне всяких сомнений, большая часть этой информации мне здорово помогла. Но, говоря откровенно, 40 % всего, что меня ожидало, осталось в этих книгах «за кадром». Немало пришлось познавать самому, на собственной шкуре. И в тот, начальный период мне бы совсем не помешала книга, где было бы меньше теории и больше личного, человеческого опыта. Где без ложного стыда, в подробностях освещалась бы, так сказать, сыроедческая повседневность. Разумеется, у каждого будет свой опыт, всё индивидуально. Но тем не менее, сыроедение - это ведь не только микрофлора. Это, прежде всего, человек. И как этот человек в процессе пищевого перехода меняется - что происходит с телом, психикой, - мне кажется, подобные сведения были бы интересны многим. И тем, кто уже свой переход осуществил, и тем, кто ещё только решается. Первым - чтобы сравнить свой путь и чужой; вторым - чтобы рассмотреть всё в откровенном, неприукрашенном виде и, возможно, подумать: «А готов ли я? Или ещё не созрел?»
Словом, как обещал, расскажу о том, чем я болел до своего перехода. Говорить постараюсь откровенно, не избегая каких-то малопривлекательных подробностей. Но ведь только так можно составить объективную картину. Разве нет? Иначе чем моя книга будет отличаться от других из этой же серии? И потом, по большому счёту, кто сказал, что в нашем теле есть что-то «малопривлекательное и неприятное»? Всё разумно и всё не зря. Если это было кем-то или чем-то задумано, значит, так надо. Согласны? «Хорошее» даёт повод порадоваться, ну а «плохое» хоть чему-то да учит. Моё личное, выстраданное, так сказать, мнение.
Ещё раз прошу прощения у людей с чувствительной психикой, т.к. в нижеследующих строках порой будут мелькать не слишком эстетичные моменты, да и юмор, которым я буду снабжать повествование, может показаться кому-то грубоватым, так что… Дорогой читатель, будь снисходительнее!
На самом же деле, единственное, чего я опасаюсь, приступая к этой книге, - это показаться сухим, скучным и предстать перед вами в облике эдакого нудного профессора. Редко удаётся сделать книги такого рода захватывающими - это не фантастика и не детектив, - но я постараюсь. Хотя бы отчасти. Будет непросто, знаю, ведь говорить придётся о предметах более чем прозаических, но всё же я осмелюсь взять на себя такую задачу.
Итак…
1. Желчный пузырь
Этот орган дал о себе знать внезапно. Впрочем, так всегда и случается. До этого я был жутким сладкоежкой. Особенно налегал на мороженное и шоколад. Курить и выпивать (даже пиво) к тому времени я давно бросил, так что это был мой способ расслабиться: устраивать всевозможный «жрач» перед телевизором. С щедрым десертом: вазочка пломбира и плитка шоколада. (Конечно же, это преувеличение: обжорой я не был, но иногда - так сказать, в конце трудовой недели - мог побаловать себя сладеньким.) И вот однажды, когда я сидел за интересным фильмом и наслаждался вкуснятиной, в бок словно бы всадили нож. Тут же, на диване меня скрючило. Причём серьёзно. Жена дала карсил, аллохол. Немного отпустило.