Здоровый желудок в любом возрасте. Домашняя энциклопедия
Шрифт:
• Можно просто пить чай из одного фенхеля, который продается в аптеках.
• Отличное средство от запоров — ягоды красной рябины. Собрать рябину до мороза (когда она уже созреет). Перебрать и промыть ягоды. Насыпать их в большую бутыль, чередуя слои ягод и сахарного песка до самого верха. Обвязать бутыль тряпкой и поставить ее в теплое место. Через некоторое время сахар растворится и в бутыле образуется сироп. Эту смесь нужно настаивать от 3 недель до 1 месяца, пока сироп не забродит. Затем его нужно процедить и отжать ягоды. В полученный сироп добавить спирт, чтобы он не забродил (25 мл спирта на 0,5 л сиропа). Принимать сироп по 1/2–1 рюмке утром натощак, при желании
• При запорах помогают пшеничные отруби (тоже продаются в каждой аптеке).
Вариант 1. Взять 2 ст. ложки отрубей и залить их стаканом горячего молока. Укутать на 30–40 мин. Съесть утром натощак 1/2 стакана.
Вариант 2. Отруби немного проварить с молоком. Принимать это средство 2 раза в день в течение месяца. Для большей эффективности раз в неделю можно делать очистительную клизму.
• При хронических запорах готовят и пьют настой льняного семени: 1 ч. ложку семян на 1 стакан кипятка. Настаивать 4–5 ч, хорошенько укутав. Пить этот настой надо вечером, перед отходом ко сну, вместе с семенами.
• Если предыдущее описание приготовления лекарства показалось вам слишком длинным, попробуйте такое: смешать 300 г меда и 150 г сока, выжатого из столетника (столетник перед этим не поливать 2 недели). Если мед засахаренный, перед смешиванием его нужно слегка подогреть. Хранить эту смесь в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день, утром натощак и на ночь, запивая водой.
• Есть одна универсальная ягода, которая помогает и при поносах, и при запорах, — это вишня. При запорах она оказывает мягкое слабительное действие, а при поносах, наоборот, закрепляющее. Вишня уменьшает брожение в кишечнике, урчание в животе и газообразование. Кроме того, она оказывает мягкое желчегонное действие, тем самым облегчая и улучшая процесс переваривания пищи. Лучше всего есть эту ягоду в свежем виде. Но ее лечебное действие сохраняется и в сушеных плодах, а также в вишневом варенье, джеме, компоте и соке.
• Каждый день по нескольку раз можно пить сок редьки, теплый рассол капусты, простоквашу и чай из сушеных вишни и яблок.
• Полезно пить воду, в которой долго варились сливы или овес.
• Мягкое слабительное средство — огуречный рассол, который нужно пить по 4 стакана в день. Чтобы получить такой рассол, держите огурцы в соленой воде в течение месяца. Огурцы после этого есть не стоит.
• Полезно также пить рассол капусты с дрожжами.
• Можно заваривать и пить как чай кору крушины.
• Взять 1 ст. ложку толченого льняного семени (можно заменить его овсом, ячменем или листьями мальвы), вскипятить его в 4 стаканах воды, процедить и добавить 1 ст. ложку соли (или 2 ст. ложки льняного или конопляного масла). С получившейся жидкостью делать клизмы. Она должна быть теплой.
Очищение кишечника С помощью минеральной воды и ксилита
Вам понадобится полуторалитровая бутылка минеральной воды и 1,5 ст. ложки ксилита. Налейте в кружку 200 мл минералки и подогрейте ее до 36 °C. Перелейте ее в стакан, добавьте туда 1,5 ст. ложки ксилита, размешайте и выпейте. После этого в течение 20 мин вам надо будет непрерывно двигаться, например занимаясь какими-нибудь мелкими делами.
Затем выпейте еще 1 стакан минеральной воды, подогретой до 36 °C, но уже без добавления ксилита и снова подвигайтесь 20 мин.
Теперь выпейте оставшуюся воду, подогрев ее, и опять подвигайтесь. Обычно
С помощью меда и травяного сбора
Для приготовления целебного порошка возьмите 300 г льняного семени, 500 г пшеничных отрубей (лучше всего использовать хлопья зародышей пшеницы), 20–25 г гвоздики, 100 г тмина или фенхеля, 20–25 г мускатного ореха, 20–25 г корня аира, 50 г шишек хмеля, 100 г тыквенных семечек, 200 г подсолнечных семечек, 20–25 г соцветий пижмы, 50 г семян мака, 50 г корня солодки, 50 г сенны (александрийского листа) и 100 г морской капусты. Все компоненты надо измельчить в кофемолке до состояния мелкого порошка и тщательно перемешать, добавляя мед до получения кашицеобразной массы. Принимать по 1–2 ч. ложки этой смеси за 30 мин до еды 3 раза в день, запивая грейпфрутовым соком.
Людям пожилого возраста лучше принимать такое лекарство по 1 ст. ложке утром, после пробуждения, и вечером, перед сном, дополнительно добавляя в него пюре из печеного яблока (яблоко зеленых сортов запекается в духовке, очищается от кожуры и косточек и добавляется к 1 ст. ложке состава).
Курс очищения начинают на второй или третий день после новолуния и продолжают от 2 до 6 месяцев, в зависимости от показаний. Один раз в 10 дней очистительный состав заменяют аналогичными дозами сорбента полифепана (об очищении сорбентами см. специальную главу).
В период очищения кишечника нельзя есть мясо, рыбу, яйца, сахар, выпечку из белой муки, макароны, дрожжи, бобовые, белокочанную капусту, картофель, кетчупы, маринады, фисташки, апельсины, мандарины, йогурты, восстановленное молоко, кофе, какао, шоколад, арахис и маргарин.
Если строго соблюдать все требования этой методики, работа кишечника наладится и необходимость в ежедневном применении медикаментозных слабительных средств отпадет.
С помощью кефира и яблочного сока
Происходит достаточно мягко, но эффективно.
В первый день утром натощак сделайте очистительную клизму (на 2–4 л). В течение дня ничего не ешьте, но пейте кефир средней жирности без сахара и без добавок. Всего за день нужно выпить от 1,5 до 3 л кефира, по 1 стакану через каждый час.
Во второй день снова с утра и натощак сделайте очистительную клизму. В течение дня пейте только свежий сок собственного приготовления (лучше всего яблочный), по 1 стакану в 9:00,11:00, 13:00, 15:00 и 17:00.
На третий день можете съесть легкий завтрак. Но будет лучше, если вы еще немного потерпите голод и замените завтрак смесью соков. В течение дня можно есть овощные салаты, овощные супы и овощные рагу без масла.
На четвертый день можно есть все то же самое, но с растительным маслом.
Восстановление кишечной микрофлоры
Кишечную микрофлору можно восстановить при помощи чесночной простокваши. Это молочнокислый продукт, приготовленный с использованием чеснока. Такая простокваша прекрасно восстанавливает микрофлору кишечника, устраняя последствия лечения антибиотиками. Чтобы ее приготовить, вскипятите 1 л молока, разлейте его в небольшие емкости (примерно по 150–200 мл) и остудите до 36 °C. После этого можете его заквашивать. Закваску выбирайте исходя из имеющихся у вас продуктов. Это может быть закваска из бифидобактерий, корки черствого ржаного хлеба или препарат наринэ (продается в аптеке).