Женщина и мужчина. Секреты семейного счастья
Шрифт:
Диета. Это уже не просто слово, означающее специальный режим питания. Это стиль жизни. Хотя каждый из нас искренне считает себя опытным спортсменом и на вопрос о занятиях фитнесом всегда отвечает утвердительно: «Конечно, у меня гантели в спальне прямо около кровати лежат!», в действительности от физкультуры большинство из нас далеко. Да и какой смысл напрягаться в спортзале, мучительно сбрасывая там лишние килограммы, когда знаешь, что они все равно терпеливо ждут тебя дома, притаившись в холодильнике? И стоит тебе открыть дверцу, как эти самые с таким трудом согнанные килограммы тут же накинутся на тебя, точно злые собаки.После первой же еды они вновь вернутся, удобно расположатся на твоем теле, да еще и позовут с собой друзей. Холодильник – это вообще злейший враг человечества. Хорошо тем, кто живет один – можно повесить на этот ужасный предмет мебели амбарный замок и использовать его лишь для хранения льда или как подставку для комнатных цветов. А каково людям семейным, обремененным мужьями, женами, родителями, детьми и прочими домочадцами, которые имеют наглость не только все время хотеть есть, но еще и постоянно желают чего-нибудь вкусненького? Это ж какой силой воли надо обладать, чтобы, обнаружив в прохладном нутре этого монстра домашние пельмени, сочный окорок, жареную курицу, пирожные и целую гору шоколадных конфет, спокойно взять себе на ужин только половину грейпфрута!
Остается один выход – переходить всей семьей на систему правильного питания. Но тут и начинается самое интересное, поскольку, что это такое, толком не знает никто. Единогласны все только в одном-единственном моменте: лучший способ не поправиться – это не есть вообще. Ничего и никогда. Вариантов толкования этой идеи очень много (но почему-то все они принадлежат юмористам): «Никогда не ешьте натощак!», «Чтобы похудеть, надо отказаться всего от четырех вещей: завтрака, обеда, ужина и перекуса», «Есть можно все, что угодно, главное – ничего не глотать» и так далее. Но, к сожалению, такая диета несовместима с жизнью. Думаю, все помнят старый анекдот об очень эффективной диете: «Понедельник – желток от вареного яйца, вторник – белок от того же яйца, среда и четверг – бульон от того же яйца, пятница и суббота – разгрузочные дни, воскресенье – кремация». И раз питаться все-таки надо, то приходится выбирать из всего многообразия только полезные продукты. Но вот беда – с ними не так-то просто определиться. О том, что полезно, а что нет, уже давно идут ожесточенные споры, в которых каждый из оппонентов по-своему прав.
Казалось бы – что может быть проще, чем отделить высококалорийные продукты от диетических? Ребенку ясно, что жирное, мучное и сладкое – вредны для фигуры, а овощи, зелень и фрукты – полезны. Оно и так – да не так. Потому что с листового салата, капусты и огурцов, конечно, не растолстеешь – но и увлекаться ими не стоит, тем более сводить весь свой рацион только к ним. Почему? Потому что овощи и фрукты, которые мы покупаем в магазинах и едим в ресторанах, выращены специально для массовой продажи, обильно сдобрены пестицидами и прочей химической гадостью (я уж не говорю о генной модификации). Какие могут быть витамины в яблоке, которое вырастили в где-нибудь Южной Америке и обильно накачали воском и еще неизвестно чем, чтобы оно имело товарный вид и даже после перелета через океан не сморщилось и не подгнило? Вспомните, когда и где вам последний раз попадалось червивое яблоко? То-то и оно, что сто лет назад у бабушки на даче.Фрукты и овощи, которые мы с вами каждый день покупаем, даже вредители не едят – а мы ничего, едим и считаем, что правильно питаемся.
Если такие сложности с самыми, казалось бы, простыми продуктами, то что же говорить об остальных? Одни специалисты-диетологи уверяют, что все мучные изделия необходимо исключить из рациона полностью, другие считают, что ржаной хлеб из муки грубого помола и макароны из твердых сортов пшеницы не только не противопоказаны при диете, но даже желательны, так как выводят из организма шлаки. Вокруг грибов вообще разгораются целые баталии – то они назначаются низкокалорийными и активно рекомендуются, то чуть ли не запрещаются… Кто-то из разработчиков диет призывает вовсе отказаться от мяса, кто-то ограничивает его виды и время еды (сам сидел на диете, по которой дозволялось есть сколько угодно животного белка, но только в темное время суток, вплоть до утра), а кто-то призывает только мясом и питаться, как в знаменитой «кремлевской диете». Неудивительно, что у нас от этого всего голова идет кругом. Многие пытаются дать собственное толкование понятию «правильное питание», многие озабочены проблемой «здоровой еды». И оттого обстановка в продуктовых магазинах последнее время очень напоминает ситуацию в книжных – покупатели толпятся у полок и внимательно, с увлечением читают. Только во втором случае люди изучают аннотации к художественному произведению или листают страницы, чтобы получить представление о романе, а в первом вчитываются в написанный мелкими буквами состав товара – есть ли там какие-товредоносныедобавки или нет? Если, не дай бог, обнаружится что-то не то, они ни за что не купят этот сок или йогурт! Но то, что именно этот же самый сок они каждый день выпивают в кафе по соседству с офисом во время бизнес-ланча, приходит в голову далеко не всем.
Почему-то для большинства наших соотечественников вся забота о собственном здоровье сводится исключительно к диетическому питанию.Можно курить, как паровоз, вести сидячий образ жизни и годами не показываться врачам – это все неважно. Важно лишь то, что ты ограничиваешь себя в сладком и не ешь после шести (пиво и коктейли в регулярно посещаемых ночных клубах не считаются – это же не еда!).На девицу, которая в обеденный перерыв долго ковыряется в тарелке и с отвращением выбрасывает оттуда листья салата, показавшиеся ей слишком маслянистыми, все поглядят с уважением – еще бы, ведь эта девушкаследит за собой!
Индустрия «красоты»
Нетрудно догадаться, откуда растут ноги у этого всеобщего диетического помешательства. Породил эту страсть глянец, возводящий в культ идеальную внешность. Именно ему в наши дни поклоняются, как иконе, умоляя помочь стать успешным человеком, не прилагая к этому никаких усилий. Что такое успешный человек? Ну, разумеется, герой гламурного мира. То есть существо, которое идеально во всем, начиная от марки автомобиля и размера счета в банке и заканчивая пропорциями фигуры. Причем внешность в данном случае играет решающую роль. Истории в журналах, современные фильмы и романчики в дешевых обложках вдалбливают нам в голову одну и ту же идею: если у тебя пока нет денег, стильного авто и виллы на Канарах, но есть молодость и красивое (что в данном случае означает – худое) тело – то есть и шанс все это приобрести. Ноесли ты толст (что в наше время является синонимом сексуальной непривлекательности) – то пиши пропало. Ты – неудачник.Ни материальные блага, ни успех, ни счастье в каком-либо понимании этого слова не светят тебе ни при каких обстоятельствах. В борьбе со стройными и изящными ты обязательно проиграешь.
ОСТОРОЖНО ПОДДЕЛКА!!!
Целлюлит – самый страшный женский кошмар
Возникает только один вопрос: почему данная проблема стала настолько актуальной именно в наше время – век глянцевых журналов и косметических салонов, ведь если спросить людей старшего поколения, то большинство из них и слыхом не слыхивали ни о каком целлюлите. Создается впечатление, что целлюлит – еще одно хитрое изобретение маркетологов от медицины, как грипп H1N1, придуманное с целью облегчения кошельков доверчивых граждан. Сегодня только ленивый не выпускает средства от этого страшнейшего недуга и только безрукий не пишет о нем. Женщины читают и придирчиво рассматривают себя в зеркале – «не дай бог попа покрылась «апельсиновой коркой, ведь с ней я никому не буду нужна!» А тем временем многочисленные опросы показывают, что мужчин чуть ли не в последнюю очередь интересует, есть у его подруги целлюлит или нет. Главное, чтобы женщина была хорошая!
Я уверен, что большая часть женщин впадает в уныние, если не в глубочайшую депрессию, завидев на глянцевых страницах полуобнаженных див с идеальными – то есть тощими – фигурами. Напрочь забывая при этом остроумную и точную фразу: «Умные люди глянец не читают, они его издают». Ведь это абсолютная правда.Огромная бизнес-корпорация придумала рекламный трюк и манипулирует с его помощью нашим сознанием.Те, кто делает деньги, играют на двух взаимоисключающих человеческих слабостях. С одной стороны – обилие, я бы даже сказал, изобилие вкусных соблазнов. Яркое разнообразие конфетных оберток и коробок, восхитительные, как произведения искусства, торты и пирожные, от одного вида которых текут слюнки, головокружительные запахи свежей сдобы, доносящиеся из пекарен, шкворчание на сковородке жареной картошки с румяной корочкой – разве можно против всего этого устоять? Мы подтруниваем над тучной американской нацией – но и сами нет-нет, да оскоромимся заморским фаст-фудом. Знаем, что неполезно, но, черт возьми, так вкусно! А наши традиционные русские застолья? Держишься месяцами, но потом оказываешься на каком-нибудь юбилее двоюродной тетушки… И никак нельзя отказаться от оливье с картошкой и майонезом, запеченной в духовке жирной свинины и дрожжевых пирожков с грибами, с яблочным повидлом и с вишней – обидишь именинницу. Стоит ли удивляться, что все эти неизбежные проявления недостатка силы воли тут же откладываются жировыми складками на наших боках? И манипуляторы не медлят этим воспользоваться.
Похудательная индустрия, поддерживаемая прессой, не скупится на наглядные пособия. На страницах глянцевых изданий все до единой женщины, будь то вечно восходящая эстрадная звезда, успешная бизнес-леди или счастливая мать семейства, обладают безупречными формами, которые охотно демонстрируют при помощи открытых купальников. И наивному читателю даже в голову не приходит, что эти леди-совершенство – всего лишь результат работы графического редактора. Adobe Photoshop – всемогущий колдун XXI века. Из заурядных блеклых девиц, попа которых похожа на моченые яблоки, а лицо пострашнее, чем у старухи с косой, он в мгновение ока создает прекрасных нимф, способных заворожить любого.
Эффект, который за этим следует, предугадать нетрудно. Мужчины начинают критически поглядывать на своих подруг, постоянно сравнивая их с красотками из журналов, а женщины дают себе слово лечь костьми в прямом и переносном смысле, но похудеть во что бы то ни стало. Они бегут в магазин, где их уже поджидают продукты категории «light». Правда, их стоимость в три раза выше, но «Разве деньги правят миром?» – думает женщина, вспоминая фразу из рубрики «Мифы красивой жизни» в том же журнале. Через пару минут тележка наполняется низкокалорийным майонезом, пачками «воздушных» творожков, мюслями для фитнеса и всем прочим, что соответствует слогану «Ноль калорий – ноль проблем». Выложив за все это совсем не «воздушную» сумму, женщина отправляется дальше – в аптеку. Вот уж где разбегаются глаза! Похудальные чаи и кофе, таблетки и микстуры, расщепляющие жиры, чудодейственные пластыри для снижения веса. Наивные дамы скупают все это добро мешками и страшно обижаются на тех, кто говорит им, что подобный пластырь может дать эффект лишь в одном-единственном случае – если заклеить им рот. Следующим пунктом маршрута, по логике вещей, должен стать спортзал, но на него уже, как правило, просто не хватает денег – слишком много средств оставлено в продуктовом и аптеке. Да и неудивительно – за то, чтобы поплавать в бассейне и попрыгать на степ-платформе, придется заплатить неоправданно высокую цену. Вот и получается, чтовсеобщая похудальная мания – не что иное, как способ наживы. Нетрудно представить себе, как жируют изготовители поясов с эффектом сауны, чудо-клипсов и антицеллюлитных мазилок, а авторы книжных брошюрок по раздельному питанию так и вовсе тонут во вторых подбородках. Вот ведь парадокс – никто не зальет в бак своего автомобиля некачественное топливо и не станет покупать масло, которое не подходит для двигателя. Но при этом мы готовы сожрать любую неизвестную дрянь в таблетках из соблазнительно оформленного пузырька – если на нем написано, что от этого мы гарантированно похудеем. Получается, что машина для нас становится дороже собственного здоровья, собственной жизни, которая худеет на глазах.