Золотой метод стройности
Шрифт:
Монодиеты помогут вам похудеть, но сброшенные килограммы обязательно вернутся.
Ваш обмен веществ сильно замедлится, и его низкая скорость сохранится на некоторое время после завершения монодиеты.
Как только вы вернетесь к привычному режиму питания, большая часть поступающих продуктов начнет прямиком перерабатываться в жиры (испытав суровые лишения, организм захочет запастись впрок), которые при медленном метаболизме не успевают сгорать. Это и является причиной быстрого набора веса после
Леденцовая и шоколадная диеты
Эту систему похудения, популярную среди молодых девушек, тоже можно отнести к так называемым монодиетам. По ее правилам предполагается завтракать, обедать и ужинать леденцами или горьким шоколадом и пить много воды. Считается, что за неделю уходит от 5 до 8 кг.
Конечно, худеть можно на чем угодно, как, впрочем, и поправляться. У каждого продукта своя энергетическая ценность. Если человек съест вагон огурцов, в 100 г которых содержится 14 ккал, то все равно потолстеет. При условии что выживет. Если же в день съедать по одному огурцу, то можно очень быстро похудеть.
Энергетическая ценность шоколада – 500 ккал. Съедая каждый день одну плитку, вы похудеете. Вопрос в том, насколько вредным это будет для здоровья? В шоколаде имеются белки, жиры и углеводы, но нет витаминов и клетчатки, что разрушительно действует на организм.
Белковые диеты
Подобных диет великое множество, но смысл их сводится к одному: минимум углеводов, максимум белков. В рационе присутствуют яйца, рыба, курица, нежирное мясо, грибы, но полностью отсутствует клетчатка. Из-за этого сильно страдает кишечник, могут начаться мучительные запоры.
Белковые диеты провоцируют сильнейшую нагрузку на внутренние органы.
Но самое страшное не это. Если употреблять преимущественно белковую пищу, в организме образуется избыток продуктов белкового распада. Итог – чудовищная нагрузка сперва на почки, затем на печень и остальные органы. Поверьте: никакие потерянные килограммы не стоят «посаженных» почек. Суточная норма белка (при нормальном поступлении углеводов) – 1 г на 1 кг веса. Если съедать больше, наступает белковая интоксикация.
Белковая диета переносится тяжело. Помимо всего прочего, она полностью нарушает кислотно-щелочной баланс. Идет тотальное окисление – клетки массово гибнут. В общем, организм попросту отравляется.
Многие путают белковую диету с диетой Аткинса, но это разные вещи. Питание по Аткинсу подразумевает не только белковое питание (замечу, под контролем врача), но и дополнительный прием витаминов, биодобавок с клетчаткой.
Диета моделей
За последнее десятилетие от истощения умерла не одна манекенщица. Так, сестры-модели Луисель и Элиана Рамос из Латинской Америки скончались с разницей в полгода по одной и той же причине – от сердечного приступа, по мнению врачей, вызванного истощением. Заморила себя голодом и Ана Каролина Рестон Макан: при росте 174 см она весила 40 кг. У нее отказали почки. Погибшие девушки практически ничего не ели, в их рационе были только листья салата, изредка фрукты и овощи, а также низкокалорийные газированные напитки.
Практически полный отказ от еды на длительный период опасен. Во-первых, тошнота, слабость и головная боль – постоянные спутники любой экспресс-диеты. Во-вторых, при несбалансированном питании неизбежно ухудшается состояние кожи, волос и ногтей, вероятны проблемы с сердцем, увеличивается риск возникновения грибковых, простудных и других заболеваний.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Известная мировая модель и наша соотечественница Наталья Водянова является членом специальной комиссии CFDA Health Initiative, которая следит за соблюдением прав моделей, в первую очередь несовершеннолетних. И в частности, за тем, чтобы они правильно питались.
ДЛЯ ЗАМЕТОК
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
В-третьих, резкое снижение калорийности рациона может привести к опусканию жизненно важных органов. Подробнее о побочных эффектах, сопровождающих жесткую диету или голодание, читайте выше, в разделе «В чем опасность неправильного похудения?». Печально, что сегодня тысячи молоденьких девушек во всем мире лечатся от последствий низкокалорийной диеты. И грустно, что не у всех есть шансы на выздоровление.
Рейтинг опасности звездных диет
Мир гламура и глянца предлагает нам стандарты фигуры, не учитывая особенности каждого конкретного человека: возраст, генетику, наличие проблем со здоровьем. Глядя на Кайли Миноуг, Деми Мур, Мадонну, Дженнифер Энистон, остальные женщины мечтают непременно походить на них. В конце концов, звезды тоже люди, им не все падает с неба. Они следят за собой, сидят на диетах, прибегают к косметическим процедурам и т. д. И если определенная система похудения помогла той или иной знаменитости, то почему бы «простым смертным» не воспользоваться подобной методикой? Так рассуждают многие. И пробуют одну диету за другой.
Стоит ли так делать? Я проанализировала различные системы питания, которых придерживаются известные персоны, и составила рейтинг плохих и хороших звездных диет. Какая из них действительно поможет похудеть, а какая лишь навредит здоровью?
Жирная диета Дженнифер Энистон
Суть диеты. Дженнифер считает: ешь больше жира – и будешь стройной. Во время диеты можно употреблять растительное и сливочное масло, а также жирное мясо и свиное сало. Зато запрещены практически все углеводы.
Комментарий. Это опасная диета, которая провоцирует обострение многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, в первую очередь холецистита и желчнокаменной болезни. Также она повышает уровень холестерина в крови и в итоге может привести к атеросклерозу и ишемии сердца. Кроме того, жирная диета вызывает интоксикацию. Пара-тройка дней такого питания – и вздутие живота, а в придачу плохое настроение вам гарантированы. Поскольку запрещены овощи и фрукты (источники натуральных витаминов), человеку, потребляющему много жиров, необходимо принимать аптечные поливитамины.