Золотые правила питания
Шрифт:
Черешня, вишня. Предпочтительнее – сладкие, спелые. Вкус: сладкий, кислый. Свойства: сладкая черешня горяча и влажна, сладкие ягоды порождают тепло в организме.
Действие на жизненные принципы: стимулирует «Желчь», вызывает послабление. Она быстро проходит через желудок и превращается в тот сок, которого в организме в избытке. Укрепляет половой член. Терпкий сорт во всем противоположен сладкому. Кислый же утоляет жажду и закрепляет. Он помогает тому, у кого в желудке скопилась слизь, ибо обладает высушивающими свойствами (подавляет
Сок черешни обладает тонизирующим и вяжущим свойствами, улучшает пищеварение, в особенности при запорах, полезен при ревматических заболеваниях.
Для улучшения вкуса в сок можно добавить меда.
Сок вишни обладает антисептическим и мягким слабительным эффектом при хронических запорах. Улучшает аппетит, рекомендуется при малокровии, как отхаркивающее при воспалительных болезнях дыхательных путей. При лихорадочных состояниях разведенный сок (1: 1) с охлажденной протиевой водой хорошо утоляет жажду, понижает температуру.
Не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока, при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, воспалительных хронических процессах в легких, при язвенной болезни желудка.
Гранат. Предпочтительнее – сладкий. Вкус: сладкий, кислый, кисло-сладкий. Свойства: согревает, обладает укрепляющим действием – способствует образованию красных кровяных телец, помогает при сердцебиении и смягчает горло.
Действие на жизненные принципы: стимулирует пищеварение – «Желчь», нормализует «Ветер».
Употребляют сок сладких сортов, который является натуральным поливитаминным продуктом. Используют как общеукрепляющее средство при истощении, малокровии, атеросклерозе, бронхиальной астме, ангине, облучении, респираторных инфекциях, малярии, асците, желтухе, ожогах, дерматозах.
Сладкий сок применяют после инфекционных заболеваний и операций, при желудочно-кишечных расстройствах, почечных коликах. Кислый сок – при сахарном диабете (улучшает функцию поджелудочной железы). Сгущенный сок принимается для улучшения аппетита, при цинге, как закрепляющее, жаропонижающее и жаждоутоляющее средство, при геморрое – как ранозаживляющее, при сахарном диабете – как стимулирующее пищеварение. Назначают по 1/2– 1 стакану с 1 ст. ложкой меда три раза в день.
Противопоказан при язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. Наружно употребляют при ожогах, конъюнктивитах.
Лимон. Предпочтительнее – желтый и крупный плод. Вкус: сладкий, кислый. Свойства: сладкий лимон обладает горячими и сухими, кислый – горячими в I степени и влажными.
Действие на жизненные принципы: сладкий лимон прекращает выделение желтой желчи и помогает при опьянении (подавляет «Желчь»). Кислый лимон помогает при избытке желтой желчи и прекращает ее выделение. Лимон укрепляет желудок и способствует перевариванию пищи. Цедра согревает желудок и печень, выводит ветры из тела и помогает при болезнях слизистой природы. Употребляют как глистогонное средство. Его запах помогает при отравлении ядами.
Лечение лимонным соком сводится к тому, чтобы стимулировать жизненный принцип «Желчи» и вывести из организма мочевую кислоту.
Для лечебных целей лучше всего подходят тонкокожие плоды, содержащие большое количество сока, нежели толстокожие. При этом надо помнить, что свежий лимонный сок очень быстро окисляется под влиянием воздуха и света. Потому необходимо принять за правило – для каждого отдельного приема выжимать свежий сок. Сами лимоны можно заготовлять заранее, так как для курса лимонного лечения необходимо много плодов.
Обыкновенно для лечения запущенных и хронических болезней необходимо около 200 лимонов. Начинают обыкновенно с пяти лимонов (1 стакан сока), и затем с каждым днем количество это увеличивается, пока не достигнет 25 лимонов (5 стаканов сока) в день. Далее четыре дня необходимо держаться на этой дозе и потом постепенно уменьшать ее до первоначального количества, то есть 5 лимонов. Курс – 12 дней.
На первый взгляд такое количество лимонного сока может показаться колоссальным, на самом деле большинство людей без проблем проходит курс лечения, и только для немногих он может стать обременительным – в основном для тех, кто имеет перевозбужденный жизненный принцип «Желчи».
Нужно заметить, что 25 лимонов – далеко не предел. Количество можно увеличить, а равно и продолжить самый курс лечения, если на середине его не будет чувствоваться облегчение.
В случае если под влиянием обильного ввода в желудок лимонной кислоты будут замечены какие-нибудь ненормальности в деятельности кишечника, то следует на время прекратить лечение, чтобы дать пищеварительной системе возможность привыкнуть к лимонному соку.
Описанный способ лечения лимонным соком несколько видоизменяется в зависимости от болезни и ее запущенности. Так, лечение подагры и ревматизма должно быть подразделено на два периода: первый – это лечение во время приступа болезни, где все направлено на уничтожение ее симптомов, и второй – это восстановление нормального состава крови.
При рассасывании желчных и мочевых камней лимонным соком следует пройти курс лечения без малейших отступлений от его предписаний.
Персик. Лучшим является тот, косточки которого легко отделяются от мякоти. Вкус: сладкий, вяжущий. Свойства: холодны и влажны во II степени.
Действие на жизненные принципы: он умеряет жар и открывает устье желудка, а также утоляет жажду (подавляет «Желчь»). Не следует употреблять более 10 штук, так как происходит стимуляция «Слизи». Заменителем является абрикос.
Сок готовят из свежих спелых плодов. Используют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, печени, почек; он усиливает выделение пищеварительных соков, что способствует хорошему пищеварению. Сок из свежих листьев (по 3–5 г в день) принимают при гастритах, энтеритах, склеродермии, как слабительное и противоглистное средство. Сок цветков употребляют как мочегонное и слабительное средство.
Сок плодов употребляют по 1/2– 1 стакану 2–3 раза в день за полчаса до еды.