Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней
Шрифт:
Курс — 6 месяцев. Этим же отваром мыть голову.
4. Чай для успокоения: 5 г мелиссы, 10 г лепестков мака, 10 г пустырника дикого, 10 г зверобоя, 5 г розмарина. 1 ст. ложку смеси запарить 200 мл кипятка. Пить глотками в течение дня.
5. Вино «от нервов»: 1 ст. ложка полыни, 1 ст. ложка валерианы, 1 ст. ложка корня дягиля, 1 ст. ложка травы шандры, 2 л белого вина. Вино нагреть до температуры 70 °C, засыпать травы. Прокипятить 5 мин, настаивать 7 часов. Процедить и пить по 20 мл 2 раза в день.
Курс — 14 дней.
Порошок
Нервным, обозлённым «жёлчным» людям при начинающемся нервном приступе взять 0,5 ст. ложки сухого порошка мелиссы, быстро съесть, запив тёплой водой. Повторять по мере надобности.
Пища, которой не следует злоупотреблять:
— рафинированный сахар и продукты, содержащие его: такие как мороженое, щербет, пирожные, леденцы, пироги, печенье, пудинги;
— кетчуп, майонез горчица, острый томатный соус, маринады;
— солёные продукты: чипсы, хрустящий картофель, орешки, крекеры, соленья, тарань, и т. п.;
— жареная пища;
— насыщенные жиры (сало, сливочное масло);
— маргарин;
— кофе, чай, спиртные напитки;
— свежая свинина и продукты из неё;
— копчёное мясо, ветчина, бекон и колбаса;
— сосиски, салями, продукты с избыточным количеством нитратов;
— копчёная рыба любого сорта;
— мучные изделия (белый хлеб, торты, вафли, содовые крекеры, макароны, спагетти, пицца и т. п.);
— продукты с промышленными консервантами;
— консервированные супы.
Безусловно, очень многие не готовы представить свою жизнь без перечисленных продуктов. Поэтому я не советую от них полностью отказываться, если вы будете выполнять несколько простых правил.
Рекомендации по культуре питания
1. Не стоит кушать, если не хочется. Организм должен «заработать» еду. В старину ни у одного народа не было традиции завтракать. Дело не в установках «есть — не есть», а в потребностях организма. Ощущение голода диктует необходимость подкрепиться. Если его нет — завтрак не нужен, тем более если вас ожидает интеллектуальная работа. И помните, процесс самоочищения организма начинается ночью, когда мы спим, и заканчивается к 12.00. Завтракая до 12.00, мы приостанавливаем эту естественную очистку.
Так что если не хочется — лучше не завтракать.
2. Следует знать: пищу нельзя принимать в плохом настроении, после переохлаждения или перегрева, и тем более во время острых заболеваний. Сначала лучше успокоиться, отдохнуть, а потом уж садиться за стол.
3. Нежелательно во время трапезы разговаривать, решать дела, читать, смотреть телевизор. В старину был хороший обычай: перед едой люди читали благодарственную молитву
Богу, настраиваясь таким образом на важность процесса. Болгарский целитель и философ А. Айванханов обращает внимание ещё на один аспект. Если еда совершается в молчании — осуществляется «питание» эфирного тела.
Единственный способ «накормить» астральное тело — готовить и принимать пищу в атмосфере радости и любви, и тогда эти чувства остаются с людьми надолго. Если же за столом господствуют чувства иные — раздражение, гнев, обида, недовольство и т. д. — после обеда они покинут вас нескоро.
4. Огромным недостатком нашей жизни является спешка. Нельзя торопиться и проглатывать пищу не прожёвывая. В этом случае исключается первый этап пищеварения — обработка продукта ферментами слюны. Йоги советуют делать 30 и более жевательных движений, и тогда можно насытиться 8 ложками риса. Быстро глотая пищу, человек вынужден съедать значительно больше, пока не наступит чувство насыщения.
И ещё один важный довод в пользу тщательного пережёвывания: через зубы проходит много акупунктурных каналов, поэтому длительное пережёвывание улучшает работу отдельных органов, а стало быть, и укрепляет весь организм.
Пища должна содержать клетчатку и витамины
Итак, постарайтесь, чтобы в вашем рационе в достаточном количестве были: перец, помидоры, капуста, тыква, свёкла, морковь, фасоль, горох, топинамбур, сельдерей.
Кроме витаминов, овощи, фрукты и зерновые продукты поставляют клетчатку, которая требуется для очищения организма. Ведь она — как природный сорбент — выводит образовавшиеся со временем шлаки и токсины. А ещё — грубые волокна клетчатки являются источником питания для дружественной человеку миклофлоры, населяющей кишечник. Питаясь баластной частью продуктов, поступающих в наш организм с фруктами, овощами, бобовыми и цельнозерновыми, бактерии вырабатывают повторные полезные вещества (нутриенты) — гормоны, витамины, незаменимые аминокислоты и пр.
Поэтому очень важно питаться вышеуказанными продуктами (особенно сырыми), тем самым укрепляя здоровье и благополучие нашего организма не как машины по перерабатыванию пищи, а как надорганизма, участвующего в сложном симбиозе всех систем, клеток и микроорганизмов.
Травы, при профилактике нервного истощения и усталости (рекомендации чешского профессора психиатрии Р. Пайора)
1. Первая группа — седативные, успокаивающие:
— пассифлора;
— валериана, хмель, мелисса — как вспомогательные средства против нервно й раздражительности.
2. Вторая группа — травяные тоники, принимаемые при психической и физической усталости:
— корень аира;
— корень элеутерококка;
— женьшень;
— шиповник;
— левзея сафлоровидная;
— золотой корень;
— аралия маньчжурская;
— земляника лесная (всё растение).
Так, корень аира можно принимать длительно 2 раза в день с едой в минимальных дозах (на кончике ножа). Все остальные адаптогены употреблять по 15 капель 2 раза в день в первой половине дня, чередуя и определяя, что сильнее тонизирует.
3. Третья группа — растительные транквилизаторы и психоаналептики. Первые могут снижать депрессию, вторые улучшают настроение. К ним относятся цветки душицы, семена конопли (лёгкий транквилизатор, не дающий наркотической зависимости), зверобой (антидепрессант), вербена узколистая, корень дягиля, лён.
Семена подорожника
Очень полезны при депрессии — семена подорожника большого и ланцетовидного. Они оказывают выраженное седативное действие (как снотворное), обладают гипотензивными (понижающими давление) и противоаллергическими свойствами. Кроме того, семена подорожника регулируют пищеварение, помогают выводить токсины из кишечника, чистят кровь и улучшают кровоснабжение сосудов головного мозга. Хнльдегарда говорила, что подорожник избавляет от угнетённого состояния.