Золотые сорта плодовых культур
Шрифт:
Цвет мякоти зеленовато-желтый, вкус кисловато-сладкий, с сильным пряным ароматом.
Лада
Сорт получен С. П. Потаповым в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева путем скрещивания родительских сортов Ольга и Лесная Красавица. Находится в производстве в Средне-Волжском, Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
Хорошая зимостойкость, крона пирамидальная, негустая. Плодоносит на кольчатках, прутиках, копьецах, 1-летнем приросте на 3-5-й год. Урожайность 25–30 кг с дерева. Устойчивость к парше хорошая.
Сорт
Плоды средние (масса 80-120 г), слегка широкоребристые, светло-желтого цвета с легким светло-красным загаром. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти светло-желтый, вкус кисловато-сладкий, приятный. Имеет высокие баллы.
Лель
Сорт получен в Сибири путем скрещивания сортов груши Винная и Любимица Яковлева.
Сорт имеет удовлетворительную зимостойкость. Дерево средней высоты, форма кроны эллипсовидная, среднезагущенная. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 4-5-й год после посадки. Урожайность – 35–40 кг с дерева без выраженной периодичности плодоношения.
Типично летний по срокам созревания. Съемная зрелость наступает во второй половине августа.
Плоды хранятся в свежем виде около 1 недели.
Размер плодов средний (масса 76 г), форма широкогрушевидная, цвет зеленовато-желтый с небольшим размытым полосатым темно-красным румянцем. Транспортабельность средняя. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый, вкус кисловато-сладкий, с пряным оттенком и хорошей дегустационной оценкой.
Лесная Красавица
Бельгийский сорт (случайный сеянец, выведенный в начале XIX в. в Восточной Фландрии). Выращивается в Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах.
Дерево высокое, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на многолетних кольчатках и копьецах на 7-8-й год, а на карликовых подвоях на 4-5-й год. Урожайность высокая, ежегодная. Сильно поражается паршой.
Сорт летний по срокам созревания. Съемная зрелость наступает в конце июля – начале августа.
В свежем виде плоды хранятся около 2 недель.
Размер плодов больше среднего (масса 150–200 г), форма усеченно-яйцевидная, цвет желтый с ярким румянцем на освещенной стороне. Сорт столового назначения. Мякоть желтовато-белого цвета, нежная, маслянистая, сладкая, с приятной легкой кислотой, прекрасного вкуса.
Лимонная
Эта груша выведена как сорт народной селекции. Растет в виде мощного дерева с кроной пирамидальной формы. Созревание плодов приходится на 1-2-ю декаду сентября. Урожайность и зимостойкость высокие. Сорт устойчив к болезням.
Достоинства – хорошая продуктивность и зимостойкость. Недостаток – мелкие плоды с желтовато-зеленой окраской.
Лира
Гибрид сортов Бере зимняя и Лесная Красавица.
Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, зимостойкость средняя. Сорт скороплодный и урожайный, устойчив к поражению паршой.
Плоды крупные, удлиненно-грушевидные, зеленовато-желтого цвета с буро-красным румянцем.
Цвет мякоти белый, вкус сладкий с небольшим ароматом. Плоды потребляют до конца декабря.
Любимица Клаппа
Этот популярный американский сорт получен от посева семян груши Лесная Красавица в 1860 г. Находится в производстве в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах.
Дерево сравнительно зимостойкое, высокое, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на многолетних кольчатках и копьецах на семенных подвоях на 6-8-й год, на карликовых – на 3-4-й год после посадки.
Урожайность хорошая, без периодичности. Паршой поражается слабо.
Сорт летний по срокам созревания. Съемная зрелость отмечается в конце августа – начале сентября. В свежем виде плоды хранятся 2 недели.
Размер плодов средний или крупнее среднего (масса 130–170 г), форма короткогрушевидная, цвет темно-лимонный с ярким коричневато-красным румянцем. Груши малотранспортабельны, сорт столового назначения.
Цвет мякоти почти белый, плоды сочные, нежные, вкус винно-сладкий, с небольшим пряным оттенком и хорошими или отличными вкусовыми оценками.
Любимица Мичуринска
Сорт отобран из гибридного фонда И. В. Мичурина. Дерево средней высоты. Крона пирамидальная. Под тяжестью плодов ветви сильно изгибаются, оставаясь затем в плакучем состоянии. Зимостойкость дерева хорошая. Плодоношение ежегодное, обычно собирают от 70 до 100 кг с дерева. Деревья способны в большом количестве завязывать партенокарпические плоды (без семян). Благодаря этой особенности сорт давал хороший урожай бессемянных груш и в те годы, когда заморозки губили остальные плоды.
Форма плодов широкогрушевидная, при съеме цвет желтовато-зеленый. В лежке груши становятся желтыми с красным румянцем. По форме они похожи на плоды сорта Москвичка.
Масса плодов 130–160 г, максимальная – 250 г. Плоды прочно держатся на ветках.
Мякоть сочная, крупнозернистая, вкус очень хороший, 4,5–4,7 балла.
Недостаток – поражается паршой.
Любимица Яковлева
Сорт получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений в результате скрещивания мичуринского сорта Дочь Бланковой с бельгийским сортом Бергамот Эсперена (Селекционер – П. Н. Яковлев). Находится в производстве в Центрально-Черноземном регионе России.
Дерево крупное, быстрорастущее. Крона шаровидная или широкопирамидальная, развесистая. Зимостойкость выше, чем у Бессемянки. Плодоносит на 5-6-й год после посадки и дает регулярные урожаи (в среднем до 50 кг с дерева). В отдельные годы отмечается поражение плодов и листьев паршой.
Цветение сорта позднее. Продолжительность периода от цветения до съемной зрелости плодов более 100 дней, хороший опылитель – Дюшес Летний.
Прочность прикрепления груш хорошая, транспортабельность высокая, потребительский период наступает в октябре. В плодохранилище они хранятся до 100 дней.