100 рецептов тортов

Сборник рецептов

98. "СНЕЖНАЯ ГОРА"

КРЕМ: 6 творожных сырков; 200 г. слив. размягченного масла; 1 ст. сахара; все

это взбить. Взять печенье (500 г. целых), обмакнуть в молоко и положить прямоугольником: 5 печений в длину и 3 в ширину, сверху слой крема, потом печенье, и т.д. Последний слой печенья: всего 5 штук положить в середину и сверху крем. Все это раскладывается на полиэтилене. Когда все разложено, надо боковые поднять и соединить вверху (получится типа шалашика). Положить в холодильник, потом сделать глазурь из одной шоколадки, остудить и залить.

99. "МОРКОВНЫЙ"

2 яйца; 1,5 ст. сахара; 1/2 ч.л. соды погасить; 1 ст. тертой моркови; 250 г. маргарина растопить; 1,5 ст. муки (густота оладьевого теста).

КРЕМ: сметана, взбитая с сахаром.

100. "РЕЗИНОВЫЙ"

3 ст. кефира; 3 ст. сахара; 3 ст. муки; 2,5 ч.л. соды; 5 ст.л. какао. Все перемешать. Разделить на 3 сочня. Промазать вареньем.

Успехов и приятного аппетита !