170 рецептов для нормализации веса
Шрифт:
Вариант быстрого похудения № 5. Диета четырехдневная
• 1-й день:
◊ завтрак: 1 апельсин; 2 яйца, сваренных вкрутую (но не более 6 минут); 1 стакан черного кофе или зеленого чая;
◊ обед: 8 шт. чернослива, предварительно замоченных в кипятке;
◊ ужин: 1 яйцо вареное, 1 апельсин.
• 2-й день:
◊ завтрак: 1 ломтик нежирного сыра, 1 чашка кофе или чая без сахара;
◊ обед: 1
◊ ужин: 1 стакан молока.
• 3-й день:
◊ завтрак: 1–2 стакана чая;
◊ обед: 1 помидор, 1 огурец, 1 ломтик сыра, 1 стакан чая;
◊ ужин: 1 стакан молока или йогурта.
• 4-й день:
◊ завтрак: 1 стакан мюсли в соке или молоке;
◊ обед: 1 огурец, 1 помидор;
◊ ужин: 2 апельсина.
Эта диета достаточно жесткая и тяжело переносится организмом, поэтому использовать ее следует только в экстренных случаях – если вам крайне необходимо скинуть несколько килограммов быстро.
Однако у вас может измениться цвет лица и настроение. Стоит принимать в это время комплекс минералов и витаминов.
Вариант быстрого похудения № 6. Нормализация веса за несколько дней
• Завтрак: 1 стакан чая или кофе без сахара и сливок.
• 2-й завтрак: 40 г сыра, 1 стакан минеральной воды.
• Обед: 1 сваренное вкрутую яйцо, 120 г вареного мяса, 20 г сыра, 1 стакан чая.
• Полдник: 1 стакан кофе или чая.
• Ужин: 120 г вареного мяса, овощной салат на растительном масле.
• Перед сном: 1 стакан отвара мяты или мелиссы.
Вариант быстрого похудения № 7 (особенно подходит для женщин)
Если женщина соблюдает эту диету два раза в неделю, то помимо снижения веса (до 7 кг в месяц) и снижения холестерина, она проводит профилактику рака груди, так как диета приводит к снижению уровня гормонов (на 4 %), которые провоцируют новообразования.
850 калорий: 5 овощей разного вида, пучок зелени, 3 фрукта, 250 г творога с низкой жирностью, 1 яйцо, 100 г куриной грудки или рыбы, 1 стакан обезжиренного молока (1 баночка обезжиренного йогурта), 1 ч. ложка оливкового масла (рыбьего жира), 4 стакана зеленого чая. (Всего 10 стаканов жидкости.)
Использование этой диеты снижает количество жировой ткани на животе и хорошо влияет на состояние тканей молочной железы.
Уменьшение жировой ткани укрепляет иммунную систему и предупреждает появление злокачественных образований в груди.
Например, можно использовать суточное меню:
• завтрак: 1 баночка обезжиренного йогурта, 1 фрукт;
• 2-й завтрак: овощной суп, салат с базиликом, орегано, петрушкой; куриная или индюшиная грудка отварная, или рыба – отварная, запеченная;
• полдник: 1 фрукт;
• ужин: салат из свежих овощей или отварные овощи, вареное яйцо, творог;
• перед сном: 1 фрукт.
Количество калорий – 870, белка – 58 г, жира – 28 г, углеводов – 98 г.
При необходимости можно заменить йогурт или яйцо на другие продукты.
Вариант быстрого похудения
№ 8
Яблоко, корень сельдерея, стакан простокваши, корень хрена.
Натертое яблоко смешивают с очищенным и натертым корнем сельдерея в соотношении 3:1. Натирают корень хрена и добавляют его к яблоку с сельдереем. Заливают простоквашей. Едят каждый вечер на ужин в течение недели.
К быстрым средствам нормализации избыточного веса можно отнести и следующие рекомендации:
• на ночь съедать до 40 г вареного мяса, заев его лимоном (без сахара). Считается, что такое сочетание может за ночь лишить вас до 700 г веса;
• как известно, что чем быстрее желудочно-кишечный тракт избавляется от ненужного шлака и отходов, тем легче сбросить вес. Для этого специалисты предлагают есть побольше свеклы, морской капусты (вареной, тушеной) и чернослива в сыром и вареном виде;
• многим понравится шоколадная диета. В день предлагается выпивать до 5 чашек кофе без сливок и сахара, заедая его горьким шоколадом – до 80 г в день. При таком воздействии на организм можно лишиться от 1 до 3 кг в день. Однако этот вариант диеты подходит не всем и использовать можно всего несколько дней.
Макаронное меню. В качестве постоянной или длительной диеты можно взять на вооружение… макаронное меню, о котором рассказывала Софи Лорен. При использовании макарон в своем меню, нужно выбрать изделия из твердых сортов пшеницы. Одновременно с макаронами не надо употреблять мясо, колбасы, солености, копчености, сложные соусы и кетчуп. Зато замечательно подходят овощные салаты, рыба, креветки, кальмары. Варят 100 г макарон в 1 литре подсоленной (до того как положили макароны) воды. Варят макароны не более 5 минут. При такой варке сложные углеводы меньше всасываются и при этом стимулируют работу кишечника. Вместо соусов и кетчупа вместе с макаронами хорошо подавать натуральную томатную пасту, зелень, помидоры, перец.
Яблочный уксус. Многие специалисты говорят о незаменимости яблочного уксуса для нормализации веса. Его советуют принимать с 5 до 11 часов утра. В этот период не рекомендуют принимать кофе. При ожирении (при отсутствии противопоказаний) на 1 стакан кипяченой воды кладут 2 ст. ложки яблочного уксуса и медленно пьют. Яблочный уксус пропивают курсами – от 2 месяцев до 1 года, делая на 2 недели перерыв ежемесячно. Он содержит большое количество пектина, который регулирует всасывания сахара в кровь, предотвращает появление чувства голода, способствует разложению жиров и не дает жиру откладываться в тканях. Если никак не получается сесть на строгую диету, но при этом вес значительно превышает норму, то яблочный уксус и в этом случае помогает стабилизировать вес.