Адвокат Империи 2
Шрифт:
Заглянул в холодильник. Видимо, Ксюша вчера сходила в магазин, так что еды дома было полно. Быстро подумав, начал вытаскивать наружу продукты. Я специально вчера перевёл ей часть денег. Как раз на закупку продуктов, всякой домашней ерунды и прочего. И сразу видно, что Ксюха не поскупилась. Холодильник ломился от еды. Вон, даже копчёная рыбка в блистерах. Чё бы такое приготовить… а-то в прошлый раз обошёлся суперпростым омлетом, но сейчас хотел приготовить что-то… поинтереснее, что ли.
Немного посмотрел на упакованную в
— Что, опять омлет приготовишь? — поинтересовалась Марина, заметив, что я достал несколько яиц.
— Не. Не в этот раз, — отозвался я, взяв пару картофелин.
— А что?
— Секрет. Скажешь, понравится или нет.
— Вот не люблю я кулинарные секреты. А вдруг у тебя невкусно выйдет…
— Не выйдет, — категорично отрезал. — Я невкусно готовить не умею. Иди умойся лучше пока.
Быстро почистил картошку и натёр её на тёрке. Отжал лишнюю жидкость и добавил к общей массе мелко нарезанный лук, соль и чёрный молотый перец. Ксюша даже купила пару мельниц для этого дела. Чертовски удобные штуки, кстати.
Пока разогревал сковородку, услышал, как закрылась дверь в ванну.
И практически в тот же момент щёлкнул замок на входной.
— Са-а-аш, — услышал я из коридора голос сестры. — А чьи тут у нас туфли стоят?
— Подруги, — отозвался я, выливая масло на разогретую сковородку. — Как на работе дела?
Ксюша вошла на кухню и тут же принюхалась.
— Отлично. Просто-таки великолепно я бы сказала. М-м-м, что готовишь?
— Завтрак.
— А мне сделаешь? — тут же поинтересовалась сестра, устало садясь за стол.
— Ещё бы я не сделал, — не удержался я от улыбки.
— Да ты давно мне уже не готовил, — немного театрально надулась Ксюха. — Всё на своей работе пропадаешь. Кстати, что за подруга?
— С работы. — Я принялся выкладывать на сковородку картофельно-луковую массу, распределяя её круглыми лепёшками.
— Что, неужто уже девчонок соблазняешь? Ты же всего два месяца назад устроился.
— Не, это не такого рода «подруга», — тут же возразил, следя, чтобы драники не подгорели. — Просто хорошая знакомая…
— С которой ты спишь?
— А не слишком ли много вопросов для той, кто вот-вот останется без завтрака?
— Всё, молчу, молчу. — Она подняла ручки, сделала вид, что сдаётся. — Кстати, Саш, нам надо скоро аренду платить и…
— Не беспокойся об этом, — произнёс я, переворачивая драники, полез за небольшой кастрюлькой и, чтобы сэкономить время, налил туда кипяток из чайника. — Я заплачу сразу на полгода вперёд.
— Чего? — удивилась она. — Полгода?
— Ага. Скажем так, мы хорошую премию на работе получили и… да ну тебя, хорош обниматься, у меня сейчас драники сгорят!
— Всё-всё, не мешаю. — Ксюша выпустила меня из объятий. — Кстати, у меня тоже новость есть. Помнишь, я тебе про Машку рассказывала?
—
— Ага. Она уволилась, — сообщила Ксюша, усевшись на стул и принявшись как бы между делом накручивать локон тёмных волос на палец.
— И?
— Ну, её место предложили мне, — сообщила сестра. — Теперь я буду отвечать за всю ночную смену.
О, а вот это новость!
— Поздравляю, — искренне улыбнулся я, снимая драники с плиты и доставая яйца. — Нет, Ксюша, правда. Это круто…
— А то! — с довольной мордахой улыбнулась она и аж нос задрала. — И зарплата выше. И график поудобнее.
— Всё равно по ночам будешь работать, — пожал я плечами.
Так. Сейчас самое сложное и важное. Эти чёртовы яйца у меня через раз получались. Не то чтобы я был криворуким, просто даже у профессиональных поваров эти мерзавцы не всегда с первого раза выходят. Добавил в кастрюлю немного уксуса. Ложкой создал в кипятке воронку и сразу же стал вливать туда из заранее приготовленной миски яйцо. С уксусом забавный трюк. Меня ему научила одна хорошая и очень близкая знакомая из Франции. Ещё в прошлой жизни, разумеется. Добавь немного уксуса, и белок свернётся быстрее. Всё дело в ловкости. Чтобы он образовал небольшой кокон вокруг желтка…
Ладно. Первую попытку я запорол. Блин. Ну и ладно. Зато следующие три вышли отлично. Пока готовил, слушал болтовню сестры о работе. До этого она работала менеджером в ночном клубе у своего друга, а вот теперь пойдёт на повышение. Рад за неё, правда.
— Саша, можешь дать полотенце, а то я забыла…
Картина просто потрясная. Видимо, Марина не знала, что мы с ней уже не одни дома. И вышла на кухню прямо в чём мать родила. И ведь по голосу и эмоциям чувствую, что специально сделала. Хотела покрасоваться.
А в итоге стоит такая, голышом. Мы с Ксюшей смотрим на неё. О, покраснела!
— Простите! — вскрикнула она и с гиканьем унеслась обратно в ванную.
— Я ей помогу, — не переставая смеяться, сказала Ксюша. — Не отвлекайся, а то я кушать хочу.
— Все хотят, — выдал я ей немного житейской философии, выкладывая на тарелку только что приготовленные драники.
Дальше несложно. Сверху на них тонкие ломтики копчёного лосося, а следом яйцо-пашот. Да, моя учительница от кулинарии могла бы мной гордиться. Я даже быстро пару тостов сделал в довесок.
— Всё, готово. Кушать подано. Садитесь ж… есть, пожалуйста.
Сестра примчалась на мой зов практически моментально. Через минуту за ней подтянулась уже и Марина, с полотенцем на голове и одетая в футболку и вчерашние джинсы.
— О-о-о, а чего это? — Она потыкала вилкой яйцо.
— Драники с копчёным лососем и яйцом-пашот, — сказал я, разрезая сварившийся белок.
Не, я точно красавчик. Всё получилось именно так, как и должно. Нежный и идеально сварившийся белок и кремовый желток.