Аптека на болоте
Шрифт:
Ятрышники — Orchis. Сем. Орхидные — Orchidaceae.
В местах сыроватых, где бродят туманы, Где в травах опушек росинки блестят, Ты в сумерках запах услышишь медвяный: «Ночная фиалка» струит аромат. В Бразилии где-то цветут орхидеи. Большие, как бабочки, чудо-цветы, Но северный цветик нам ближе, роднее…Р. Рождественский
В семействе этом масса родов, распространенных по всему земному шару. Из них 90 % — обитатели тропиков. Это великолепные по красоте растения. И в нашей стране их много: 45 родов. Один только род ятрышников включает около 40 видов.
Ятрышник пятнистый — типичный обитатель травяных, лесных богатых болот и альпийских лугов. Он широко распространен в тундровой и таежной зонах европейской части нашей страны. В пору массового цветения, в июле, в отдельных местах цветущие кисти его создают даже цветовой эффект.
Цветок из очень миловидных; Из знатной он семьи — орхидных. Не знаю, право, отчего Прозвали «слезками» его; На вид он вовсе не печален, Притом весьма оригинален: Красив, и строен, и душист; Весь в темных пятнах узкий лист; Внизу ж цветок благоуханный Имеет корень очень странный: Как будто вниз от стебелька Отходит белая рука, Раздвинув пальчики пошире, Которых три или четыре. Ну, словом, над землей — краса, В земле же — просто чудеса!H. А. Холодковский
Добавить остается совсем немного. Теперь весь род переименован в пальчатокоренник — по форме корнеклубня. Но мы по-прежнему будем называть его ятрышником. Соцветие у него — многоцветковый колос, а отдельные цветки небольшие, яркоокрашенные: от лилово-розовых до темно-вишневых. Вся кисть размером 7-10 см, а иногда и 15 см. Цветок оригинален и в совершенстве приспособлен для опыления насекомыми, причем не всякими, а строго определенными. В строении цветка отчетливо проявляется родство с тропическими орхидеями: верхние лепестки образуют шлем, нижние — губу со шпорцем. Красноватые пятнышки на губе — личный ориентир для насекомого-опылителя. Корнеклубни напоминают своей формой кисть с растопыренными пальцами (отсюда и новое название рода).
Славится ятрышник и своими лекарственными свойствами. В научной медицине используют корнеклубни, из которых делают лекарственное сырье, называемое салепом. В нем много слизистых веществ (до 50 %), крахмала (до 30 %); есть белковые и протеиновые вещества, сахара, щавелевокислый кальций, минеральные соли. Салеп, измельченный в порошок и смешанный с водой, вином или молоком, — хорошее обволакивающее средство при расстройствах желудка, колитах, гастритах. Используют его и при отравлениях ядами, при болезнях мочевого пузыря. Слизистые вещества всасываются организмом легко и почти полностью, поэтому его назначают ослабленным больным.
Однако, несмотря на такую лечебную силу салепа, в настоящее время его почти не заготавливают. Сборы сырья сильно подрывают жизнедеятельность популяций, восстановление их происходит медленно. Десять долгих лет может пролежать семечко в земле, пока прорастет. А потом надо еще столько же лет, прежде чем растение зацветет. Поэтому все более редким делается ятрышник пятнистый, и во многих регионах он включен в свою Красную книгу.
На болотах обитает еще несколько видов ятрышника: я.
Придерживаясь темы раздела, расскажу еще о нескольких декоративных растениях из сем. Орхидных. Опишу только самые существенные признаки их.
Дремлик болотный — обитатель болот, богатых известью, ключевых бугров, влажных лугов, берегов рек. Встречается от таежной до субтропической зоны европейской части СССР; отмечен на Кавказе, в Сибири. Это довольно высокое корневищное растение: до 50 см. Стебель с несколькими крупными продолговатыми листьями заканчивается рыхлой кистью. Цветки до 2.5 см с розоватыми лепестками, на которых видны фиолетовые полоски. Выделяется губа бело-розовая с оранжевыми крапинками (рис. 75).
Кокуилник длиннорогий типичен не только для лугов и лесных полян таежной зоны, но и для сырых лугов и лесных низинных болот. Клубни с четырьмя-шестью лопастями, стебель с несколькими линейноланцетными листьями и узкая длинная цветочная кисть — вот портрет кокушника. Цветков в кисти много. Они небольшие, лилово-розовые, с длинным шпорцем, ароматные.
Липарис Лёзеля обычен на низинных и переходных болотах, сырых лугах и лесах; распространен он от юга таежной зоны до субтропиков европейской части, а также в Западной Сибири. На невысоком (до 20 см) стебле — два ланцетных листа и короткая цветочная кисть из 2-10 желтовато-зеленоватых цветков. В земле у растения — яйцевидный клубень.
Любка двулистная
Полночная фея по лесу прошла, Под кустиком сонным фиалку нашла, Она подарила цветку аромат. «Ночница», — с тех пор про цветок говорят.В. Г. Рубцов
Любка двулистная растет в сырых хвойных и лиственных лесах и на опушках на севере таежной зоны, но неплохо себя чувствует и на лесных низинных болотах. Как и у ятрышника, в земле у нее — корнеклубни, а на высоком стебле (до 60 см) — соцветие (рыхлая кисть с многими зеленовато-белыми некрупными цветками). Вечером и ночью от них исходит сильный и очень приятный аромат.
Скрученник летний изредка встречается на болотистых лугах южной полосы нашей страны и в субтропиках. Это изящное и тоже клубненосное растение. На тонком стебле (до 30 см) с несколькими влагалищными листьями сидят некрупные белые (или зеленоватые) цветки с двураздельной бахромчатой губой.
Цветонос закручивается как бы винтом, отсюда и название рода. Вечером цветки издают приятный и сильный аромат.
Итак, Вы познакомились с некоторыми видами декоративных растений. Но это, конечно, не все красивоцветущие «мокрых» мест. В этот раздел с полным основанием можно было бы включить еще не менее 20 видов, однако некоторые (главные) полезные свойства «перетянули» их в другие (соответствующие их качествам) разделы. Ясно, что, чем красивее растение, тем большей опасности оно подвергается. Рассмотрим несколько охраняемых растений.
Их осталось совсем мало
Проходим мимо, мимо, мимо.
Проходим мимо, не жалея,
Неочарованные люди.
Потом, и плача, и шалея,
Свою тоску мы не избудем.
Ежегодно, ежедневно, ежечасно мы теряем что-то из дикой природы. И не только растений и животные, но и целые ландшафты. Мы обворовываем и себя, и своих потомков. Конечно, у нас есть заповедники — их около 140. Но достаточно ли этого, чтобы сохранить весь генофонд? Ответ один: явно нет, и подтверждение тому — постоянное сокращение видов живой природы. По данным ЮНЕСКО, на земном шаре еженедельно исчезает по одному виду растения и животного. И потери эти невосполнимы.