Аюрведа. Философия и травы
Шрифт:
Какой вкус необходимо сократить:
• при избытке Ваты – горький, вяжущий и, ограниченно, острый;
• при избытке Питты – острый, кислый и солёный;
• при избытке Капхи – сладкий, солёный и кислый.
Для того чтобы организм был здоров, он должен получать все шесть вкусов в правильных пропорциях. С этой целью в Индии готовятся специальные таблетки шести вкусов. У нас нет всех составляющих этих таблеток, но из местного сырья можно приготовить хороший аналог. Наш аналог таблеток шести вкусов можно приготовить
Этот рецепт можно видоизменить в соответствии с конституцией. Например, если твоя ведущая доша Вата, можно взять вместо одной по две части сладких, солёных и кислых компонентов, то есть тех, которые снижают Вату; для Капхи это будут острые, горькие и вяжущие травы, для Питты – сладкие, горькие и вяжущие.
Состав шести вкусов используется для профилактики недостаточности вкусов, укрепления пищеварения, улучшения усвоения питательных веществ, при хронических расстройствах пищеварительной системы и для коррекции функций кишечника. Особенно они хороши при пониженном аппетите и анорексии.
В зависимости от вида доши в дисбалансе в ежедневном рационе необходимо сократить вкусы:
• при избытке Ваты – горький и вяжущий;
• при избытке Питты – острый, кислый и солёный;
• при избытке Капхи – сладкий, солёный и кислый.
Причины возникновения болезни
Не верьте, что болезни, страдания и неудачи приходят внезапно. Они выбирают, к кому прийти. Люди притягивают их делами своими и мыслями. Но мудрые знают, когда, где и почему они могут напасть. Чтобы избежать проблем, лучше всего предотвратить их появление в своей жизни. Не нужно ждать, пока ваше неведение привлечёт болезнь. Мудрец знает, как избавиться от беды, когда она ещё не возникла. Он знает, что помогает прорасти сорнякам болезни. Он выпалывает их заранее, пока корни не укрепились и не погубили растение жизни.
Причины, которые могут вызвать заболевание, очень разнообразны. Однако мудрец Чарака выделил из их числа три основные.
1. Оскорбление разума
Проявляет себя как анартхи (враги ума): вожделение, гнев, жадность, иллюзии, страх и зависть и др. Потеря контроля над чувствами, умом и разумом выводит доши из равновесия, и это запускает механизмы развития болезни. Говоря современным языком, все анартхи приводят к хроническому стрессу. И если острый стресс, как «встряска», иногда даже необходим организму, то стресс хронический постепенно приводит к нарушению обмена веществ, длительному спазму сосудов, истощению жизненной силы и прочим неприятностям.
Помимо этого враги ума определяют пристрастие к определённым
Жадные и ленивые люди любят жирную и сладкую пищу, ведущую к запорам, заболеваниям обмена веществ, желудка, печени, поджелудочной железы, опорно-двигательного аппарата.
Гневливые люди испытывают пристрастие к острой пище, в результате чего возникают болезни печени, сердечно-сосудистой системы, воспалительные процессы в желудке, поджелудочной железе, половых органах.
В горе человек стремится употреблять в пищу горькие продукты – горчицу, кофе, ржаной хлеб, чёрный чай. В результате поражаются кровеносная система, опорно-двигательный аппарат.
Суетливый, напряжённый, боязливый человек хочет пересоленной пищи. Излишне солёное – враг сосудов, почек, суставов, дыхательной системы.
Упрямые, напористые, безудержные люди любят чрезмерно терпкое. Такая пища приводит к заболеваниям эндокринной системы, кишечника, опорно-двигательного аппарата.
2. Неправильное использование органов чувств
В результате неправильного использования органов чувств возникает или возбуждение, или недостаток чувственной деятельности. Это вредит и уму и телу, нарушая гармонию в организме. Поскольку мысли и чувства – это не только психические переживания, но и биохимические процессы, неправильное использование органов чувств может создавать дисбаланс в организме и вести к болезни.
Эта причина болезни может быть трёх видов:
1. Недостаточное использование:
• плохое освещение помещения;
• недосыпание;
• желание не слушать или не слышать;
• напряжение во время слушания тихих звуков;
• минимальное использование обоняния;
• недоедание или однообразное питание;
• минимальные тактильные ощущения (контакт с кожей).
2. Чрезмерное использование:
• смотреть на яркий свет;
• слушать громкие звуки, громкую музыку;
• слушать интенсивные запахи (источники раздражения);
• есть слишком много;
• работать слишком много.
3. Использование не по назначению:
• просмотр фильмов со сценами насилия;
• слушание сплетен, критики, сквернословие;
• обоняние ядовитых, вредных, грязных, оскверняющих запахов;
• употребление продуктов насилия, фастфуда, маргарина, пересоленной пищи и пр.;
• употребление алкоголя, сигарет и наркотиков;
• нечистоплотность.
Органы чувств снабжают нас жизненно важной информацией. Чувства вкуса, обоняния, осязания, зрения и слуха питают нас повседневным опытом, и мы можем исцеляться с помощью сенсорной терапии – лечения запахом, цветом, целительными звуками, массажем, а также вкусовым воздействием трав и пищи. Очень полезен горький вкус травяных отваров и настоек, но яркой Вате он не особо подходит, поэтому для представителей этой доши необходимо подсластить пилюлю мёдом или чем-нибудь сладеньким.