Большая Советская Энциклопедия (СЕ)

Большая Советская Энциклопедия

С. масляный выполняет отделение от масла воды и механических примесей методом центрифугирования. Используется для очистки смазочных и охлаждающих жидкостей в масляном хозяйстве электрических станций и подстанций, на промышленных предприятиях и т. п. Производительность масляных С. до 1500—2000 л/ч.

С. молочный служит для очистки и разделения молока на сливки и обезжиренное молоко. Основная часть молочного С. — барабан, вращающийся с частотой 6—12 тыс. об/мин. Внутри барабана смонтирована система конических тарелок, разделяющих молоко на слои; отверстия в тарелках образуют вертикальные каналы, из которых молоко растекается в межтарелочные зазоры, где под действием центробежной силы выделяются сливки. Молочные С. имеют производительность до 25 тыс. л/ч и позволяют получать сливки как обычной (30—45%), так и повышенной (свыше 80%) жирности.

Молочные С., предназначенные только для очистки молока (молокоочистители), обеспечивают производительность до 40 тыс. л/ч. Имеются С. для обезвоживания белковых масс (творога) и для выделения из молока бактерий (бактериофугирования); такие С. обеспечивают удаление около 90% бактерий от их первоначального содержания в молоке (а при последовательной установке двух С. — до 99% бактерий).

2) Металлическая или пластмассовая обойма с вырезами по размеру шариков или роликов в подшипниках качения. Предназначается для разделения и направления тел качения. Обычно С. изготовляют штампованием из стальной ленты, однако при повышенных окружных скоростях (свыше 10—15 м/сек), а также для некоторых крупногабаритных подшипников применяют массивные С. из антифрикционных материалов: бронзы, латуни, текстолита, алюминиевых сплавов и т. д.

3) Изолирующие прокладки из стекловойлока, дерева, поливинилхлорида, паронита и т. п. в виде фасонных, перфорированных или пористых пластинок.

Лит.: Кармазин В. В., Кармазин В. И., Бинкевич В. А., Магнитная регенерация и сепарация при обогащении руд и углей, [М.], 1968; Липатов Н. Н., Сепарирование в молочной промышленности, М., 1971; Бейзельман Р. Д., Цыпкин Б. В., Перель Л. Я., Подшипники качения. Справочник, 5 изд., М., 1967.

А. А. Пархоменко.

Сепараторное масло

Сепара'торное ма'сло, один из видов лёгких индустриальных масел.

Сепарация

Сепара'ция (от лат. separatio — отделение), сепарирование в технике, процессы разделения смесей разнородных частиц твёрдых материалов, смесей жидкостей разной плотности, эмульсий; взвесей твёрдых частиц или капелек в газе или паре. При С. разделяемые компоненты не изменяют своего химического состава. Например, смесь минеральных зёрен при С. разделится на продукты, состоящие из тех же минералов в другом количественном соотношении. С. основана на различии в физических или физико-химических свойствах компонентов смеси: размеры твёрдых частиц, форма, цвет, блеск, коэффициент трения, прочность, упругость, смачиваемость поверхности, магнитная восприимчивость, электропроводность, люминесценция, радиоактивность и др.

В обогащении полезных ископаемых почти все операции разделения (включая грохочение и классификацию) можно отнести к С. Например, воздушная, или пневматическая, С., С. в тяжёлых средах, магнитная, пенная (флотация крупных частиц), электрическая С., трибоадгезионная, радиометрическая С., сепарация по трению, С. по упругости и др.

В сельском хозяйстве при переработке зерна операции разделения также называется С.; при этом используют различия в размерах зерна, форме, плотности, коэффициент трения, упругости, магнитной восприимчивости и др.

Свойства, которыми должны отличаться продукты С., не всегда совпадают с признаками, по которым можно разделить смесь компонентов. Например, при С. угля и породы продукты одинаковой плотности могут иметь разное содержание золы, определяющее качество угля. Для выбора способа С. изучают состав разделяемой смеси, свойства компонентов и степень соответствия желаемых признаков возможным свойствам разделения. С. обычно происходит не по одному главному свойству, отличающему компоненты смеси, а по ряду свойств. Поэтому процесс С. зависит от условий проведения и аппарата (сепаратора), в котором происходит разделение. Например, при воздушной С. по крупности мелкие частицы должны выноситься потоком воздуха и результаты разделения определяются не только размерами частиц, но также плотностью и формой. В С. участвует множество отдельных частиц (зёрен), среди которых имеются частицы с промежуточными свойствами по отношению к главному признаку. В результате промышленной С. из исходной смеси не получаются чистые фракции разделяемых веществ, а только продукты с преобладающим их содержанием.

Лит.: Барский Л. А., Плаксин И. Н., Критерии оптимизации разделительных процессов, М., 1967; Справочник по обогащению руд, т. 1—3, М., 1972—74; Гортинский В. В., Демский А. Б., Борискин М. А., Процессы сепарирования на зерноперерабатывающих предприятиях, М., 1973; Справочник по обогащению углей, М., 1974.

В. А. Перов.

Сепарация пара

Сепара'ция па'ра, отделение воды от насыщенного пара, вырабатываемого в парогенераторах. С. п. предотвращает осаждение минеральных примесей, содержащихся в воде, на внутренних поверхностях труб пароперегревателей и на лопатках паровых турбин (примеси ухудшают условия охлаждения труб и снижают кпд паровых турбин). В процессе сепарации поступающий в барабан парогенератора пар направляется на отбойные щитки, в циклоны и другие приспособления. Различают объёмную С. п., в результате которой происходят гашение динамического напора струй пароводяной смеси, отделение больших количеств воды, выравнивание пароводяных нагрузок, и механической С. п. — улавливание остатков влаги из пара, выходящего из барабана парогенератора. При высоких давлениях для очистки пара от растворённых в нём веществ применяют также промывку пара конденсатом или питательной водой. При высоком содержании солей в питательной воде используют метод ступенчатого испарения, предложенный советским учёным Э. И. Роммом в 1937.

Сепежский целлюлозно-бумажный комбинат

Сепе'жский целлюло'зно-бума'жный комбина'т, предприятие по производству сульфатной целлюлозы, бумаги, бумажных мешков, изделий лесохимии, этилового спирта, кормовых дрожжей, углекислоты. Основан в 1936 в г. Сегежа Карельской АССР, на берегу Выгозера. В 1939 выработка комбината составляла 113 тыс. т в год (в расчёте на целлюлозу). После Великой Отечественной войны 1941—45 (уже к середине 1945) производственная мощность С. ц.-б. к. полностью восстановлена. С 1960 осуществляются модернизация действующего оборудования и новое строительство, техническое перевооружение. Комбинат занимает ведущее место в СССР и в Европе по комплексной переработке древесины и изготовлению бумажных мешков. С 1960 перерабатывается только низкосортная древесина (лесопильные отходы, дрова и т. п.), что экономит балансовую древесину, способствует охране окружающей среды. С вводом современного оборудования общий объём производства С. ц.-б. к. в 1974 составил 109,3 млн. руб. в денежном выражении, выработка целлюлозы — 414,5 тыс. т, бумаги — 373,8 тыс. т, мешков — 689 млн. шт. Награжден орденом Ленина (1948).

А. Б. Герасимова, В. Г. Звягин.

Сепиолит

Сепиоли'т (от сепия и греч. l'ithos — камень: назван из-за сходства с пористым известковым скелетом каракатицы — сепии), гуннбьярнит, глинистый минерал из класса силикатов со сложной, цепочечно-слоистой структурой. Химический состав Mg₄[Si₆O₁₅](OH)₂·6H₂O. Mg замещается Fe²⁺ и Fe³⁺, Ni, Al, Сu (разновидности: феррисепиолит, алюмосепиолит, никельсепиолит и др.). Кристаллизуется в ромбической (?) системе, образуя волокнистые субмикроскопические кристаллики. По свойствам аналогичен палыгорскиту. С. встречается также в виде плотных или губчатых и очень лёгких агрегатов («морская пена»). Образуется в почвах в условиях аридного и полуаридного климата, в морских и солоно-водных бассейнах, среди осадочных глинисто-карбонатных пород, а также при выветривании серпентинитов. Богатые никелем разновидности С. входят в состав силикатных никелевых руд.

Сепир Эдуард

Се'пир (Sapir) Эдуард (26.1.1884, Лауэнбург, Германия, — 4.2.1939, Нью-Хейвен, Коннектикут, США), американский языковед и этнолог. Член Американской академии искусств и наук. Окончил Колумбийский университет (1904). Профессор Чикагского (1927—31), Йельского (с 1931) университетов. Президент Лингвистического (1933) и Антропологического (1938) обществ США. Основные труды посвящены проблемам общего языкознания, языкам американских индейцев. В книге «Язык» (1921, рус. пер. 1934) изложена лингвистическая концепция С. (язык — строго организованная система), оказавшая значительное влияние на развитие современного американского структурализма (см. Структурная лингвистика), а также дана оригинальная типологическая классификация языков. Для С. характерно понимание социальной сущности языка и отрицание расовых теорий в антропологии и лингвистике. Его гипотеза о воздействии языка на формирование системы представлений человека об окружающем мире (т. н. гипотеза Сепира — Уорфа) лежит в основе этнолингвистики.