Чтение онлайн

на главную

Жанры

Целебные пряности для здоровья

Даников Николай Илларионович

Шрифт:

50 г порошка корней эстрагона смешать с 200 г жидкого пчелиного меда. Мазь прикладывать к лобковой части на ночь при лечении импотенции.

Настойка. 50 г сухих измельченных корней эстрагона залить 0,5 л водки, настоять в темном месте при комнатной температуре три недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 25–30 капель, запивая водой, 3 раза в день до еды как успокаивающее и противосудорожное средство при болезнях нервной системы.

Эстрагон обладает слабопряным ароматом и острым,

пряным и пикантно терпким вкусом. Употребляется как пряность в небольшом количестве для приготовления блюд из риса, вареной рыбы, майонезов. Уксус с эстрагоном используется для консервирования огурцов, тыквы и овощей, приготовления соусов, шампиньонов, цветной капусты и спаржи. Кроме того, он употребляется для приготовления блюд из томатов, фасоли, телятины, ягнятины, крабов. Популярны также некоторые блюда с эстрагоном, такие, например, как жареная дичь, дичь в сметане, баранина и внутренности. Он улучшает вкус вареных свиных ножек, свиной грудинки и копченостей. Вкус эстрагона станет отчетливее, если блюдо слегка сбрызнуть лимонным соком.

Измельченные свежие листики эстрагона добавляют в качестве пряности к птице, яйцам, светлым соусам, блюдам из мяса, а также ко всем видам салатов. Можно использовать свежий эстрагон для изготовления зеленого масла для ароматизации салатов, майонеза, соусов.

Больным, соблюдающим бессолевую диету, полезно употреблять эстрагон вместо соли, перца, уксуса.

Будьте осторожны при применении этих пряностей!

Асафетида

Эту пряность не рекомендуется употреблять при повышенной кислотности желудочного сока, кожных сыпях, крапивнице, беременности.

Базилик обыкновенный

Из-за наличия сильного гиперкоагулирующего эффекта противопоказанием для приема базилика являются ишемические болезни сердца, инфаркт миокарда, сахарный диабет, тромбофлебиты, тромбозы, гипертоническая болезнь.

Гиперкоагуляция усугубляет состояние жажды, поэтому включение базилика в состав прохладительных напитков является физиологически нежелательным.

Горчица сарептская

Противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых гастроэнтероколитах, кровотечениях, геморрагических инсультах, аллергии к ней. В больших дозах семена горчицы проявляют контрацептивные свойства.

Душица обыкновенная

Противопоказан прием душицы при беременности, гиперацидной форме хронического гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотонической болезни.

Кориандр посевной

Зелень кориандра противопоказана для приема внутрь при гиперацидных формах гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, ишемической болезни сердца, инфаркте миокарда, тромбозах, тромбофлебите, сахарном диабете, гипотонической болезни.

Корица

Не рекомендуется употреблять в виде пряности при болезненных состояниях с угрозой кровотечения.

Кумин тминовый

При избыточном потреблении кумина снижается вес тела, желтеет тело, ослабляется потенция, возникает астенический синдром.

Кунжут

Не рекомендуется употреблять внутрь семена кунжута и кунжутное масло при склонности к ожирению.

Куркума

Куркуму в виде пряности не рекомендуется употреблять при острой желтухе и остром гепатите, при беременности.

Любисток лекарственный

Противопоказан при беременности ввиду опасности возникновения выкидыша, при остром гломерулонефрите и пиелонефрите.

Мирт

Препараты из мирта противопоказаны при гипертонической болезни, повышенной кислотности желудочного сока.

Можжевельник обыкновенный

Плоды можжевельника противопоказаны при острых заболеваниях почек (нефрит, нефроз), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых циститах, гастритах и колитах, при беременности.

Мускатный орех

Противопоказан при беременности. При употреблении в избыточном количестве (свыше 1 г в сутки) притупляет умственные способности.

Мята

Все виды мяты противопоказаны при выраженной артериальной гипотензии (пониженное артериальное давление). В больших дозах нарушается сон. Резкий запах, превышение дозы в ингалирующих устройствах могут спровоцировать бронхоспазмы, расстройства дыхания, вплоть до его остановки. Иногда появляются боли в сердце при неумеренном употреблении препаратов мяты.

Препараты из мяты болотной противопоказаны при беременности, маточных кровотечениях.

Пажитник

Семена пажитника противопоказаны при беременности (могут привести к выкидышу, вызывают маточные кровотечения).

Пастернак посевной

Препараты пастернака противопоказаны при острых желудочно-кишечных заболеваниях, гепатите, циррозе печени, остром и хроническом нефрите, при доброкачественных и злокачественных новообразованиях.

Красный перец стручковый (жгучий); перец черный (горький)

Противопоказаны при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических гастритах, колитах, энтероколитах, гастроэнтероколитах, геморрое, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени (цирроз, острые и хронические гепатиты), болезнях почек (острые и хронические нефриты и нефрозы).

Петрушка

Противопоказана при беременности, остром воспалении почек или органов женской репродуктивной системы. Петрушка особенно опасна для слабых беременных женщин, у которых бывают частые выкидыши.

Поделиться:
Популярные книги

Александр Агренев. Трилогия

Кулаков Алексей Иванович
Александр Агренев
Фантастика:
альтернативная история
9.17
рейтинг книги
Александр Агренев. Трилогия

Последняя Арена 11

Греков Сергей
11. Последняя Арена
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Последняя Арена 11

Ты всё ещё моя

Тодорова Елена
4. Под запретом
Любовные романы:
современные любовные романы
7.00
рейтинг книги
Ты всё ещё моя

Лейб-хирург

Дроздов Анатолий Федорович
2. Зауряд-врач
Фантастика:
альтернативная история
7.34
рейтинг книги
Лейб-хирург

Кодекс Охотника. Книга XII

Винокуров Юрий
12. Кодекс Охотника
Фантастика:
боевая фантастика
городское фэнтези
аниме
7.50
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XII

Хочу тебя любить

Тодорова Елена
Любовные романы:
современные любовные романы
5.67
рейтинг книги
Хочу тебя любить

Физрук 2: назад в СССР

Гуров Валерий Александрович
2. Физрук
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Физрук 2: назад в СССР

Шипучка для Сухого

Зайцева Мария
Любовные романы:
современные любовные романы
8.29
рейтинг книги
Шипучка для Сухого

Система Возвышения. (цикл 1-8) - Николай Раздоров

Раздоров Николай
Система Возвышения
Фантастика:
боевая фантастика
4.65
рейтинг книги
Система Возвышения. (цикл 1-8) - Николай Раздоров

Жандарм 4

Семин Никита
4. Жандарм
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Жандарм 4

Деспот

Шагаева Наталья
Любовные романы:
современные любовные романы
эро литература
5.00
рейтинг книги
Деспот

Кодекс Крови. Книга VIII

Борзых М.
8. РОС: Кодекс Крови
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга VIII

Слово дракона, или Поймать невесту

Гаврилова Анна Сергеевна
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.50
рейтинг книги
Слово дракона, или Поймать невесту

Неверный. Свободный роман

Лакс Айрин
Любовные романы:
современные любовные романы
эро литература
5.00
рейтинг книги
Неверный. Свободный роман