Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены
Шрифт:
С помидора снимаем кожицу (она снимается легко). Так же поступаем с баклажанами. Большим острым ножом измельчаем баклажаны в грубое пюре. Кладем баклажаны в сито, установленное над миской, и оставляем на 15 минут, чтобы стекла лишняя влага. Сладкие перцы очищаем от кожицы и семян и также мелко нарезаем ножом. Помидор тоже мелко режем.
Соединяем в миске баклажаны, сладкий перец и помидоры. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, почти весь пучок петрушки, соль, перец, винный уксус и оливковое масло. Хорошо перемешиваем.
Согласитесь, практически аджапсандал, хотя и с нюансами. Муж оценит ваше стремление порадовать его и не обидеть его маму!
Салат-компромисс «В этом ты не Копенгаген!»
Один наш приятель имел «приятную» привычку постоянно подтрунивать над своей женой. Впрочем, такой способ самоутверждения зачастую присущ представителям сильного пола, если у них самих развит определенный комплекс неполноценности. Мы с вами помним, что мужчины априори считают себя умнее женщин, даже если тщательно это скрывают. Уж так они устроены, такова их генетика. С этим можно было бы легко мириться, если бы не то самое желание обязательно демонстрировать свое интеллектуальное превосходство (чаще всего самым близким людям), унижая других походя и даже не замечая этого…
Вот и наш знакомец считал хорошим тоном заявлять супруге при посторонних на любое ее замечание: «Ты в этом не Копенгаген! Помолчи!» «А ты, значит, Копенгаген во всем?» – злилась Настя. «Да! Я – Копенгаген! У меня даже в соцсетях ник Базиль Копенгаген».
Однажды мы пришли к ним на какой-то праздник и застали загадочно улыбающуюся Настю.
– Как дела?
– Отлично!
– Как Василий, все так же достает?
– Нет! Мало кому понравится прослыть… закуской.
Оказалось, что Анастасия отыскала в кулинарной книге один из самых знаменитых салатов мира под названием «Копенгаген» и раструбила по все тем же социальным сетям, что ее муж – гениальный кулинар и даже никнейм выбрал по названию любимого салата. Реакция аудитории Фейсбука была удивительной. Настоящие друзья и знакомые посмеялись над парнем, зато незнакомые люди начали массово подписываться на его страницу, что сильно повысило его в собственных глазах. Но, как бы то ни было, Настю он задевать перестал, а вкуснющий салат прижился не только в семье у ребят, но стал любимцем и у всех их друзей. Так что если вас начинают доставать слишком «умные» мужчины из вашего окружения, найдите компромисс: поставьте
Ингредиенты:
500 г свежей (или свежемороженой) рыбы
4 картофелины
4 средних помидора
4 зеленых яблока
300 г малосольных огурцов
2 луковицы
300 г майонеза
2 чайные ложки горчицы
соль и молотый черный перец по вкусу
Отвариваем рыбу. Отделяем филе от костей. Отвариваем картофель в мундире. Картофель чистим и нарезаем кубиками. Так же кубиками режем рыбу, помидоры, яблоки и огурцы. Лук крошим мелко-мелко. Солим, перчим, заправляем майонезом.
Салат получается сочным, необычным, ярким и очень вкусным. Настоящий «Копенгаген»!
Салат-компромисс «Кроме тебя мне никто не нужен»
Легкая ревность партнера способна добавить яркости стабильным отношениям. Но вот патологическая – это уже повод для конфликта. «Где ты была?», «С кем ты говорила?», «Кто тебе все время названивает?» – такое отношение способно убить даже самую крепкую и светлую любовь. Подоплека такого поведения – в неуверенности в себе, в страхе остаться в одиночестве. Этот страх опасен для женщин, а для мужчин он вообще убийственен! Как разрешить конфликт? Какой найти компромисс? Попробуйте приготовить что-нибудь особенное, что-то очень вкусное и, набравшись храбрости, вызвать его на откровенный разговор. Но только не накрывайте стол заранее. Попытайтесь мягко выяснить, чем именно вызвана ревность. Скажите, что любите только его, и именно таким, какой он есть, что никогда не променяете его ни на кого другого. Однако подчеркните, что вас очень огорчает проявление недоверия. После узнайте, какие признаки внимания показали бы, что супруг для вас ценен и любим. А затем, словно бы в шутку, торжественно поклянитесь, что изобрели для своего любимого самый вкусный салат на свете и обещаете готовить его исключительно ему, никому другому, даже родителям своим и детям. Мужчины, как мы с вами уже говорили, в душе остаются мальчишками, которые обожают всякие страшные клятвы, секреты и тайны. А уж если ваш «жертвенный салат» супругу понравится, то считайте, что вы не просто нашли компромисс, а отыскали настоящую «волшебную палочку», которая теперь без слов будет напоминать ему, насколько он любим и значим для вас.
Для такого салата нужен нетривиальный рецепт и без надоевшего майонеза. Попробуем удивить вашего избранника.
Ингредиенты:
200 г говядины
100 г шампиньонов
200 г свиного филе
растительное масло для жарки
Конец ознакомительного фрагмента.