Что хочет женщина. Самые частые вопросы о гормонах, любви, еде и женском здоровье
Шрифт:
Считается, что афродизиаки обладают свойством возбуждать сексуальное желание, поэтому их предлагалось есть во время свиданий или перед первой брачной ночью. Как же эти продукты могут повысить половое влечение? За половое возбуждение и у мужчин, и у женщин отвечают гормоны эстроген и тестостерон, поэтому афродизиаком может стать любой продукт, способствующий их выработке, в первую очередь – тестостерона. Этот гормон вырабатывается и у женщин, только примерно в 10 раз меньшем количестве, чем у мужчин, и точно так же вызывает у представительниц прекрасного пола сексуальное желание. Для синтеза всех гормонов нужны определенные вещества. И продукты, богатые этими веществами, автоматически относят к афродизиакам.
Что же это за вещества? Прежде всего – микроэлементы цинк и селен, участвующие в процессе выработки тестостерона. Важно, чтобы они не только были в том или ином продукте, но и легко из него усваивались. В первую очередь порекомендую устрицы, которые считаются сильнейшим афродизиаком. Нередко саму устрицу сравнивают с женскими половыми органами, однако их секрет заключается в большом содержании цинка. Он благоприятно влияет на мужскую потенцию, улучшая приток крови к половым органам. Недостаток цинка в организме вполне способен привести к половой дисфункции, поэтому, употребляя устрицы в достаточном количестве, ожидайте должного эффекта. Однако, к сожалению, в нашей стране это не слишком популярный, редкий и дорогостоящий продукт.
Есть ли альтернатива? Да. Это острые специи, петрушка и сельдерей. Не зря горячие кавказские парни употребляют зелень петрушки в огромных количествах. Нормализация гормонального фона положительно влияет на повышение мужской потенции. Один из факторов, определяющих пользу петрушки как богатого минералами растения для мужского здоровья, – высокое содержание в ней цинка. Этот минерал, в свою очередь, – составляющая молекулы тестостерона. Доказано, что для повышения мужского либидо более эффективно употребление корня петрушки, чем зеленой части. Сельдерей содержит в себе половой гормон андростерон, который действует возбуждающе и на мужчин, и на женщин, а выделяясь с потом, довольно сильно привлекает противоположный пол. Чтобы пробудить в мужчине сексуальный интерес, издавна использовали перец. Воспользоваться им можно и сегодня, кроме того, улучшая кровообращение, перец способен усилить приток крови к половым органам, а значит, повысить их чувствительность. Ешьте на здоровье эти продукты и будьте любимы!
Глава 5
Еда будущего
Современного человека обычными суперфудами вроде семян чиа или ягод годжи не удивить, ему подавай пищевые пластыри, 3D-ужины, а еще лучше – жевательную резинку со вкусом полноценного обеда. Вот настоящие тренды в кулинарии! Так что же можно назвать пищей будущего?
Сегодня мы как никогда прежде озабочены правильным питанием и здоровым образом жизни. В ход идут все средства: спорт, косметические процедуры, сложные детокс-программы и, конечно, редкие продукты, обладающие сильнейшими полезными свойствами, приближенными к лекарственным. Именно на них следует обратить внимание.
Во время готовки в мусорном баке оказывается довольно много пищевых отходов. Так вот в следующем году, по мнению экспертов, начнется борьба с этим. Обратите внимание на очистки овощей. Все, что раньше считалось бесполезным: ботва, корки, кочерыжки, можно использовать в пищу, это полезно. К примеру, ботву свеклы уже давно используют в кулинарии, а теперь к ней присоединятся и морковная зелень, арбузные корки и кочерыжки брокколи, из которых можно делать полезные салаты и закуски.
Многочисленные полезные свойства ботвы и кочерыжек заключаются в их сбалансированном химическом составе: в зелени овоща содержится в 500 раз больше витаминов и минералов, чем в самом корнеплоде. Особого внимания заслуживают витамины А и С, кальций и селен. Помимо этого, в ботве присутствуют витамины групп В, С, D, Е, фосфор, фтор, калий, йод и еще ряд веществ в меньшем объеме. Наличие белков позволяет насытить организм химическими соединениями, необходимыми для запуска жизненно важных процессов. Зелень содержит хлорофилл, который вместе с кальцием способствует очищению крови и лимфатических узлов от токсинов.
Но вот вопрос: от всех ли овощей можно использовать кожуру? Можно ли, например, употреблять в пищу картофельные очистки или луковую шелуху? Что касается картофеля, очистки с одной штуки покрывают 18 % суточной потребности в клетчатке, которая регулирует работу кишечника и уменьшает риск возникновения диабета. Но если кожура картофеля имеет зеленый цвет – есть ее нельзя ни в коем случае, так как это происходит из-за увеличения концентрации токсичного вещества соланина. Луковую шелуху есть не советую.
Один из способов разнообразить свой рацион – включить в него фруктовую кожуру, а именно – внутреннюю, белую ее часть – альбедо. Употребление апельсина вместе с альбедо способствует снижению уровня «плохого» холестерина, регулирует кровообращение, помогает организму избавиться от гнилостных бактерий. Богата витаминами и антиоксидантами и кожура лимона – в 1 ст. л. его цедры содержится примерно 15 % суточной нормы витамина С. Лимонная кожура способна прекрасно регулировать работу желудка, богата содержанием всех эфирных масел, которые снижают уровень холестерина.
Итак, с очистками все более или менее понятно. Действительно, если вырастить на своем огороде овощи и найти в интернете рецепт, можно приготовить полезный салат, например из кочерыжки брокколи!
Порошковая еда
Следующий тренд – еда в виде порошка, когда белковые порошки дополнены растительными, например из капусты, различных корней и трав. Порошки, которые содержат в себе суточную норму питательных веществ, решают сразу несколько проблем.