Чудо-мед. Исцеляющая кухня
Шрифт:
¤ способ приготовления
Соки смешать, добавить мед, хорошо размешать. Добавить лед и подать к столу.
Коктейль с яблоками
¤ ингредиенты
50 г меда, 1 стакан молока, 3 яблока, 3 ч. ложки яблочного сока,
2 кубика льда.
¤ способ приготовления
Лед положить в миксер. Добавить молоко, очищенные и нарезанные
Яблочный коктейль с лимонами
¤ ингредиенты
3 ст. ложки меда, 3 стакана яблочного сока, 3 лимона, лед.
¤ способ приготовления
Мед, сок из лимонов и яблочный сок хорошо взбить в миксере, налить в высокие стаканы и добавить лед.
Медово-молочный коктейль с клубникой
¤ ингредиенты
25 г меда, 1/2 стакана клубники, 1 1/2 стакана молока.
¤ способ приготовления
Ягоды протереть через сито и смешать с медом. Затем взбить в пену, постепенно подливая молоко. Разлить в небольшие стаканы.
Коктейль цитрусовый
¤ ингредиенты
1 яйцо, 1 ст. ложка меда, сок 1 апельсина и 1 лимона, 1 кубик льда.
¤ способ приготовления
Все ингредиенты, кроме яичного белка, соединить и взбить. Отдельно взбить до пены белок и соединить с остальными компонентами. Подавать со льдом.
Медово-земляничный коктейль
¤ ингредиенты
200 мл сока земляники, 75 г меда, 1 кристаллик лимонной кислоты, 1/2 стакана газированной воды, лед.
¤ способ приготовления
Растворить мед в соке земляники, добавить лимонную кислоту и размешать. Затем влить газированную воду. Подать к столу в охлажденном виде с кусочками льда.
Коктейль с малиной и сметаной
¤ ингредиенты
2 ст. ложки меда, 8 ст. ложек сметаны, 1 стакан молока, 1 ч. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки малины.
¤ способ приготовления
1. Смешать мед с молоком. Добавить холодную сметану, свежую малину и лимонный сок.
2. Взбивать смесь в миксере 1 минуту и подать на стол.
Коктейль апельсиновый
¤ ингредиенты
6 ст. ложек жидкого меда, 100 мл апельсинового сока, 2 стакана молока, 1 яйцо.
¤ способ приготовления
1. В холодное молоко ввести взбитое в густую массу и чуть посоленное яйцо.
2. Влить мед, сок и перемешать.
Коктейль банановый с молоком
¤ ингредиенты
60 г меда, 2 ст. ложки апельсинового сока, 400 мл молока, 1 желток, 1 банан, 1 ст. ложка малины, 3 кубика льда.
¤ способ приготовления
1. Смешать молоко с медом до полного растворения. В миксер положить размельченный лед, добавить молоко с медом, желток, очищенный банан, малину и апельсиновый сок.
2. Взбивать 2 минуты, процедить и подать к столу.
Коктейль из апельсинового и лимонного сока с медом
¤ ингредиенты
100 г меда, 1/2 стакана апельсинового сока, 1/2 стакана лимонного сока, 1 сырое яйцо, лед.
¤ способ приготовления
Все ингредиенты перемешать в миксере. Перелить в стаканы со льдом.
Коктейль из калинового сока с медом
¤ ингредиенты
2/3 стакана калинового сока, 1 лимон, 2 ст. ложки меда, 3 кубика льда.
¤ способ приготовления
1. В миксер влить калиновый сок, выжать туда сок из лимона, добавить мед и колотый лед. Хорошо смешать.
2. Напиток перелить в бокал или высокий стакан и сразу же подать к столу.
Коктейль с земляникой и сметаной
¤ ингредиенты
2 ст. ложки меда, 50 г ванильного мороженого, 8 ст. ложек сметаны, 200 мл молока, 1 ч. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки свежей земляники.
¤ способ приготовления
Смешать мед с молоком, положить в миксер, добавить охлажденную сметану, свежую землянику и лимонный сок. Взбивать около 30 секунд. Сразу же подать на стол.
Лимонный коктейль
¤ ингредиенты
25 г меда, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 стакана молока.
¤ способ приготовления
Смешать мед с лимонным соком и молоком. Взбить в миксере и подать к столу.
Абрикосовый коктейль
¤ ингредиенты
1/2 стакана абрикосового сока, 50 г фруктового мороженого, 1/2 ч. ложки меда.