Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием

Дэвис Адель

Эпилепсия, столь тяжкая, что перед ней бессильны лекарства, возникает в результате нефрита, из-за которого магний теряется с мочой; такие эпилептические припадки прекращались за час после приема магния. Результаты биопсий мышц младенцев, У которых развивались конвульсии в результате потери магния из-за поноса, обнаружили лишь половину нормального содержания магния. У этих младенцев возникали также спазмы и тремор рук и ног, жесткость спины и шеи; все это усугублялось, когда для предотвращения обезвоживания детей много поили, еще более уменьшая концентрацию магния. Как только малышам давали 500 мг этого питательного вещества, все симптомы исчезали. Из-за большого потребления кальция младенцы особенно подвержены магниевой недостаточности.

За годы работы я спланировала программы питания для более 50 эпилептиков и не знаю ни одного,

кто не освободился от болезни и кому требовались бы противоконвульсионные препараты. Десятки писем подтверждают эти результаты. Некоторые из страдавших эпилепсией получают витамин В ₆и магний целиком из пищи, другие принимают добавки обоих питательных веществ. У нескольких человек приступы не случались дома, где они питались полноценно, но, когда по разным причинам они попали в больницы, где не получали витамина В ₆и магния, у них возобновились тяжелые приступы. В тех редких случаях, когда болезнь не проходила, следует учитывать плохое усвоение витамина В ₆.

Детей часто кормят рафинированными продуктами, не содержащими витамина В ₆, пока у них не развиваются конвульсии. Электроэнцефалограммы и результаты биопсии мышечной ткани показывают, что эти конвульсии, а также возникающие у взрослых при недостатке витамина В ₆или магния, идентичны эпилептическим. Совершенно определенно, оба питательных вещества должны присутствовать в пище каждого человека, особенно страдающего конвульсиями. Такие симптомы, как крайняя чувствительность к шуму, раздражительность, подергивание, мышечные спазмы, мрачные предчувствия, а также, возможно, недержание мочи и тремор, становятся заметны задолго до появления конвульсий. Если при возникновении этих симптомов количества и магния, и витамина В ₆в пище немедленно увеличить, эпилепсии удается избежать.

Тик и тремор.У испытуемых, недополучавших с пищей магний, развивались подергивание и тремор многих мышц; у людей с недостатком витамина В ₆развивался тремор рук. Врачи, однако, редко сообщают о лечении только тремора или тика. Людям, руки которых дрожали настолько сильно, что невозможно было разобрать их подпись, давали магний, и спустя несколько часов их имена можно было легко прочесть — улучшение казалось просто невероятным. У одного мужчины магниевая недостаточность, вызванная рвотой и поносом, оказалась причиной не только сильного дрожания рук, но и тяжелого психического расстройства; тем не менее все симптомы исчезли через 15 часов после приема магния. Совсем небольшое количество магния за 18 часов превратило еще одного трясущегося, иррационального, шумного, воинственного и «дико неугомонного» человека в «очаровательного и блестящего джентльмена». Очарование, однако, не гарантируется.

По моим наблюдениям, витамин В ₆и магний либо излечивают тик быстро, либо не излечивают совсем. Тик в левом веке одной молодой женщины заставлял ее постоянно подмигивать несколько месяцев, но пропал через час после приема 10 мг витамина В ₆. Руки красивой 17-летней девушки дрожали столь сильно, что она не могла ни писать, ни печатать на машинке, ни играть на пианино, ни даже есть, не роняя пищу из ложки; после приема лишь 20 мг витамина В ₆дрожь полностью прекратилась и больше не возобновлялась. Пожилой мужчина, чьи руки тряслись 40 лет, вылечился за сутки после приема витамина В ₆. Священник, нижняя губа которого дрожала настолько сильно, что он не мог ясно, произносить слова и уже собирался бросить приход, пережил такое же исцеление.

Самый странный случай на моей памяти — 12-летний мальчик, глаза которого при сильном утомлении закатывались вверх настолько, что оставались только белки. Эту особенность, которая доставляла ему массу беспокойств, заметили еще в родильной палате, тем не менее, к моему удивлению, все прошло, когда ему стали давать достаточно витамина В ₆и магния. Несомненно, у некоторых людей потребность в этих питательных веществах особенно велика.

Паралич.Если тик и тремор можно подавить, то, возможно, такие серьезные заболевания, как пляска святого Витта (хорея) и болезнь Паркинсона, можно предотвратить. Симптомы этих болезней Удивительно схожи. У девочек с острой хореей наступило заметное улучшение и началось выздоровление после приема 10–60 мг витамина В ₆в день. Витамин В ₁₂, все витамины группы В и магний также дают хорошие результаты.

Люди с болезнью Паркинсона, получавшие ежедневно по 10–100 мг витамина В ₆, чувствовали себя крепче, ходили устойчивее, лучше управляли мочевым пузырем, сообщали о лучшем самочувствии и ослаблении мышечных спазмов и напряжения. Иногда, если спазмы продолжались несколько лет, улучшения не отмечалось, но те, кто болели год и меньше, часто поправлялись. Некоторое врачи не наблюдали изменений после приема пациентами витамина В ₆, но улучшения не следовало и ожидать, если пища не содержала всех витаминов группы В и магния.

Пожилая женщина, которая была прикована к постели в течение более двух лет болезнью Паркинсона, шла в мой кабинет без посторонней помощи спустя две недели после того, как она добавила в пищу пшеничные отруби и дрожжи. Ее походка была неустойчива, и почти каждый мускул все еще дрожал, но она была в восторге от своей вновь обретенной силы. Некоторые парализованные в течение многих лет ощущали улучшение, но, в целом, результаты разочаровали.

По моему убеждению, многие случаи болезни Паркинсона эмоционального происхождения и в основе своей имеют испуг в детские годы. Реакция дрожания от страха хорошо известна. Как-то я осматривала педиатра на пенсии, который тяжело страдал от болезни Паркинсона. В беседе он внезапно ушел от вопросов питания, чтобы рассказать мне, как он, тогда еще младенец, и его перепуганная мать попали в пожар в прерии; выхода не было, лишь изменение направления ветра сохранило им жизнь. Когда он рассказывал, его стало трясти заметно сильнее, а бессознательный ужас леденил душу. Другой пример. Женщина, чей язык дрожал так сильно, что она едва могла есть или говорить и была прикована к инвалидной коляске, довольно долго рассказывала мне о постоянном терроре жестокого, властного отца; она откровенно сообщила, что ее муж был таким же властным и жестоким. Пока она говорила со мной наедине, вся ее дрожь прекратилась, но начиналась с новой силой, как только в комнату вошел муж. В таких случаях понимающий психиатр помог бы, вероятно, значительно больше, чем правильное питание.

Горящие или болезненные ступни.Нервное по происхождению болезненное жжение ступней оказывается удивительно распространенным и наблюдалось у заключенных еще во время Второй мировой войны; оно проходило только тогда, когда им давали пантотеновую кислоту. Это состояние создавалось у добровольцев с недостатком пантотеновой кислоты или витамина В ₆и исчезало через несколько недель полноценного питания.

Когда жировые отложения забивают тонкие артерии в ступнях, снабжение кислородом настолько уменьшается, что подобная боль заметно усиливается. Уменьшая потребность в кислороде, большие количества витамина Е приносят значительное облегчение, особенно в случаях болезни Бюргера и диабетической гангрены, когда артерии в ступнях оказываются полностью перекрыты. Подобная болезнь, называемая синдромом Рейно, иногда поражает пальцы рук. Никотин ухудшает кровообращение из-за сужения кровеносных сосудов и отягощает болезнь. Токсичные соединения одной сигареты разрушают приблизительно 25 мг витамина С в крови; таким образом, людям, не способным бросить курить, следует увеличить его потребление.

Полноценное питание, рассчитанное на удаление отложений холестерина (гл. 5), и большие количества пантотеновой кислоты и витаминов С, Е и группы В обычно излечивают боль в ступнях, но нужно быть терпеливым и соблюдать диету много недель.

Неврит.Витамин В ₁₂, который, по сообщениям, помогает при неврите, оказывается неэффективен, если только необыкновенно высокая потребность в нем не вызвана избыточным потреблением углеводов или алкоголя; даже в этом случае режущие и колющие боли проходят быстрее, если в пище присутствуют дрожжи и печень. Большие дозы одного витамина В ₁₂вызывают такие потери с мочой остальных витаминов группы В, что может развиться гиповитаминоз, при том что каждый витамин группы В включен в лечение и предотвращение неврита.