Дачный лунный календарь на 2014 год
Шрифт:
Для приготовления раствора, которым вы собираетесь опрыскивать растения, это не имеет значения. Надо измельчить 400 г мокрицы, залить 10 л воды, затем настоять, перемешивая время от времени, в течение 4 часов, после чего процедить и опрыскать растения, а остатки выбросить под них.
Ваши питомцы, в клеточном соке которых содержится достаточное количество органических кислот, не представляют интереса для вредителей, так как в таких растениях идет быстрый синтез белков, которые преобладают в клеточном соке. Именно это свойство
Напоминаю еще раз: вредители не трогают здоровые растения. Они опасны только ослабленным растениям, в клеточном соке которых преимущественно вырабатываются углеводы, привлекающие насекомых, а не белки, которые насекомым неинтересны.
12.Большой интерес представляет новый отечественный биологический препарат Фитовермдля защиты растений от вредителей. Токсичность Фитовермав 10 раз ниже, чем у синтетических пиретроидов и в 100 раз ниже, чем у фосфороорганических соединений, поэтому его можно применять для обработки комнатных цветов и растений в теплицах, прежде всего для защиты от паутинного клеща.
Кроме того, препарат эффективен против листоверток, пяденицы, тлей, трипсов. Фактически он действует на любых вредителей, как листогрызущих (жуки, гусеницы), так и листососущих (тли, белокрылка, трипсы, щитовки, клопы, клещи).
Безусловное достоинство средства состоит в том, что он не является синтетическим, чисто химическим препаратом, не существующим в природе, а создан на основе почвенного лучевого микрогриба.
Препарат интересен еще и тем, что, уничтожая вредителей, не губит полезных насекомых, в частности пчел. Но чтобы пчелы не выпили препарат, попавший в чашечки цветков, вместе с нектаром, обработку следует проводить поздно вечером, когда полезные насекомые прекращают свою работу. Поскольку полное всасывание средства происходит в течение 3–4 часов, то к утру, когда пчелы полетят собирать нектар, препарата в чашечках цветков уже не будет.
Аналогичный препарат под названием Акарин(или Искра-био) также имеет натуральное происхождение, поскольку он получен из почвенных бактерий. Действие этих препаратов заключается в том, что любой вредитель, сосущий или грызущий, отведавший сока или листьев растений, уже через 2 часа перестает питаться, так как у него возникает паралич желудочно-кишечного тракта. Через 2 суток вредитель погибает. Если его склюют птицы или съедят полезные насекомые, с ними ничего не случится, так как препараты не действуют опосредованно.
Оба средства всасываются листьями растений и присутствуют в соке около трех недель, продолжая все это время защищать растения от вредителей. Человек или животное могут без всякого вреда есть растения и их плоды через 48 часов после обработки.
Обратите внимание на название — Искра-био. Существует целая серия препаратов — Золотая Искра, Искра — тотальная
Рецепты садоводов
Фаршированный сельдерей
Большой пучок сельдерея, 75 г сыра «Рокфор», 75 г сливочного масла, соль по вкусу, 1/ 2 ч. ложки
красного острого перца, маслины.
1. Зелень сельдерея промыть, подсушить на полотенце и крупно нарезать.
2. Приготовить фарш из «Рокфора», красного перца, сливочного масла, соли, все хорошо перемешать.
3. Выложить на блюдо сельдерей и сверху распределить по нему фарш. Украсить маслинами.
Пюре из сельдерея
1 кг сельдерея, 300 г картофеля, 100 г сливочного масла, 2 большие луковицы, стакан молока, петрушка, тмин, укроп, лавровый лист, немного перца, соль по вкусу.
1. Корнеплод сельдерея нужно очистить, промыть, затем крупно натереть на терке, бланшировать в кипящей воде 10 минут.
2. Репчатый лук очистить, нашинковать,
3. Слегка обжарить лук на сливочном масле.
4. Очистить картофель, затем разрезать на четвертинки.
5. На дно кастрюли положить сливочное масло, картофель, лук. Налить воду так, чтобы она едва прикрывала овощи, поставить на огонь.
6. Дать воде закипеть, снять пену, посолить. Добавить пряности, варить полчаса на слабом огне. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, убрать лавровый лист и горошинки перца.
7. Вскипятить молоко и добавить в овощи. Растолочь или протереть сквозь сито.
Подавать с гренками.
Сельдерей в остром соусе
1 /2 стакана растительного масла, 2 ч. ложки горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, перец по вкусу.
1. Понемногу вливать растительное масло в горчицу, все время размешивая. В конце добавить лимонный сок, размешать, поперчить, посолить.
2. Очистить и нарезать ломтиками корень сельдерея. Макать в соус и есть.
Салат из сельдерея с яблоками
1 корень сельдерея, 1 крупное яблоко, 2–3 ложки майонеза.
1. Очистить и натереть на крупной терке корнеплод сельдерея.
2. Очистить и нашинковать на крупной терке яблоко.
3. Все перемешать, заправив майонезом.
Салат из корня сельдерея с огурцом
1 корнеплод сельдерея, 2 свежих огурца, 1 пучок зеленого лука, немного зелени петрушки, укропа, соль и майонез по вкусу.