Дачный сезон
Шрифт:
«Раз уж пошла, как говорится, такая пьянка режь последний огурец!» расскажу я вам, по секрету, как мы раньше готовились к Новому году. Это в семидесятых годах прошлого века. В магазинах на прилавках пусто тогда было, мясо и рыба только по талонам. Магазины «Мясо-рыба» в народе шуткой переименовывали в «Рога и копыта», т.к. в них продавали только кости, копыта, свиные и телячьи хвосты. Потому продуктами загодя запасались полными холодильниками. Ездили в Москву, Питер, а чаще в Прибалтику, везли оттуда мясо, колбасу, сливочное масло, крупы, особенно гречу. Сахар тоже часто выдавали по талонам. Ну, а самогон гнать научила меня теща. Видел, как она заливала хмельную бражку в оцинкованный бельевой бак, в котором обычно кипятили белье для стирки, на дно его ставила треногу, а на ней чашку с таким расчетом,
Я же по натуре максималист, и химик еще тот! Если уж что задумаю, то стараюсь сделать как можно больше и лучше. Недаром по гороскопу Овен. Все хочу быть впереди планеты всей. Хотя планета для меня была не больше дачи в шесть соток. Что там четверть питья? Делать так делать, чтобы не иначе как на год хватило, на все случаи жизни! Вот перед Новым годом затворил я бражку в квартире, в ванной комнате, где есть вентиляция. Ни много и немало аж сто литров. А когда она «подошла», стал вопрос: где гнать? В городской квартире опасно, запах во время гона неимоверный, и тебя самого мог заложить кто-нибудь из соседей в подъезде тогда штраф большой, и позора не оберешься.
Решил сделать на даче. Там спокойнее, в это зимнее время людей нет, значит, никто отвлекать не будет и бояться некого. Браги привез много, а самогонный аппарат соорудил вот из чего? Вы только не смейтесь… из титана, того самого, что в городских ванных воду греют. Топку сложил из кирпичей, поставил на нее титан, залил в него сразу всю приготовленную брагу, а вместо охладителя, обычно охлаждаемого проточной водой из крана, подсоединил к титану двенадцать метров водопроводных труб из нержавейки. Вместо воды надеялся охлаждать их снегом. Дождался вечера, проверил, чтобы все дачники разъехались в город… Поджег дрова, слышу: зашумело в титане, закипела брага. Ну, думаю, сейчас быстро, за час или два, это дело оформлю. Но не тут-то было. Оказалось, что «охладитель» мой практически не действовал, снег не охлаждал трубы, и даже, кажется, утеплял их подобно тому, как на севере снегом утепляют юрты. Я и так и сяк никак быстро гнать самогон не получалось: чуть подбавлю в костерок щепок, или даже бумаги вместо струйки самогона идет пар «пшик» и все тут… Поменьше сделаешь огня самогонка не течет, а капает. Представьте мое положение: темная ночь, холод, только блики огня на деревьях в лесу, стоящем неподалеку от дачи, и никуда не деться от этого злосчастного «котла»: оставишь его на минуту совсем спиртяга прекращает идти. Романтичная картина почти как в аду… Всю ночь у костра, сам прокоптел. Глянул в лицо а оно что у черта, как у Смиронова в фильме на стройке. А главное воды нет, сполоснуть лицо нечем. Снегом, попробовал только сажу размазал. Кое-как наскреб самогона три четверти, т.е. десятую часть должного. Вернулся домой и собака не узнала, и даже жена испугалась: «Что с тобой случилось?» спрашивает…
Это был первый опыт. «Рационализация» моя провалилась. Однако Новый год справили классно.
Не подумайте, пожалуйста, что я пропагандирую самогоноварение. Просто рассказал случай. Хотя ученые доказали, что самогон намного полезнее водки, благодаря наличию в ней сивушных масел. Они уничтожают в организме раковые клетки. И я знаю человека, который излечился этим самогоном от рака крови. Работал он у нас воспитателем в общежитии, заболел перевели на группу. Давно его не видел. Подумалось, что в живых уже нет. А тут, лет через тридцать встречаю в городе на: живой и невредимый, только нос на морозе краснеется. Спрашиваю: чем лечился? «А вот…», говорит, и показывает на горло. Так что все хорошо в меру. И мой вам совет: не злоупотребляйте «этим». Такие «свадьбы» до добра хорошего не приведут. Сам я уже давно не гоню самогон, делаю свое натуральное десертное вино из дачного винограда и других соков. Такого в магазине не купишь, и организм не отказывается выпить иногда стопочку. Пусть лучше в наших домах звучат песни, танцы, задушевные разговоры за столом, а не пьяные скандалы и драки.
Всех поздравляю с Новым годом! Берегите землю, холите ее, никому не отдавайте. И она отплатит сторицей. Успехов вам во всем, и благополучия!
Наблюдение с натуры: Горит дом в деревне. Толпа зевак, тушить уже нечего, только догорает.. Мужик, хозяин бегает вокруг дома, охает, временами хватается за голову, и вопит: «Бог с ним, с домом другой выстрою!.. Самогонного аппарата жалко!..»
Интересный народ в Киришах. Вот идет мимо меня по большаку пьяненький мужичок. Вид у него дремучий. Остановился, поздоровался. Вижу из-за запазухой торчит горлышко бутылки. Собеседник мне неинтересен, я молчу, не привлекая внимание. Прошел мимо метров двести, вернулся назад.
Ты чего ходишь тудасюда? спрашиваю. Выпить не с кем! грустно ответил он.
Вообще мужики здесь добродушные, приветливые. Всегда поздороваются первыми, даже с с незнакомыми приезжими. Женщины же какие-то злые, озабоченные никогда.
Теперь никогда самогоном не занимаюсь. Вино делаю отличное. За четыре месяца настаивается. Рассказываю как его делаю. Но мужики не хотят этим заниматься. Им не утерпеть. Один знакомый мне откровенно заявил. «Я не буду делать вино. И делать есть с чего. Яблок собрал две тонны, не знаю куда девать. А ждать четыре месяца, а потом эту двадцатилитровую бутыль выпью за 2-3 дня». Вот какие у нас на Руси богатыри!
ПРЕМИЯ
Это случилось в первый год молодоженов в канун нового Года. Оба, Марина и Василий, были счастливы, что сошлись характерами и любили друг друга. Перед праздниками решал Василий, идти на корпоратив, или остаться дома.
Вот в канун Нового года Марина решила посоветоваться с мужем, как они будут проводить этот праздник.
– Новогодний праздник, – говорит Марина, – это семейный праздник, не будем никого приглашать.
Хорошо, согласился Василий, но накануне наши мужики собираются на корпоративную встречу. И я хочу с ними отметить хотя бы старый год.
Марина спрашивает мужа:
– И зачем тебе эта «служебная» пьянка?..
– Это не пьянка, – отвечает Василий, – соберемся, пообщаемся. Ты не думай, что я хочу «хлеба и зрелищ». Меня должны наградить за хорошую работу, может премию дадут как ценному работнику, а она нам сейчас не помешает… Василий попытался объяснить жене, что не убегает от нее, а идет в коллектив повысить ради чувства единения своих товарищей. А сам при этом подумал: «не буду я постоянно держаться за бабью юбку!.. Пойду на корпоратив».
Не понравились эти слова Марине, подумала с досадой: «и откуда только взялось у него это слово «корпоратив»? При этом решила не отговаривать его от этой затеи, ведь умная жена никогда не станет спорить с мужем… Об этом предупредил перед свадьбой ее отец.
Ладно на том и порешили. Стала собирать его на встречу, отпарила одежду и приготовила авоську с продуктами, не пожалев бутылку водки. Увидев ее, Василий возразил: Ничего этого не надо, там будет шведский стол со всякими разносолами и платить не надо, что этот отдых фирма организует за свой счет.
Жене это понравилось и она спокойно отпустила своего ненаглядного провожать старый год..
На следующий день ее благоверный явился, как «запылился»: с фингалом под глазом, и разорванной рубашкой.
– Что с тобой? – испуганно спросила Марина. Расстроенный Василий рассказ как это было дело.
Не умеют мужики держать себя в определенных рамках. Выпили, повздорили и понеслось. Все закончилось банальной дракой. Как они теперь будут смотреть друг другу в глаза, хорошо, что впереди десять дней отдыха…