Энциклопедия домашнего фермера
Шрифт:
Концентрированные корма по питательности в 2–3 раза выше, чем сено. Овса, ячменя, зерна кукурузы, отрубей можно давать взрослому животному до 1 килограмма в сутки на голову и козлятам до 500 граммов, жмыха соответственно до 800 и 400 граммов.
Зерновые корма перед скармливанием надо дробить, жмыхи давать в мелкораздробленном виде, отруби слегка смачивать водой, чтобы они не распылялись и не вызывали кашель у животных. Все концентрированные корма лучше давать животным в виде смеси.
Сочные корма (корнеплоды, картофель, силос) в стойловый период и в период выгорания пастбищ заменяют зеленый подножный корм. Они являются также источником витаминов, имеющих большое значение для здоровья и нормального развития организма. Сочные корма – хорошее молокогонное средство. Кроме того, они хорошо действуют на пищеварение.
Кормовую свеклу, морковь, брюкву, турнепс можно давать в сыром виде после предварительного измельчения по 2–4 килограмма в сутки на одну взрослую козу и до 1 килограмма на одного козленка в возрасте 6–10 месяцев. Картофель можно давать 1–2 килограмма на голову, лучше в вареном или печеном виде.
Кукурузный и всякий другой силос представляет хороший, сочный корм. Его дают дойным козам в количестве до 3 килограммов, суягным маткам и молодняку до 2 килограммов в сутки на голову.
Козы хорошо поедают также свекольную и морковную ботву и капустный лист; допустимая норма до 3–4 килограммов в сутки на голову.
Картофельные очистки, столовые остатки и другие пищевые отходы, охотно поедаемые козами, лучше давать, посыпая отрубями или дробленым зерном.
В течение всего года животным надо давать соль: по 6–8 граммов на холостую матку и по 10 граммов на суягную матку в день.
Маткам во второй половине беременности для построения костяка у плода и козлятам с месячного возраста для развития и укрепления костяка надо давать толченый мел или костяную муку: маткам по 20 граммов, а козлятам по 7–10 граммов в сутки на голову.
Для кормления пригодны только свежие корма. Испорченные корма вредят здоровью животных, снижают их удои и ухудшают качество молока.
Кормить коз надо 3–4 раза в сутки. Наилучшее время при трехкратном кормлении: 6–7 часов утра, 12–1 час дня и 6–7 часов вечера. Промежутки между кормлением должны быть, по возможности, одинаковыми. Нарушение распорядка кормления понижает удой. Доить коз следует после кормления. Корма задают в определенной последовательности. Если в одну дачу, скармливают все виды кормов, то вначале дают концентрированные корма, затем сочные и, наконец, грубые. Каждый последующий корм задают после того, как будет съеден ранее заданный. Вечером рекомендуется скармливать легкопереваримый корм. Пищевые отходы и силос лучше давать утром или днем, когда животные находятся в движении.
Можно рекомендовать следующий примерный распорядок дачи кормов и доение коз: утром – дача концентратов и корнеплодов, затем доение, водопой, дача сена; в полдень – дача корнеплодов или силоса, или кухонных остатков (пойло), затем доение, дача сена или немного сена и 1–2 веника; вечером – дача концентратов, доение, водопой; на ночь в кормушку кладут сено или яровую солому и один веник.
Поить коз надо только чистой, доброкачественной, нехолодной водой (температуры 6–10 градусов). Поение холодной водой вызывает простудные заболевания. Поят два раза в сутки после кормления, давая по 2,5–4 литра воды на голову в каждое поение.
Перед кормлением и водопоем необходимо очищать ясли, кормушки и водопойные корыта (или ведра) от остатков корма, грязи и воды.
Выпас коз
Коз начинают пасти, основываясь на погодные условия и состояние травостоя. Нельзя выпускать коз на непроросшие пастбища, они затопчут ценные травы. Первое время козу необходимо пасти на возвышенных, хорошо прогреваемых участках. Прежде чем выгнать коз на пастьбу, их необходимо накормить сеном или концентрированными кормами в небольшом количестве.
Перед выгонам козам необходимо тщательно осмотреть состояние здоровья копыт и ног. Необходимо обрезать длинный рог, который оставляют на зиму. При обнаружении травм или трещин, необходимо обработать данные участки тела.
Когда стоят жаркие дни, необходимо делать перерывы в прогулке коз с 10–11 ч. до 14–16 ч., потому что они плохо переносят зной. Ранней весной и поздней осенью выпасы нужно осуществлять, когда спадет роса.
Во время перерывах между прогулками козы должны находится в стояках. В вечернее время пастьба может осуществлять до темноты. Козы самостоятельно способны отыскать для себя высокопитательные растения, они легко ориентируются на пастбищах. Козы выбирают сочные, пахучие травы, в особенности которые растут на пригорках.
Не рекомендуется пасти коз перед дождем или во время его, т. к. они сильно реагируют на изменение атмосферного давления.
Не рекомендуется выпускать коз сразу на все пастбище, его надо стравливать постепенно, т. к. выбирая более сочные растения животные затопчут остальные съедобные растущие травы. Когда отрастет участок, который козы уже объели и находились на другом, их вновь можно пускать на прежний.
Необходимо чтобы площадь, отведенного для пастьбы участка, могла кормит коз в течении 5–6 дней. Участок площадью 2,5–3 га. хорошо подойдет для пастьбы 10 маток с козлятами. Если необходимо, то участки для загонной пастьбы, отмечаются несколькими кольями. Необходимо правильно пасти коз. Когда козы гуляют солнце должно освещать отару сзади, либо сбоку, прямые солнечные лучи мешают козам искать корм. В утреннее и вечернее время коз пасту по направлению ветра, в середине дня против ветра, чтобы охладить животных. К дому коз необходимо вести по ветру, особенно в холодное время года, ранней, поздней весной и осенью. Коз можно кормить в жаркие дни из кормушек, они любят провяленную траву.
Если пастбище хорошее, то козы наедаются за 5–6 часов и столько же времени уходит на жвачку. Во время жвачки козы должны спокойно лежать. Козы с пастбища к стоянке должны приходить насытившись. Если козы не наелись вволю нельзя их сильно гнать, необходимо им дать время полежать на пастбище. Для временных стоянок и ночевки на пастбищах козам отводятся небольшие участки, которые нежно в течении всего выпасного периода менять.
Стоянки, находящиеся на пастбище не огораживаются, устраиваются из переносных щитов. В землю вбивается 10 кольев, к которым привязывают щиты, которые образовывают проход шириной около 70 см. длиной 6–8 метров. В конце раскола делается клетка, которая ведет в небольшой огороженный щитами загон, в нем размещают коз для обработки.
Необходимо ежедневно на пастбище поить коз 2 раза в сутки, если погода прохладна и трава сочная то 1 раз в сутки. Поить рекомендуется после дневного перерыва, перед новым выпасом и обязательно утром перед выпасом. В середине лета, если козы содержатся на степных пастбищах с огрубевшей растительностью, необходимо их поить через 1,5–2 ч после начала пастьбы утром и через 1,5–2 ч после обеденного перерыва. Нерекомендовано поить коз перед перерывом среди дня, чтобы не вызвать желудочно-кишечные заболевания.