Энциклопедия домашнего фермера
Шрифт:
К году ягнята достигают 85–90 % живой массы взрослых овец. Недостаточное кормление до 8–9-месячного возраста тормозит рост туловища ягненка в длину, ширину и глубину. Они вырастают високоногими, с плохо развитыми мышцами. Отлученные ягнята растут быстро и требуют больше протеина, чем ягнят старшего возраста.
Нормы кормления молодняка зависят от пола, возраста, интенсивности роста, шерстной производительности и породы овец.
Нормы кормления баранчиков мясо-шерстных пород
Нормы кормления ярок мясо-шерстных пород
Нагул овец имеет большое значение для увеличения производства баранины и улучшения ее качества. Так, например, убойный выход мяса хорошо нагуленных овец достигает 50–55 %, а плохо нагуленных – 35–40 %, Поэтому все поголовье овец, предназначенное для сдачи на мясо, должно быть доведено до высоких показателей.
Результаты нагула считаются хорошими, если овцы достигли вышесредней упитанности и при убое все туши их отнесены к первой категории. Упитанность овец во время нагула определяют прощупыванием. У хорошо упитанных животных кожа на крестце и ребрах легко перемещается и под ней чувствуется наличие жира. У плохо упитанных кожа перемещается с трудом, ребра и остевые отростки позвонков свободно прощупываются.
На нагул ставят выбракованных маток сразу же после отъема ягнят, взрослых валухов после стрижки, сверхремонтный молодняк текущего года рождения после отъема от маток. Всех животных, отобранных для нагула, формируют в отдельные отары и проводят ветеринарную обработку. Для нагульных овец выделяют хорошие пастбища, организуют минеральную подкормку и регулярный водопой.
Размножение овец
Овцы относятся к скороспелым животным, их половая зрелость наступает в 6–8 месяцев. К этому времени у баранов начинается выработка спермиев, а у ярок образование фолликулов и созревание яйцеклеток. Но, несмотря на раннее развитие, ярок спаривают лишь в 12–14 месяцев. Считается, что ранняя случка может нарушить рост и развитие животных.
В овцеводстве применяют чистопородное разведение и различные виды скрещивания.
Чистопородное разведение – это спаривание животных, принадлежащих к одной породе. Одним из методов чистопородного разведения является освежение крови – спаривание маток с баранами одной породы, но выращенных в других экологических или производственных условиях. Этот метод применяют тогда, когда наблюдают следующие признаки: снижение плодовитости, продуктивности, жизнеспособности. Освежение крови можно осуществлять, как с помощью завоза баранов из других хозяйств, так и путем транспортировки замороженной спермы.
В овцеводстве распространены следующие виды случек овец: вольная, классная, гаремная и ручная.
Вольная случка – самый несовершенный метод. При таком виде случки бараны содержатся с матками в отаре до 2–3 недель. Этот метод применяется для покрытия маток, которые по каким-либо причинам остались непокрытыми или неосемененными через 40 дней после массовой случки
Классную случку применяют в неплеменных хозяйствах. Баранов пускают в отару маток для вольного покрытия. Баранов делят на 2 группы и в отару пускают по очереди. За случной период баран совершает до 35 садок.
Гаремная случка – этот вид случки применяется в небольших хозяйствах. Для этого вида случки используют специальный загон, в который помещают 30–40 голов маток и 1 барана. Такой вид случки помогает вести индивидуальный подбор.
Ручная случка – применяется в хозяйствах, в которых проводится индивидуальный подбор. Овец в охоте отбирают от отары и заранее помеченных баранов подпускают к маткам. При этом виде случки в день взрослый баран совершает 3–4 садки, а молодой баран – 2 садки. За случной сезон баран может совершить порядка 60–70 садок.
В промышленном овцеводстве получило широкое применение искусственное осеменение. Таким образом можно оплодотворить 500–1000 маток спермой одного барана, чего нельзя сделать при традиционных видах случки. Но при искусственном осеменении следует строго придерживаться инструкций: использовать лишь чистые и продизенфицированные приборы, четко соблюдать дозировку спермы и правила введения спермы в половые пути.
Беременность и роды
Суягные матки особенно нуждаются в полноценном кормлении. В пастбищный период их нельзя утомлять перегонами, допускать грубого обращения, пугать (что может привезти к неправильным родам и даже выкидышам). Если даже пастбище хорошее и овцы на нем наедаются досыта, их все равно нужно подкармливать минеральными подкормками – мелом, костной мукой и поваренной солью. Мел толкут и смешивают наполовину с костной мукой. Смесь дают в небольших кормушках по 10–15 г на голову в сутки. Поваренную соль можно давать в виде лизунца или рассыпную по 5–8 г на одно животное в сутки. Минеральные подкормки должны постоянно находиться в кормушках. Их скармливают не менее чем в два приема: одну часть (большую) на ночь, другую – утром, до выгона на пастбище. Если матки на пастбищах не наедаются, их подкармливают сеном, силосом, жмыхом или комбикормами. Поить овцематок нужно свежей водой два раза в сутки.
Подготовка к ягнению
Ягнение происходит в среднем через 147–150 дней после плодотворного осеменения. Ягнение проводят зимой, весной, иногда поздней осенью, а соответственно случают овец в августе-сентябре. Существую 2 типа ягнения: зимнее ягнение и летнее ягнение.
Зимнее ягнение – случка овец происходит в августе-сентябре, когда овцы обеспечены всеми необходимыми кормами. В этот период матки имеют большую оплодотворяемость и более высокую плодовитость. Ягнята к весне могут более эффективно использовать пастбища.
Весеннее ягнение имеет ряд отрицательных моментов: в этот период года погода неустойчива, а значит, ягнята могут простудиться. Также родившиеся весной ягнята не могут эффективно использовать пастбища, в результате чего они не получают лучших кормов и к осени имеют меньшую упитанность.
Подготовка к ягнению начинается за 10–15 дней. Необходимо утеплить и оборудовать родильное отделение. Если такой возможности нет, то оборудуют овчарню. Ее разделяют на секции: средняя служит родильным отделением, вторая для содержания сакманов, третья – для суягных маток. Хорошим поглотителем влаги и утеплителем является соломенная подстилка. Рекомендуется заготавливать солому для подстилки из расчета 120–150 кг на матку. Температура воздуха в родильном отделении недолжна опускаться ниже 3–5 °C и подниматься выше 10–12 °C при относительной влажности 75–80%
Перед ягнением у маток подстригают шерсть на вымени, так как она загрязняется, засыхает и закрывает соски. Ягнята вместо сосков сосут шерсть и, насосавшись грязи, болеют или гибнут в результате желудочно-кишечных заболеваний.
Одновременно подстригают шерсть вокруг глаз, а также загрязненную шерсть на внутренних частях ляжек и вокруг заднего прохода. Приближение ягнения узнают по следующим признакам: за 1–3 дня до него вымя у овцы заметно увеличивается, набухает, брюхо сильно отвисает, наружные части половых органов (петля) опухают. Перед самым ягнением матка становится беспокойной, загребает подстилку, ищет уединения, блеет и часто ложится.