Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)
Шрифт:
Вес – 807 г. Порции – 4.
Ингредиенты Для теста:
• 300 г готового дрожжевого теста
Для начинки:
• 200 г говядины
• 2–3 помидора
• 3
• соль
• специи
• 10 г сливочного масла
Подготовка
Выложить мясо со специями в чашу мультиварки-скороварки, залить водой и варить в режиме «Выпечка» течение 40 минут. Затем нарезать его тонкими ломтиками.
Сформовать из теста корж, смазать сливочным маслом, выложить в очищенную чашу мультиварки-скороварки и разложить на него говядину.
Нарезать помидоры тонкими ломтиками, разложить сверху.
Мелко накрошить чеснок и посыпать им корж. Посолить, поперчить. Поднять края теста.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.
Белки – 67.94 г. Жиры – 37.28 г. Углеводы – 240.3 г. Калории – 1549 ккал.
Вес – 775 г. Порции – 4.
Ингредиенты
Для теста:
• 100 г муки
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 5 г дрожжей
Для начинки:
• 200 г помидоров
• 300 г сосисок
• 150 г сыра
• мускатный орех
• соль
Подготовка
Растворить дрожжи в небольшом количестве теплой воды или молока, смешать с мукой и маслом. Замесить мягкое тесто (если надо, добавить воды) и раскатать корж диаметром 20,5 см.
Положить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки-скороварки. Выложить на корж нарезанные тонкими кружочками помидоры и нарезанные сосиски.
Посолить, посыпать молотым мускатным орехом и тертым сыром по вкусу.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.
Белки – 80.29 г. Жиры – 134.19 г. Углеводы – 88.71 г. Калории – 1877 ккал.
Вес – 480
Ингредиенты
• 250 г дрожжевого теста
• 60 г сыра
• 60 г помидоров черри
• 40 г полукопченой колбасы
• 20 г томатной пасты
• 20 г майонеза
• 15 г оливок
• 15 г сливочного масла
• соль
• специи
Подготовка
Для приготовления начинки колбасу нарезать тонкой соломкой, помидоры – кружочками, оливки – колечками.
Для приготовления соуса томатную пасту смешать с майонезом, солью и специями до однородной массы.
Дрожжевое тесто раскатать в круг соответственно диаметру чаши толщиной 0,5 см. Сыр натереть на крупной терке.
Приготовление
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто, смазать его соусом, сверху выложить начинку и посыпать сыром.
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 30 минут. Выложить пиццу на тарелку и подать к столу
Белки – 44.86 г. Жиры – 57.33 г. Углеводы —194.9 г. Калории —1457 ккал.
Вес – 1156.5 г. Порции – 4.
Ингредиенты
Для теста:
• 250 г пшеничной муки
• 100 мл теплого молока
• 15 г дрожжей
• 1/2 яйцо
• соль
Для начинки:
• 500 г помидоров
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• соль
• 25 мл растительного масла
• орегано
• 10 маслин
• 100 г твердого сыра
Подготовка
Просеять муку. Дрожжи развести теплым молоком, влить в муку и вместе с солью и яйцом замесить мягкое тесто.