Хозяйка таверны: спасти семью
Шрифт:
– Давайте научу вас делать плов... – выдохнула я и наконец подняла на аристократку взгляд.
– Плов? – ее глаза загорелись от предвкушения. – Что это?
— Это блюдо, которое готовят в далеких южных странах, - ответила я и мысленно перенеслась во времена, когда этому рецепту меня научила соседка тетя Наиля. Мне было двенадцать, и я обожала приходить в гости к однокласснице – дочери тети Наили. Меня угощали пловом, а я мечтала о том, чтобы однажды научиться готовить его столь же замечательно...
Прошло
В этом мире с приправами как раз было крайне худо.
Я отправилась в кладовую, чтобы раздобыть рис. Он там точно был, потому что недавно я наткнулась на бочонок с ним. Агния последовала за мной.
– Как интересно... – протянула она, разглядывая наши запасы. – У вас такой порядок!
Я не ответила. То, что одному открытие, для другого обыденность.
Рис нашелся быстро. Рассмотрев его повнимательнее, я поняла, что он значительно крупнее, чем на Земле, и более округлый. Интересно, а на вкус отличается? Захватило любопытство. Ведь с его помощью можно приготовить тефтели или даже некий вариант роллов и суши.
Появившийся в душе азарт помог вытеснить уныние, и я с удовольствие наполнила глиняную миску рисовой крупой.
Первым делом замочила рис, после чего принялась за куриную тушку, которую Санни с утра купил на рынке. Агнию передернуло от вида мертвой птицы, а я злорадно усмехнулась.
– Не желаете ли начать обучение с разделывания мяса? – уточнила ехидным тоном, ожидая, что аристократка откажется от такой «чести», но та, к моему огромному удивлению, согласилась.
Я показала ей, как разрубить мясо в суставах, и отдала кухонный топорик. Но после первого же взмаха Агнии едва не забрала кухонное орудие обратно: девушка начала орудовать топориком столь неуклюже, что я забеспокоилась о сохранности её пальцев.
Но Агния упрямо мотнула головой.
– Я что… неженка, что ли? – бросила она, насупившись. – Справлюсь!!!
Честно говоря, в тот миг я ее даже зауважала. Почему-то я считала эту девчонку исключительно капризной и изнеженной особой, а все её любопытство выглядело, как ненормальная блажь, но теперь я убедилась, что Агния была весьма целеустремленным человеком, и мне стало неловко.
В итоге, с горем пополам, девчонка расправилась с курицей, хотя ей было откровенно неприятно видеть кровь. Промыв мясо, я бросила его на сковороду и поставила в магпечь. Туда же отправилась мокровь и местные специи, которые напоминали сушеную петрушку и некое подобие чеснока. Уже машинально представила в разуме зарумянившиеся бока мяса и золотистую морковную горку. Магпечь слегка загудела, доказывая, что работает на всех парах.
Когда же через десять минут я достала из нее получившееся великолепие, изумлению Агнии не было предела.
–
Я не удержалась от улыбки. Да, взаимодействие с магпечью у меня было фантастическим. То ли магический прибор оказался наивысшего качества, то ли я уже стала настоящим специалистом, но всё, что я совала в печь, выходило просто изумительным.
Пересыпав мясо, овощи и промытый рис в казанок, я залила всё этой водой, добавила соли и немного куркумы для цвета. Отправив заготовку для плова в печь, я принялась наводить порядок.
Агния вызвалась вымыть посуду, хотя тут же растерялась, когда я поставила перед ней небольшую бадью со слегка мыльной водой и сунула в руки тряпку.
– И… что дальше? – уточнила аристократка, открывшая для себя неведомое доселе дело. Я закатила глаза к потолку. Пришлось показывать. Агния с некоторым трудом принялась за дело, но уже через минуту вошла во вкус, и я в очередной раз почувствовала укол совести: несмотря на свое благородное происхождение, девушка не казалась заносчивой и с завидной легкостью преодолевала всякую брезгливость.
Кажется, она действительно очень хороша.
А значит… Лео выбрал ее не просто так.
***
Вечер. На улице лают собаки.
Таверна пуста, но чисто вымыта и наполнена ароматом вкуснейшего плова.
Новое блюдо Лео и Санни уминали за обе щеки. Агнии оно тоже пришлось по вкусу.
– Ты просто волшебница! – воскликнула аристократка, пробуя его в первый раз. – Талантище!
Мне бы радоваться, но…
Агния укатила к себе домой уже в сумерках, а мы собрались на кухне для ужина.
На Лео я старалась не смотреть: было больно. Он тоже почему-то избегал моего взгляда. Санни же трещал без умолку.
– Эта Агния - просто прелесть! Вы видели когда-нибудь, чтобы аристократка так усердно работала метлой? Вот умора! Я внукам буду рассказывать об этом!..
Сунув очередную ложку плова в рот, мальчишка прожевал и продолжил:
– Слушай Лео, - он придвинулся ближе и заговорщически подмигнул, - кажется, ты ей нравишься! Она бросала на тебя такие взгляды, что я не мог поверить своим глазам. Это же просто замечательно! Если ты женишься на ней, мы заживем, как аристократы...
Я впилась взглядом в лицо старшего брата, отчаянно желая разгадать его отношение к этому, но Лео остался бесстрастен, хоть и слегка побледнел.
– Ешь уже… – бросил он болтливому Санни и продолжил степенно жевать. – И меньше разглядывай леди Агнию. Некрасиво это.
– Да ладно! – хохотнул мальчишка. – Чего ты стесняешься, как девица на выданье? Думаешь, я не понимаю, что ты в их поместье задерживаешься не просто так...
Лео мгновенно изменился в лице и бросил на меня смущенный взгляд. Я сжала челюсти и опустила глаза.