Как продлить быстротечную жизнь
Шрифт:
Интересно также было бы узнать, как объясняет Брэгг отложение солей в суставах и в позвоночнике. Читаем у него (все цитаты взяты из его книги «Чудо голодания»): «Большинство людей едят слишком много пищи, едят больше по привычке, чем из-за голода, а у организма не хватает жизненных сил, чтобы пережевать, переварить, усвоить эти тяжелые трапезы и удалить ненужные остатки. В таких случаях в организме оседают токсичные продукты. Они кристаллизуются и концентрируются в подвижных суставах. Это медленный процесс, который мало кем ощущается до тех пор, пока суставы не начинают причинять неприятности. Процесс идет в течение долгих лет неправильного питания, которое создает высокие концентрации кислотных кристаллов в суставах, но когда эти, насыщенные кальцием, вещества начинают замещать синовиальную жидкость, появляется боль и снижение подвижности в суставах. Постепенно суставы теряют гибкость. Подвижность уступает место жесткости, суставы цементируются.
Мало кто избавлен от болей
Не верьте этому. Истинная причина – ядовитые кислотные кристаллы. Американцы принимают миллиарды пилюль, призванных принести облегчение тем, кто страдает от боли в суставах. Тысячи людей ищут спасение в горячих минеральных ваннах, изыскивают другие методы для избавления от этих болей. Сам я не мучаюсь суставами. И не хочу, чтобы мои рекомендации воспринимались как очередное лекарство от болей в суставах, но я утверждаю, что есть пути для решения этой проблемы».
Естественно, что и в этом случае Брэгг предлагает голодание, но при этом он не пренебрегает и некоторыми другими деталями. Читаем далее у него: «Я помню, как примерно 10 лет назад у меня появился мистер Эванс. В кабинет он вошел, сильно хромая. История этого человека была похожа на истории миллионов американцев. Его никогда не учили, как обращаться со своим чудесным организмом, но заставляли регулярно питаться три раза в день и есть все, что он пожелает. И этот человек в солидном возрасте ел так, как питался в молодости, когда много занимался физическим трудом. Постепенно его суставы нагружались токсичными кристаллами, которые теперь стали давить на нервы, причиняя невыносимую боль.
Он мечтал о чудодейственных лекарствах – легком пути избавления от своей беды, но я откровенно сказал ему, что столько лет неправильного питания и вредного образа жизни привели его в такое состояние, что никакие лекарства помочь не в силах, теперь требуется голодание и диета, богатая щелочными продуктами.
Мы начали с трехдневного голодания, употребляя только дистиллированную воду. Мы исключили мясо, рыбу, яйца и молочные продукты.
Еженедельно он проводил 36-часовое голодание, а позднее я прописал ему одно семидневное и одно десятидневное голодание. Через год вы едва узнали бы этого человека. Его суставы стали подвижными».
Как видно из этих цитат, причину отложения солей в суставах и в позвоночнике Брэгг видел не в высокой концентрации кальция в крови и не в щелочной реакции последней. Наоборот, по Брэггу, кровь у большинства людей имеет кислую реакцию (об этом более подробно говорилось в 3-й главе), и путем голодания он стремился сделать ее щелочной. Исходя из концепции кислой реакции крови, Брэгг и говорит о каких-то кристаллах токсических кислот, которые откладываются в суставах, а также поднимаются по позвоночнику. И голоданием Брэгг пытался ощелочить кровь. А еще помочь в ощелочении крови могла, по его словам, «диета, богатая щелочными продуктами».
Каким же тогда образом при такой ошибочной концепции Брэгг достигал позитивных результатов? Как бы предвидя такой вопрос, Брэгг пояснял: «Когда вы переходите на полное голодание, ваши жизненные силы, обычно расходуемые на пережевывание, переваривание, поглощение и выделение, теперь используются для очищения организма».
Но в действительности все обстояло далеко не так. Какими жизненными силами можно взять и вывести из суставов отложившиеся в них соли кальция? Все это только красивые слова, которые ничего нам не объясняют. Ведь эти соли еще как-то необходимо растворить и возвратить в кровяное русло, а лишь затем через органы выделения они могут покинуть организм. Поэтому при голодании происходит не замена пережевывания и переваривания на очищение, как бы замена одной деятельности организма на другую, нет, ничего подобного – происходит качественное изменение параметров внутренней среды организма (мы уже знаем из 3-й главы, что при голодании происходит подкисление крови).
Кроме того, своим пациентам Брэгг при голодании рекомендовал пить только дистиллированную воду («Мы начали с трехдневного голодания, употребляя только дистиллированную воду»). Дистиллированная вода – это не просто вода без минеральных веществ, но прежде всего это кислая и беcкальциевая вода. Таким образом, намереваясь избавить больного от отложения солей, Брэгг, не ведая того, начинал подкисливать ему кровь путем голодания и использования только дистиллированной воды. Но тут же мы должны отметить, что не голодание являлось главным действием в методике Брэгга по избавлению больного от отложения солей в суставах. Об этом говорят и такие слова Брэгга: «Еженедельно он проводил 36-часовое голодание, а позднее я прописал ему одно семидневное и одно десятидневное. Через год вы едва ли узнали бы этого человека, его суставы стали подвижными». Как видим, в течение года этот больной провел лишь одно семидневное и одно десятидневное голодание. Вряд ли этих семнадцати дней голодания было бы достаточно для выведения из организма солей кальция. А 36-часовые голодания не дают подкисления крови, как мы уже знаем об этом из 3-й главы, а поэтому и не могут способствовать растворению отложившихся солей кальция, а без предварительного растворения этих солей их просто невозможно вывести из организма.
Так что же еще, кроме голодания, предпринимал Брэгг для выведения солей кальция из организма?
Читаем у него: «Мы исключили мясо, рыбу, яйца и молочные продукты».
А мы уже знаем из 2-й главы, что при снижении концентрации кальция в крови повышается кислотность крови и происходит растворение карбоната кальция, той самой соли, которая и откладывается в суставах. А снижению концентрации ионов кальция в крови может способствовать ограничение потребления продуктов, богатых кальцием. Брэгг это и делает: «Мы исключили… и молочные продукты». Но не следует думать, что Брэгг исключал молочные продукты из-за большого содержания кальция в них – нет, он об этом нигде не сказал ни слова. Против молока он не выдвигал никаких убедительных аргументов, разве что такой незначительный: «Любой человек, живущий на обычной пище, страдает от того, что его выделительная система забита слизью. Современный рацион – это слизеобразующий рацион. Большинство людей обожают жареную пищу, а вся такая пища является слизеобразующей. Молочные продукты тоже образуют слизь. Ни одно животное на Земле не питается молоком во взрослом возрасте».
У Уокера тоже имеются аналогичные мысли о молоке: «Доказано, что коровье молоко образует много слизи».
Я не стану здесь комментировать вопрос о слизи – он не столь важен для нас, хотя легко напрашивается параллель между щелочью и слизью. Для нас ясно другое, что Брэгг имел какие-то претензии к молочным продуктам (или опытным путем пришел к выводу, что эти продукты надо исключать), и поэтому он сам практически не употреблял их и не советовал употреблять их своим пациентам. Скорее всего, сама практика подсказала Брэггу на необходимость отказа от молочных продуктов, а теоретическим обоснованием для этого могла послужить мысль об образовании слизи этими продуктами. В итоге отказ от молочных продуктов и употребление бескальциевой дистиллированной воды приводили к значительному снижению ионов кальция в крови у его больных. И такая низкая концентрация кальция поддерживалась на протяжении довольно длительного времени (около года), а не только в кратковременные периоды голодания. Именно эти факторы – снижение концентрации ионов кальция в крови и незначительное подкисление крови дистиллированной водой и эпизодическими голоданиями – и способствовали выведению из организма солей кальция. Но к этому следует добавить и еще некоторые детали. Кроме молочных продуктов, Брэгг исключил и мясо, и рыбу, и яйца. Для чего он это делал? К сожалению, четкого ответа на этот вопрос Брэгг нам тоже не дал. Можно лишь предположить, что он исключал эти продукты по той причине, что они, по его мнению, давали кислую реакцию, а ему необходима была щелочная (в скобках еще раз напомню, что по какой-то причине Брэгг кислую реакцию называл щелочной, и наоборот). Вот его слова: «Какие же продукты дают кислую реакцию? В основном сахар и углеводы, кофе, чай, алкоголь, мучные изделия, мясо и рыба». А так как он боролся с якобы кислой реакцией крови, то естественно, что он мог по этой причине исключать и эти продукты. Но опять я полагаю, что только каким-то опытным путем Брэгг пришел к убеждению, что при лечении всевозможных болезней, связанных с отложением солей, эти продукты необходимо исключать (ведь они ощелачивают кровь), тогда как в повседневной жизни он их не исключал. Об этом говорят и следующие его слова: «Более пятидесяти лет я являюсь специалистом по питанию. Я полагаю, что идеальная диета на 60 % состоит из сырых фруктов и овощей и на 20 % – из белковой пищи. Этот белок может быть в виде мяса, рыбы, яиц».
Так почему же Брэгг исключал из рациона своих пациентов мясо, рыбу и яйца? В отличие от молочных продуктов, кальция в этих продуктах немного, поэтому они не могут повысить концентрацию ионов этого элемента в крови тех больных, которые страдают отложениями солей. Но, как нам известно из 8-й главы, белковые продукты ощелачивают кровь, и поэтому исключение этих продуктов из рациона только способствовало поддержанию кислой реакции крови (при низком потреблении кальция, эпизодическом голодании и употреблении дистиллированной воды) и этим облегчало растворение и выведение солей кальция из организма. Но, повторюсь, не само по себе голодание избавляло больных Брэгга от отложения солей кальция в суставах, а только перечисленный выше комплекс мероприятий. По причине не совсем четкого представления о самом механизме выведения солей кальция из организма, период выздоровления у пациентов Брэгга растягивался на очень длительное время (около года), тогда как это время можно значительно сократить, если одновременно понизить содержание кальция в крови, перейти на бескальциевую питьевую воду, а также постоянно подкисливать кровь одной из органических кислот. Таким путем можно добиться растворения солей кальция в суставах в течение одного-двух месяцев.