Как стать стройной и сохранить здоровье
Шрифт:
Такой способ питания больше всего подходит жителям европейской части средней полосы России. Для жителей Севера и южных регионов оно несколько иное, как, впрочем, и для жителей Сибири и Дальнего Востока.
Как же нужно готовить пищу, чтобы она максимально сохраняла свои биологически активные свойства и питала не только тело, но и повышала потенциал жизненной энергии?
Совет один: употребляйте натуральные продукты в свежем виде. Однако россияне живут в таких климатических поясах, для которых характерны суровые зимы, сырой растительной пищи нет, либо она может отрицательно повлиять в холодное время года на здоровье человека.
В некоторых случаях тепловая обработка улучшает вкусовые качества картофеля, круп, бобовых, облегчает их измельчение во рту и желудке. Но это не означает, что пища от этого становится более целебной, просто в таком виде ее легче съесть.
Не готовьте пищу на растительном масле или животном жире. Жир нагревается до 250 °C и быстро разрушает все полезное в продуктах. В самом масле при таком нагреве образуются крайне вредные для организма вещества. Для тушения овощей воспользуйтесь сковородой, добавив в нее немного воды. Если вы готовите пищу обычным образом, то не кладите одновременно продукты, которые требуют длительной и быстрой термической обработки, например крупу, морковь и зелень петрушки или укропа. Варите крупу до полуготовности, далее – корнеплоды и, лишь сняв блюдо с огня, добавьте зелень.
Пользоваться скороварками не рекомендуется по той причине, что в них создается повышенное давление и температура поднимается выше 100 °C. Это изменяет структуру пищи, разрушает биологические вещества, препятствует процессу самопереваривания (автолизу) и работе «брюшного мозга» с кишечной гормональной системой. (Подробно об автолизе и «брюшном мозге» можно узнать из моих книг по питанию.)
Не готовьте пищу в микроволновых печах, где структура продуктов разрушается на информационно-энергетическом уровне.
В качестве воды используйте протиевую или родниковую воду. Исследования свойств воды показали, что она быстро теряет свои природные качества, проходя по железным трубам, находясь в железных или пластиковых емкостях. Лучше всего ее свойства сохраняют стекло, керамика. Поэтому перед употреблением воды «динаминизируйте» ее – встряхните, перемешайте несколько раз, перелейте из одной емкости в другую так, чтобы она падала в посуду с некоторой высоты.
Пища, от которой лучше отказаться
Представим организм человека в виде костра, тогда пищу можно рассматривать как топливо для него. Если топливо «сырое» и подбрасывается в большом количестве, то оно может загасить пламя. Нечто подобное наблюдается, когда человек использует «плохие» продукты питания.
Вот перечень продуктов и напитков, которых следует избегать, чтобы не «гасить» жизненную силу организма и не понижать психическую энергию.
Рафинированный сахар и продукты, его содержащие: повидло, желе, мармелад, мороженое, шербет, пирожное, кекс, торты, жевательная резинка, пироги, печенье, консервированные фруктовые соки, лимонад и кола, цукаты, консервированные компоты.
Не используйте крупы, с которых удалена верхняя оболочка, раздробленные или сильно видоизмененные: шлифованный белый рис, кукурузные хлопья и т. п.
Уберите из рациона соль, в том числе соленые орешки, хлебцы и печенье, консервированные овощи. Пищевая соль нужна организму, но не в таком количестве, когда она вызывает отеки.
Лучше использовать нерафинированные масла, полученные путем прессования.
Помните, что разного рода копчености богаты канцерогенами. А если рыбу или мясо закоптили несвежими, то в результате получились более чем ядовитые продукты.
Постарайтесь вообще употреблять как можно меньше мяса, сделав исключение для свежего в отварном виде. А вот колбасы, как правило, содержат добавки, необходимые для хранения и товарного вида, но крайне вредные для здоровья. Следует отказаться и от сушеных фруктов, если при их приготовлении использовались технологии с применением химических веществ. Все эти вещества в той или иной мере находятся в них.
Не забывайте, что животных и птиц кормят специальными гормональными препаратами, чтобы они быстрее росли и меньше болели. Естественно, препараты накапливаются в мясе и, попадая в организм человека, могут провоцировать отклонения и прочие заболевания.
Для человека, заботящегося о здоровье и желающего увеличить психический потенциал, питание консервами недопустимо. В основе проявления жизни лежат ферменты, а в этих «мертвых» продуктах их нет.
Советую осторожно относиться и к приправам. Их надо добавлять ровно столько, чтобы они не перебивали вкус основного блюда. Чрезмерное увлечение ими можно приравнять к пищевой наркомании.
Кофе в разных видах является стимулятором, а значит, злейшим врагом психической энергии. Оно побуждает организм отдавать свои психические резервы, создавая тем самым временное ощущение бодрости. Но такое подстегивание нервной системы постепенно истощает человека. Это же положение справедливо по отношению к чаю и, особенно, к алкоголю. Алкоголь вызывает привыкание и требует все больших и больших доз. У алкоголиков первой страдает нервная система – снижается ее тонус, парализуется воля, а затем истощаются запасы жизненной силы и идет деградация физического тела.
Сознание, подсознание, надсознание человека
Человек состоит из физического тела и сознания. Как физическое тело, так и сознание имеют очень сложное, но гармонично отлаженное и сбалансированное строение. Вы, наверное, слышали такие термины: сознание, подсознание и надсознание. Какой смысл они имеют вообще и к теме нашего разговора в частности?
Начнем разбор с термина «сознание». Оно имеет два значения: 1) сумма жизненных проявлений и умственная деятельность; 2) информационно-энергетическое поле человека, которое я называю полевой формой жизни человека. Объясним эти понятия.
1. Внешне жизненные проявления человека выражаются в чувствовании, работе ума, речи, осмысленных действиях и движениях. Когда это по какой-то причине временно прекращается, а потом вновь возвращается, говорят о потере на некоторое время сознания.
Память, речь, логические действия также обозначают термином «сознание». В этом смысле под сознанием понимают только умственную деятельность человека, с помощью которой он ориентируется в окружающем мире.
В итоге мы имеем два самостоятельных процесса: в первом случае из человека что-то выходит, что мы называем сознанием; а во втором – обозначаем самостоятельный процесс умственной деятельности.