Книга мудрости для женщин. 3999 советов, рецептов, упражнений для красоты, здоровья и благополучия

Титова Валентина

Воскресенье

Завтрак – банан и виноград

Ланч – гренка + виноградный сок

Обед – вареное мясо (100 гр.), салат (капуста + лук + зелень)

Ужин – рыбный или грибной суп + фруктовый салат

Перед сном – виноградный сок и свежий виноград

Кремлевская диета

Одной из самых популярных сегодня диет является «Кремлевская диета», или «Диета космонавтов». Смысл диеты заключается в том, что каждый продукт имеет свою условную цену в зависимости от содержания в нем углеводов. 1 очко кремлевской диеты приравнивается к 1 грамму углеводов и обозначается 1 у. е. (углеводная единица). В диете нет запрета на употребление мяса и рыбы, а также яиц и алкоголя. Но в то же время сладкое и мучное «стоят» так дорого, что ими лучше пренебречь.

Согласно кремлевской

диете, соблюдая ежедневный рацион на 40 у. е., можно сбросить 5 кг за 8 дней. Для поддержания веса «цену» питания можно увеличить до 60 у. е., а для того, чтобы набрать вес, нужно питаться больше, чем на 60 у. е. ежедневно.

Противопоказания

Диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями сердца, сосудов и желудка, а также не рекомендуется для применения людьми с болезнями почек и беременными женщинами.

Таблица «стоимости» продуктов: Наименование продукта Цена (углеводные единицы)

МЯСО, ПТИЦА, ЯЙЦО

Баранина, свинина – 0,0

Бифштекс – 0,0

Говядина, телятина – 0,0

Гуси, утки – 0,0

Колбаса «Докторская» – 1,5

Колбасы – 0,0

Корейка – 0,0

Кролик – 0,0

Курица – 0,0

Мясо в сухарях – 5,0

Мясо под мучным соусом – 6,0

Ножки свиные – 0,0

Печень говяжья – 0,0

Печень куриная – 1,5

Сало – 0,0

Сардельки говяжьи – 1,5

Сардельки свиные – 2,0

Сердце – 0,0

Сосиски молочные – 1,5

Язык свиной, говяжий – 0,0

Яйца в любом виде (штука) – 0,5

МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Йогурт без сахара – 3,5

Йогурт сладкий – 8,5

Кефир, простокваша – 3,2

Майонез столовый – 2,6

Маргарин – 1,0

Масло сливочное – 1,3

Молоко пастеризованное – 4,7

Молоко топленое – 4,7

Сливки – 4,0

Сметана – 3,0

Сыр разных сортов – 1,5

Сырки глазированные – 32,0

Творог диетический – 1,0

Творог жирный – 2,8

Творог нежирный – 1,8

Творожная масса сладкая – 15,0

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

Икра красная – 0,0

Икра черная – 0,0

Кальмары – 4,0

Крабы – 2,0

Креветки – 0,0

Мидии – 5,0

Морская капуста – 1,0

Омары – 1,0

Рыба в сухарях – 12,0

Рыба в томате – 6,0

Рыба копченая – 0,0

Рыба отварная – 0,0

Рыба свежая и мороженая – 0,0

Устрицы – 7,0

ХЛЕБ, ЗЛАКИ, КРУПЫ, БОБОВЫЕ

«Геркулес» – 50,0

Бородинский – 40,0

Бублики – 58,0

Горох лущеный – 50,0

Гречневая – 62,0

Гречневая (продел) – 65,0

Диабетический – 38,0

Крахмал картофельный – 79,0

Крахмал кукурузный – 85,0

Лаваш армянский – 56,0

Лапша яичная – 68,0

Лепешки ржаные – 43,0

Макароны – 69,0

Манная – 67,0

Мука кукурузная – 70,0

Мука пшеничная высший сорт – 68,0

Мука пшеничная первый сорт – 67,0

Мука ржаная сеяная – 64,0

Мука соевая – 16,0

Овсяная – 49,0

Перловая – 66,0

Пшеничный – 50,0

Пшено – 66,0

Ржаной – 34,0

Рижский – 51,0

Рис – 71,0

Сдобные булочки – 51,0

Соломка сладкая – 69,0

Сухари сливочные – 66,0

Сушки – 68,0

Фасоль – 46,0

Хлеб зерновой – 43,0

Ячневая – 66,0

ОВОЩИ, ТРАВЫ

Баклажаны – 5,0

Бобы – 8,0

Брюква – 7,0

Горошек зеленый – 12,0

Дайкон (китайский редис) – 1,0

Дыня – 9,0

Зеленый горошек – 6,5

Икра баклажанная – 5,0

Икра из свеклы – 2,0

Икра кабачковая – 8,5

Кабачок – 4,0

Капуста белокочанная – 5,0

Капуста кольраби – 8,0

Капуста краснокочанная – 5,0

Капуста цветная – 5,0

Картофель – 16,0

Кукуруза – 14,5

Лук зеленый – 3,5

Лук репчатый – 9,0

Лук-порей – 6,5

Морковь – 7,0

Огурец свежий – 3,0

Оливки – 5,0

Перец зеленый сладкий – 5,0

Перец красный сладкий – 5,0

Перец, фаршированный овощами – 11,0

Петрушка (зелень) – 8,0

Петрушка (корень) – 10,5

Помидоры – 4,0

Редис – 4,0

Редька – 6,5

Репа – 5,0

Салат листовой – 2,0

Салат с морской капустой – 4,0

Свекла – 9,0

Сельдерей (зелень) – 2,0

Сельдерей (корень) – 6,0

Спаржа – 3,0

Томат-паста – 19,0

Томаты – 4,0

Тыква – 4,0

Фасоль – 2,5

Фасоль стручковая – 3,0

Хрен – 7,5

Черемша – 6,0

Чеснок – 5,0

Шпинат – 2,0

Щавель – 3,0

ФРУКТЫ, ЯГОДЫ

Абрикос – 9,0

Айва – 8,0

Алыча – 6,5

Ананас – 11,5

Апельсин – 8,0

Арбуз – 9,0

Банан – 21,0

Брусника – 8,0

Виноград – 15,0

Вишня – 10,0

Голубика – 7,0

Гранат – 11,0

Грейпфрут – 6,5

Груша – 9,5

Груша сушеная – 49,0

Изюм – 66,0

Инжир – 11,0

Киви – 10,0

Кизил – 9,0

Клубника – 6,0

Клюква – 4,0

Крыжовник – 9,0

Курага – 55,0

Лимон – 3,0

Малина – 8,0

Мандарин – 8,0

Морошка – 6,0

Нектарин – 13,0

Облепиха – 5,0

Персик – 9,5

Рябина – 8,5

Рябина черноплодная – 11,0

Слива – 9,5

Смородина белая – 8,0

Смородина красная – 7,5

Смородина черная – 7,5

Урюк – 53,0

Финики – 68,0

Хурма – 13,0

Черешня – 10,5

Черника – 8,0

Чернослив – 58,0

Шиповник свежий – 10,0

Шиповник сушеный – 21,5

Яблоки – 9,5

Яблоки сушеные – 45,0

ГРИБЫ

Белые – 1,0

Белые сушеные – 7,5

Грузди свежие – 1,0

Лисички свежие – 1,5

Маслята свежие – 0,5

Опята свежие – 0,5

Подберезовики – 1,5

Подберезовики сушеные – 14,0

Подосиновики свежие – 1,0

Подосиновики сушеные – 13,0

Рыжики – 0,5

Сморчки – 0,2

Сыроежки – 1,5

Шампиньоны – 0,1

ОРЕХИ, СЕМЕЧКИ

Арахис – 15,0

Грецкие – 12,0

Кедровые – 10,0

Кешью – 25,0

Кокос – 20,0

Миндаль – 11,0

Подсолнечные семечки – 18,0

Семена кунжута – 20,0

Тыквенные семечки – 12,0

Фисташки – 15,0

Фундук – 15,0

СУПЫ, БУЛЬОНЫ

Бульон куриный, мясной – 0,0

Суп гороховый – 20,0

Суп грибной – 15,0

Суп овощной – 16,0

Суп томатный – 17,0

Суп-гуляш – 12,0

Щи зеленые – 12,0

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, СЛАДОСТИ

Варенье клубничное – 71,0

Варенье малиновое – 71,0

Варенье яблочное – 66,0

Вафли обычные – 65,0

Вафли фруктовые – 80,0

Джем – 68,0

Джем диабетический – 3,0

Карамель с начинкой – 92,0

Конфеты шоколадные – 51,0

Конфеты-помадка – 83,0

Леденцы – 70,0

Мармелад – 76,0

Мед – 75,0

Молоко сгущеное – 56,0

Мороженое сливочное – 22,0

Мороженое фруктовое – 25,0

Мороженое эскимо – 20,0

Пастила – 80,0

Печенье сдобное – 75,0

Пирожное с кремом – 62,0

Повидло диабетическое – 9,0

Повидло яблочное – 65,0

Пряники заварные – 77,0

Сахар – 99,0

Торт бисквитный – 50,0

Торт миндальный – 45,0

Халва – 55,0

Шоколад горький – 50,0

Шоколад молочный – 54,0

Шоколад с орехами – 48,0

ПРИПРАВЫ, ПРЯНОСТИ

Горчица (1 ст. л.) – 0,5

Каперсы (1 ст. л.) – 0,4

Кетчуп (1 ст. л.) – 4,0

Клюквенный соус (1 ст. л.) – 6,5

Корень имбиря (1 ст. л.) – 0,8

Корица (1 ч. л.) – 0,5

Майонез столовый – 2,6

Маргарин – 1,0

Масло растительное – 0,0

Перец чили молотый (1 ч. л.) – 0,5

Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) – 3,0

Пряные травы (1 ст. л.) – 0,1

Соевый соус (1 ст. л.) – 1,0

Соус барбекю (1 ст. л.) – 1,8

Соус кисло-сладкий (1/4 стакана) – 15,0

Соус тартар (1 ст. л.) – 0,5

Томатный соус (1/4 стакана) – 3,5

Уксус (1 ст. л.) – 2,3

Уксус винный белый (1 ст. л.) – 1,5

Уксус винный красный (1 ст. л.) – 0,0

Уксус яблочный (1 ст. л.) – 1,0

Хрен (1 ст. л.) – 0,4

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Компот абрикосовый – 21,0

Компот вишневый – 24,0

Компот грушевый – 18,0

Компот из винограда – 19,0

Компот на ксилите – 6,0

Компот яблочный – 19,0

Минеральная вода – 0,0

Сок абрикосовый – 14,0

Сок апельсиновый – 12,0

Сок виноградный – 14,0

Сок гранатовый – 14,0

Сок грейпфрутовый – 8,0

Сок мандариновый – 9,0

Сок морковный – 6,0

Сок сливовый – 16,0

Сок сливовый с мякотью – 11,0

Сок томатный – 3,5

Сок яблочный – 7,5

Чай, кофе без сахара – 0,0