Континентальный климат и садоводство
Шрифт:
Отмечено, что наиболее интенсивно плоды растут ночью. В дневное время они увеличиваются значительно медленнее, а в жаркие часы приостанавливают рост. Если же запасы доступной влаги ограничены, а напряжённость метеорологических условий высока, то масса развивающихся плодов может даже уменьшаться.
Осадки
Осадки в виде града или гололедицы причиняют плодовым садам значительный вред. Град, ударяя по плодам, образует на них вмятины. Такие плоды теряют товарный вид и плохо хранятся. В образовавшиеся трещинки и разрывы тканей внедряются патогены, вызывающие гниение. Град повреждает также молодые побеги и листья, а сильный град может поранить и взрослые ветви. При этом нередко уничтожается
Зоны наиболее опасных градобитий находятся в предгорных и горных районах, где возникают особенно мощные восходящие потоки в летние жаркие дни за счёт большой неравномерности в нагревании различных форм рельефа, а также за счёт восхождения воздуха по склонам гор, например, в предгорных и горных районах Северного Кавказа. Сильные градобития бывают также местами в Крыму, в Молдавии, в Прикарпатье и Закарпатье. В градоопасных регионах с этим явлением борются, внося в грозовые облака химические соединения, предотвращающие образование градин.
Обледенение деревьев очень опасно, так как ветви ломаются, не выдерживая большой массы льда. Крона плодовых деревьев и кустарников может быть повреждена и при обильных снегопадах, особенно с мокрым снегом.
В грозовую погоду отмечаются молнии, которые иногда повреждают деревья и другие растения. Длительные периоды дождливой погоды во время вегетации, повышая влажность воздуха, благоприятствуют развитию многих грибных болезней. Такая погода затрудняет полет насекомых и снижает эффективность опыления. Ливневые дожди осложняют работы по уходу за садом, вызывают потери урожая, приводят к водной эрозии почв. Сильная эрозия наблюдается также при интенсивном стоке талых вод, в результате застоя которых появляется вымокание растений. Однако длительное отсутствие осадков приводит к засухе.
С осадками из техногенно загрязнённой атмосферы выпадают вещества, обладающие фитотоксическим действием, в частности, широкую известность приобрели кислотные дожди.
Разбрызгивающие капли дождя способствуют распространению грибных спор и заражению растений.
Ветер
Ветер, несущий с собой частицы песка или почвы, повреждает растения. Сильные порывистые ветры, дующие во время созревания урожая, вызывают опадение плодов, ведущее к порче и потере урожая. Зимой они выдувают снег, способствуя более глубокому промерзанию почвы. Ураганы разрушают сельхозстроения, ломают деревья, выворачивая их с корнем. Особо опасные метеорологические явления — шквалы и смерчи — по своей интенсивности, времени возникновения, продолжительности и площади распространения могут нанести значительный ущерб плодовым насаждениям. Однако в большинстве садоводческих регионов России и Украины они являются довольно редкими, хотя глобальное потепление климата в ряде других районов земного шара уже привело к возрастанию частоты и силы этих особо опасных явлений.
Большой вред растениям наносят суховеи на протяжении всего года. Во время вегетации они иссушают почву и повышают транспирацию растений, вызывая непродуктивное расходование влаги и усиливая повреждения растений при атмосферной и почвенной засухах. В зимнее время они высушивают надземную часть плодовых насаждений, увеличивая повреждения от морозов. Сильный ветер в период цветения не только подсушивает цветки насекомоопыляемых культур, но и препятствует полёту пчёл, в конечном итоге ухудшая завязывание плодов.
В ряде регионов значительный урон земледелию наносит ветровая эрозия почвы, защита от которой приобретает особое значение в степных районах в глубине континента.
Ветер переносит на большие расстояния токсические вещества из индустриальных районов — копоть, дым, сернистый газ, фитохимически активные вещества, тяжёлые металлы и пр., а также возбудителей болезней и вредителей.
Влияние погодно–климатических условий на вредителей и болезни плодовых культур
Вредители и болезни плодовых культур так же, как и растения, подвержены действию окружающей среды. Погода, с одной стороны, влияет на их распространение, с другой, — на выживание. Условия внешней среды играют важную роль в заболевании растений. Механические повреждения растений, вызванные морозами, солнечными ожогами, ветрами, градом, снегом и льдом усугубляются тем, что обнажившиеся ткани подвергаются нападению патогенов. Ветер способствует переносу вредителей и спор.
Для каждого вида вредных насекомых и возбудителей болезней растений существуют оптимальные и критические значения температуры и влажности, которые влияют на скорость развития, число генераций, степень вредоносности. Метеорологические факторы — температура и влажность — определяют границы географического распространения возбудителей болезней. Например, милдью винограда, занесённый из Северной Америки, распространился по виноградарским районам Европы и Северной Африки, но практически отсутствует в Центральной Азии, где климатические условия не благоприятствуют его жизнедеятельности. В северной зоне садоводства хорошо прижились такие вредители, как яблонная медяница, рябиновая моль, зимняя пяденица и некоторые другие виды, реже встречаемые в южной зоне, в которой важное значение приобрела борьба со щитовкой, листовёрткой. У трансзональных видов — зелёной яблоневой тли, яблонной плодожорки — по мере продвижения на юг увеличивается число поколений и резко возрастает вредоносность.
Развитие насекомых–вредителей определяется температурными факторами. Установлена зависимость скорости развития насекомых от температуры среды, которая выражается уравнением:
n = C/(T-t),
где: n — продолжительность периода развития (в днях); С — сумма эффективных температур, необходимая данному насекомому для развития; T — средняя суточная температура периода развития; t — температура нижнего предела развития данного насекомого (порог развития). Для жизнедеятельности одного поколения яблонной плодожорки необходима сумма эффективных температур С = 725 °C, при t = 9 °C. В зависимости от температурных условий зоны за сезон яблонная листовёртка даёт 1-3 поколения. Для развития двух полных поколений необходима сумма эффективных температур 1500-1550 °С.
Насекомые также реагируют на интенсивность солнечной радиации, её спектральный состав, на длину фотопериода, суточную периодичность освещённости.
Температура и влажность окружающей среды оказывают большое влияние на процесс заражения патогенами. Оптимум для прорастания большинства спор грибов лежит в пределах 10-25 °C. Споры большинства фитопатогенных грибов прорастают при наличии капельно–жидкой влаги в виде росы или капель дождя на поверхности растений. Фитопатогенные бактерии также нуждаются в наличии плёнки воды на растении, поэтому повышенная влажность благоприятствует развитию и распространению бактериозов.
Аскоспоры парши яблони, перезимовавшие на мёртвых листьях, хорошо прорастают при 11-22 °C, но для этого требуется, чтобы поверхность заражаемых листьев в течение 9 часов оставалась влажной. Поэтому парша развивается лучше всего, когда весенняя холодная погода сменяется влажной и ветреной, способствующей рассеиванию и прорастанию спор.
В суровом климате в период между двумя вегетационными сезонами температурный фактор регулирует численность зимующих патогенов. Зимующие почки плодовых растений, поражённые мучнистой росой, оказываются слабоморозостойкими и вымерзают при -23 °C. Поэтому мучнистая роса, относящаяся к основным заболеваниям яблони в южной зоне садоводства, после холодных зим значительно снижает свою активность. В северных районах с регулярно холодными зимами мучнистая роса не является большой проблемой для садоводов. В зимний период в зависимости от мест зимовки и климатических факторов гибнет от 10 до 90 % зимующих гусениц яблонной плодожорки. Высокие летние температуры уменьшают численность вредителей. Следует отметить, что эффективность препаратов, применяемых для борьбы с болезнями, вредителями и сорняками, также зависит от температуры и влажности воздуха.