Краткий словарь свиновода
Шрифт:
Спаривание, при котором свиноматку за одну охоту покрывают два раза одним и тем же хряком.
Инфекционное заболевание, характеризующееся синдромом общей инфекционной интоксикации и синдромом поражения желудочно-кишечного тракта, преимущественно дистального отдела толстой кишки. Частным случаем дизентерии является шигеллез.
Комплекс мер, способствующий росту поросят {4}.
Е
Численность кормов в целом либо некоторых их видов, которые скармливаются животному за сутки. Ежедневная дача кормов связана со структурой рациона свиней {5}.
З
Является традиционным праздником или ритуалом в некоторых странах Европы — в Венгрии (disznovagas), Чехии (zabijacka), Словакии (zabijacka), Португалии (matanca), Испании (matanza), Германии (Schlachtfest), Хорватии (kolinje) и других. В мусульманских странах обычай запрещен.
Разведение группы или стада свиней в течение срока, охватывающего не менее пяти поколений без спаривания со свиньями других групп или стад.
И
Комплексная селекция, основанная на отборе свиней по индексу, объединяющему несколько признаков.
Отбор свиней по результатам оценки качества их потомства.
Число опоросов и количество поросят, получаемых от свиноматки за год или за период продуктивной жизни на ферме.
Отношение количества свиней, выбракованных в результате оценки, к общему количеству оцениваемых свиней, выраженное в процентах.
Измеряется привесом молодняка либо зрелых животных сельскохозяйственного назначения в расчете на один килограмм их живого веса {6}.
Период от рождения племенной свиньи до рождения потомства, использованного для ремонта стада.
Парвовирусная инфекция свиней (ПВИС) — контагиозная вирусная болезнь, проявляющаяся клинически только у супоросных свиноматок и характеризующаяся прохолостами, малочисленными пометами, рождением мумифицированных плодов, мертвых и слабых поросят, реже абортами.
Цирковирусная инфекция свиней (ЦВИС) — заболевание, вызванное вирусом Circoviridae {7}.
К
Кабан (лат. Sus scrofa),
Условное выделение групп свиней, различающихся по возрасту, массе, полу, воспроизводительному циклу и направлению продуктивности.
Совокупность показателей, характеризующих качество мяса и жира свиней.
Совокупность признаков, характеризующих сперму хряка.
Селекция, направленная на одновременное улучшение нескольких признаков свиней в стаде или породе.
Отношение количества затраченного корма к единице полученной продукции. Чем ниже этот показатель, тем эффективность предприятия больше. Низкая конверсия говорит о том, что корма качественные, а процесс кормления организован корректно. И наоборот, повышение этого параметра указывает на нерациональное выращивание поголовья {8}.
Совокупность заданных параметров микроклимата содержания и кормления свиней.
Выращивание племенных свинок и хряков с целью их оценки по собственной продуктивности для улучшения откормочных и мясных качеств.
Откорм потомства племенных хряков и свиноматок в контролируемых условиях среды с целью оценки их по откормочным и мясным качествам.
Часть корма, которая при определенном составе питательных веществ поддерживает в норме жизнь животного и не изменяет его живого веса.
См. Кормление свиней {9}.
Технологический процесс, включающий подготовку кормов, составление рационов и раздачу кормов.
Кормление, при котором свиньи имеют свободный доступ к корму в течение суток, первых и последующих.
Кормление свиней кормами, подготовленными в виде густых мешанок. См. Мешанка.
Кормление свиней из кормушек, расположенных в станках, где размещаются животные.
Кормление, при котором корм подается в специально выделенные секции свинарника, куда загоняют свиней на период кормления.